X

VL.ru / Телепрограмма / Телепередача «Секреты карачаевской кухни»

Секреты карачаевской кухни

Секреты карачаевской кухни
+16

Russian Travel Guide

Понедельник (04 сентября)

03:45 на канале в тот же день →

Среда (06 сентября)

07:45 на канале в тот же день →

Четверг (07 сентября)

11:45 на канале в тот же день →

Пятница (08 сентября)

11:30 01:30 на канале в тот же день →

Суббота (09 сентября)

15:30 05:30 на канале в тот же день →

Воскресенье (10 сентября)

19:30 на канале в тот же день →

Ошибка в расписании

Северный Кавказ - область, расположенная в предгорьях Кавказских гор, между Чёрным морем и Прикаспийской низменностью. Самыми известными северокавказскими блюдами считаются напиток айран и пирог хычин - шедевры национальной карачаевской кухни. Ведущий Игорь Вуколов отправился на турбазу "Медовые водопады", где хранительница карачаевских рецептов тётушка Мариам объяснила ему, как правильно опускать хычины в масло, сколько закваски добавлять в айран и как определить, что он уже готов.

А главное - Игорь Вуколов узнал, что айран, оказывается, прародитель современного, всеми любимого кефира!

Продолжительность

30 минут

Режиссер

Сергей Дудкин

Производство
Россия
2009

Обсуждение

Загружаем комментарии...


Суббота 15:30
Секреты карачаевской кухни
Канал «Russian Travel Guide»

В это время была передача:
Ошибка в расписании