Вернуться в меню
Хачапури по-аджарски
250 гр. Тесто дрожжевое, сыр, яйцо. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,2; жиры - 10,8; углеводы - 30,1. Калории: 258 ккал
Хачапури с картофелем и сыром
300 гр. Тесто дрожжевое, картофель, сыр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,1; жиры - 11,1; углеводы - 18. Калории: 232 ккал
Хачапури по-мегрельски
300 гр. Тесто дрожжевое, сыр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,2; жиры - 25,8; углеводы - 1,3. Калории: 280,5 ккал
Хачапури с мясом телятины
300 гр. Тесто дрожжевое, фарш из телятины, сыр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,3; жиры - 9,9; углеводы - 21,4. Калории: 271,8 ккал
Жареный хачапури (Хичин)
300 гр. Тесто дрожжевое, сыр, обжаривается в масле
Кутабы с сыром
150 гр. С сыром сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,7; жиры - 20,3; углеводы - 18,3. Калории: 279,7 ккал
Кутабы с зеленью и сыром
200 гр. Кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, сыр моцарелла, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,1; жиры - 14; углеводы - 18,5. Калории: 229,6 ккал
Кутабы с тыквой
150 гр. Тесто, тыква
Кутабы с телятиной
200 гр. Фарш из телятины, гранат, сумах. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,6; жиры - 10,8; углеводы - 18. Калории: 201 ккал
Лахмаджун
250 гр. Турецкая пицца с легкой остринкой, ягненок, помидор, перец, чеснок, лук, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,4; жиры - 9,5; углеводы - 13,8. Калории: 167,5 ккал
Чебурек
200 гр (1 шт). Обжаренный с фаршем ягненка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,9; жиры - 23,3; углеводы - 12. Калории: 303 ккал
Салат «Чобан»
230 гр. Помидоры черри, огурец, лук красный, зелень, лимонный сок, зерна граната. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,3; жиры - 1; углеводы - 4,3. Калории: 27 ккал
Борщ
300 гр. Телятина, капуста, морковь, свекла, картофель, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6; жиры - 1,5; углеводы - 1,4. Калории: 29 ккал
Дюшбара
300 гр. Суп с традиционными пельмешками из фарша ягненка, лук, соль, перец, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,9; жиры - 3,8; углеводы - 9,7. Калории: 96,8 ккал
С бульоном
Без бульона
Шашлык из телячьей вырезки
250 гр. Телячья вырезка, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 11,1; углеводы - 0,6. Калории: 172 ккал
Люля-кебаб из курицы
250 гр. Курица, курдюк, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 4,4; углеводы - 2,2. Калории: 120,1 ккал
Шаурма с курицей
300 гр. Куриное филе, огурец, помидор, зелень, сыр, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,9; жиры - 11,4; углеводы - 23,3. Калории: 157,8 ккал
Борщ
300 гр. Телятина, капуста, морковь, свекла, картофель, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6; жиры - 1,5; углеводы - 1,4. Калории: 29 ккал
Мерджимек
300 гр. Суп-пюре из чечевицы с морковью, картофелем, луком, помидорами и специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,9; жиры - 1,7; углеводы - 4,6. Калории: 43,2 ккал
Дюшбара
300 гр. Суп с традиционными пельмешками из фарша ягненка, лук, соль, перец, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,9; жиры - 3,8; углеводы - 9,7. Калории: 96,8 ккал
С бульоном
Без бульона
Кюфта-бозбаш
400 гр. Суп с тефтелей из ягненка, картофель, нут, лук, мята. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 16; углеводы - 6. Калории: 222 ккал
Соютма
400 гр. Голень ягненка с бульоном, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,6; жиры - 5,7; углеводы - 2,7. Калории: 92 ккал
Пити
400 гр. Блюдо из ягненка, приготовленное в глиняном горшочке, в собственном соку с каштаном, луком, картофелем, нутом, специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,4; жиры - 9,7; углеводы - 15,8. Калории: 168 ккал
Шурпа
400 гр. Телятина, картофель, перец болгарский, морковь, помидор, лук
Аришта
300 гр. Суп с лапшой собственного приготовления, куриными фрикадельками, фасолью, морковью, луком
Долма из виноградных листьев
220 гр. Фарш из ягненка, лук, мята, рис, специи, соус гатык. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,6; жиры - 10,4; углеводы - 3,9. Калории: 155 ккал
Лагман
300 гр. Лапша собственного приготовления, телятина, морковь, лук, перец, помидор, редис. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,5; жиры - 4,2; углеводы - 12,5. Калории: 113 ккал
Манты
300 гр. Рубленый фарш из ягненка, лук, специи, соус гатык Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,4; жиры - 9,5; углеводы - 9,5. Калории: 180 ккал
Плов традиционный азербайджанский
350 гр. Рис длиннозерный, мясо ягненка, курага, чернослив, алыча, юзюм, лук, каштан, шафран. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,6; жиры - 7; углеводы - 45. Калории: 303 ккал
Плов фисинджан
300 гр. Рис длиннозерный, тефтели из ягненка, грецкий орех, соус наршараб, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,9; жиры - 7; углеводы - 58. Калории: 344 ккал
Плов узбекский
250 гр. Рис длиннозерный, мясо ягненка, нут, морковь, лук, изюм. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,2; жиры - 4,2; углеводы - 11. Калории: 104,8 ккал
