Школа сомелье во Владивостоке 17 апреля 2024

Первая профессиональная школа сомелье Приморья WINE.365 приглашает на винные уроки базового курса сомелье!

Стоимость одного урока: 4000 руб. Весь курс из 10 занятий и выпускного вечера — 38000 рублей. Группа занимается по понедельникам и средам с 19:00 до 22:00.

Занятия подходят как профессионалам в сфере вина и ресторанного бизнеса, так и любителям, искренне интересующимся вином, и желающим изучать его.

WINE.365 — это:

• Понятный язык

Для курса не нужна предварительная подготовка. Простым и доступным языком освещаются основные теоретические аспекты.

• Четкая структура

Курс разработан так, чтобы сложные темы усваивались по порядку, дополняя друг друга. Поэтому базовый курс подходит как новичкам, так и людям уже имеющим профессиональные знания.

• Винный сервис и практика

Большое значение уделяется практическим навыкам, необходимым для работы с вином. В это входит не только сервис, но и навыки презентации вин.

• Дегустации

Каждый урок сопровождается  дегустацией вин по теме. Это возможность попробовать десятки вин с полок GRÜNER и расширить свой дегустационный опыт.

Программа:

• 18 марта — Вводное занятие. Производство вина
• 20 марта — Игристые вина
• 25 марта — True Wine: авангардные винодельческие практики
• 27 марта — Франция (основы французского виноделия; регионы Бургундия и Бордо)
• 1 апреля — Франция (Долина Луары, Эльзас, Долина Роны, Юг Франции)
• 3 апреля — Италия
• 8 апреля — Испания, Португалия
• 10 апреля — Австрия, Германия
• 15 апреля — Новый Свет
• 17 апреля — Креплёные вина
• Итоговый тест. Выпускной вечер

Благодаря базовому курсу сомелье вы научитесь понимать:

• как по этикетке или названию в винной карте понять, что внутри бутылки;
• чем отличаются вина из разных стран;
• как производится игристое, белое, красное, десертное и креплёное вино в разных регионах;
• откуда в винах различные ароматы, о чём они говорят, и как научиться их слышать;
• какие существуют тренды в виноделии и стереотипы о вине.

Есть подарочные сертификаты на один урок или весь курс —винная школа может стать отличным подарком.

Уточняйте наличие мест на определенную тему по тел.: +7(423) 250-50-75; +7(908) 440 50-75.

ул. Уборевича, 15.