X

VL.ru / Телепрограмма / Познавательная передача «Агрессивная среда»

Агрессивная среда

Еда

Агрессивная среда. Еда
+12

Наука 2.0

Ошибка в расписании

Я есть то, что я ем! Так сказал Гиппократ еще 25 веков назад, но с тех пор потребление на душу населения все росло и росло. В итоге, сегодня каждый из нас съедает больше тонны еды каждый год! Но знаем ли мы, что едим? Съемочная группа программы "Агрессивная Среда" попытается разобраться, из чего состоит современная еда. Что такое пресловутые "Е", и можно ли обойтись без пищевых добавок? Чем пахнет мясо, из чего состоит аромат груши, и почему так сложно различать продукты только на вкус? А также кто такие флейвористы, а кто - кулинарные физики?

Мы подошли к продуктам с научной точки зрения - попробовали, принюхались и взглянули на современную еду под микроскопом! Вы будете удивлены!

Продолжительность

55 минут

Ведущие

Александра Говорченко

Производство
Россия

Обсуждение

Загружаем комментарии...


Пятница 22:10
Агрессивная среда
Еда
Канал «Наука 2.0»

В это время будет передача:
Ошибка в расписании