Салат из копченой скумбрии
210 гр. Копченая скумбрия, печеный картофель, свекла, перепелиное яйцо под соусом из домашней горчицы и бальзамика
Винегрет на подушке из ржаного хлеба
250 гр. Винегрет на подушке из ржаного хлеба
Салат из соленых груздей, огурчика домашнего посола и садового редиса
160 гр. Соленые грузди, огурчик домашнего посола, садовый редис в соусе из сметаны с гренками с черемшой
Оливье в языке с черносливом и хреном
220 гр
Салат с кальмаром, красной икрой и медовой грушей
250 гр. Кальмар, красная икра, медовая груша, перепелиное яйцо в легкой йогуртовой заправке
Мимоза с копченой сёмгой
150 гр. Мимоза с копченой сёмгой и красной икрой на перепелиных яйцах
Цезарь с обжаренным цыплёнком
210 гр
Цезарь с креветкой
210 гр
Греческий с оливками каламато
280 гр
Нисуаз
230 гр
Паштет из говяжей печени с каперсами, слайсами редиса и черным хлебцем
190 гр
Бутерброд с красной икрой, страчателлой и свежим огурцом
125 гр
Бутерброд с тихоокеанской сельдью, печеным картофелем и зеленым луком
220 гр
Ассорти из осетровой, лососевой и щучьей икры с блинами
250 гр
Бутерброд с сыровяленой олениной, вешенками и луком
200 гр
Ассорти из разносолов
230 гр
Жареная докторская колбаса с чипсами из картофеля
200 гр. С соусом из домашнего майонеза, вареного яйца, болгарского перца, огурца и зеленью
Сырная тарелка
270 гр. Данаблю, камамбер, пармезан, виноград, варенье из шишек, грецкий орех
Сыровяленая тарелка
240 гр. Говядина деликатесная, говядина Брезаола, салями Парма, сыровяленное мясо Касло, сыр козий, мини-гриссини, вяленые томаты, оливки, соус песто
Солянка сборная мясная
350 гр. Солянка сборная мясная
Куриная лапша
300 гр
Борщ с бараниной и черносливом
350 гр
Уха с палтусом и неркой
350 гр
Грибной крем-суп
300 гр
Зелёный борщ с морской капустой
350 гр
Рассольник
300 гр
Бефстроганов с картофельным кремом
350 гр.
Стейк из нерки с капустой в винно-сливочном соусе
250 гр
Котлета Пожарская с картофельным гратеном
250 гр
Голубцы под морковным соусом
330 гр
Домашние котлеты с картофельным кремом и брусничным соусом
310 гр
Стейк из свинины с вешенками, шампиньонами и картофельным пюре
350 гр
Оладьи из цукини с малосоленой неркой
340 гр
Драники с икрой из лесных грибов
280 гр
Голубцы с крабом в сливочно-икорном соусе
180 гр
Палтус с зелёной гречкой
230 гр
Котлеты из палтуса, нерки и форели с картофельным кремом
250 гр
Гречка с грибами
150 гр
Картофельный гратен
150 гр
Жареный картофель с вешенками и шампиньонами
260 гр
Пельмени Сибирские
230 гр.
Вареники с картофелем и грибами
220 гр. Вареники с картофелем и грибами
Вареники с миксом вишни и малины с сорбетом из сметаны
230 гр. Вареники с миксом вишни и малины с сорбетом из сметаны
Пельмени с лососем
230 гр
Пельмени с курицей
230 гр
Пирожок с картофелем
80 гр
Пирожок с печенью
80 гр
Сметанник по бабушкиному рецепту
200 гр
Крем-брюле с сезонной ягодой
160 гр
Тарт с сезонной ягодой (ягода может варьироваться по сезону)
170 гр
Сырники со сметаной
180 гр
Наполеон
120 гр
Яблочная шарлотка
210 гр
Грушевый штрудель
210 гр
Тирамису от БабМаши
120 гр
Шоколадный фондан с шариком мороженого
150 гр
Блины с мясным фаршем
220 гр