Плов с морепродуктами
350 гр. Рис длиннозерный, мидии, тигровая креветка, кальмар, гребешок, алыча, каштан, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 4; углеводы - 50. Калории: 278 ккал
Мелонез по-бакински
300 гр. Каре ягненка, кабачок, баклажан, спаржа, помидоры черри, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,1; жиры - 1,2; углеводы - 4. Калории: 40 ккал
Медальон белый барашка
350 гр. Телятина вырезка, баклажан, сладкий перец, шампиньоны, помидоры черри, спаржа, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,2; жиры - 13,5; углеводы - 2,4. Калории: 135 ккал
Хинкали с мясом телятины
400 гр. Фарш телятины с зеленью и чесноком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,1; жиры - 12,8; углеводы - 18,4. Калории: 234,6 ккал
Хинкали с мясом ягненка
400 гр. Фарш ягненка с зеленью и чесноком
Хинкали с морепродуктами
400 гр. Креветка, гребешок, кальмар
Азпаста с ягненком
300 гр. Паста собственного приготовления, мясо ягненка, помидоры черри, пармезан, зерна граната
Азпаста с курицей
300 гр. Паста собственного приготовления, мясо курицы, помидоры черри, пармезан, зерна граната
Гюрза жареная с ягненком
250 гр. Ягненок, лук, мята, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,6; жиры - 15,9; углеводы - 23,5. Калории: 269,5 ккал
Гюрза жареная с телятиной
250 гр. Телятина, лук, мята, соус
Гюрза жареная с курицей
250 гр. Курица, лук, мята, соус
Баклажан запеченный с телятиной
250 гр. Запеченный баклажан с начинкой из сочной телятины и овощами под сыром
Баклажан запеченный с овощами
250 гр. Запеченный баклажан с начинкой из овощей под сыром
Шампиньоны с сыром
200 гр. Шампиньоны запеченные с сыром моцарелла
Овощи на мангале
300 гр. Помидор, баклажан, болгарский перец, кабачок, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,4; жиры - 3,3; углеводы - 4,9. Калории: 55 ккал
Шашлык из телячьей вырезки
250 гр. Телячья вырезка, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 11,1; углеводы - 0,6. Калории: 172 ккал
Шашлык из ягненка на кости
250 гр. Ягненок на кости, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,2; жиры - 14,1; углеводы - 0. Калории: 192 ккал
Шашлык из мякоти ягненка
250 гр. Мякоть ягненка, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,2; жиры - 14,1; углеводы - 0. Калории: 192 ккал
Шашлык из антрекота ягненка
250 гр. Антрекот ягненка, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,2; жиры - 14,1; углеводы - 0. Калории: 192 ккал
Хан-кебаб
250 гр. Рулеты из телячьей вырезки с курдюком ягненка, приготовленные на мангале, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,1; жиры - 1,6; углеводы - 8,8. Калории: 187,5 ккал
Люля-кебаб из ягненка
250 гр. Ягненок, курдюк, специи, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,8; жиры - 18,2; углеводы - 0,9. Калории: 234,7 ккал
Люля-кебаб из курицы
250 гр. Курица, курдюк, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 4,4; углеводы - 2,2. Калории: 120,1 ккал
Люля-кебаб из курицы с грибами
250 гр. Курица, курдюк, шампиньоны, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,4; жиры - 7,4; углеводы - 7,1. Калории: 157,3 ккал
Филе курицы
250 гр. Куриное филе, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 21,6; жиры - 6; углеводы - 0,2. Калории: 148,1 ккал
Куриные бедра
250 гр. Куриные бедра, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,4; жиры - 13,6; углеводы - 0,2. Калории: 205,9 ккал
Куриные крылья
250 гр. Куриные крылья, лук, лаваш,соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,4; жиры - 14,8; углеводы - 0,1. Калории: 206,8 ккал
Цыпленок на решетке
600 гр. Цыпленок на решетке, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,5; жиры - 16,6; углеводы - 0,5. Калории: 223 ккал
Шашлык из семги
160 гр. Приготовленный на мангале стейк из семги, лаваш, лимон, лук, соус наршараб. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20; жиры - 8,1; углеводы - 0. Калории: 152,9 ккал
Картофель на мангале
200 гр. Приготовленный на мангале картофель, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,6; жиры - 10,7; углеводы - 26. Калории: 219 ккал
Картофельный люля-кебаб
200 гр. Картофель, курдюк, сыр, специи, лук, лаваш, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 18,8; углеводы - 30,4. Калории: 315,5 ккал
Шашлык из палтуса
250 гр. Приготовленный на мангале стейк из палтуса, лаваш, лимон, лук, соус наршараб
Садж (доступно только по предзаказу)
700 гр. Ягненок, телятина, курица, помидоры черри, болгарский перец, картофель, лук, баклажан, кабачок, шампиньоны, обжаренный хлеб, лаваш
Ассорти из шашлыков
1500 гр. Мякоть ягненка, телятина вырезка, ягненок на кости, люля-кебаб из ягненка, люля-кебаб из курицы, антрекот ягненка, картофельный люля-кебаб, лаваш, лук, соус
Азбургер с котлетой ягненка
380 гр. Котлета ягненка,помидор,маринованный огурец,сыр, картофель фри, соус
Азбургер со стейком из телятины
380 гр. Телячья вырезка, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,1; жиры - 8; углеводы - 15,1. Калории: 165 ккал
Азбургер со стейком из курицы
380 гр. Куриное филе, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,8; жиры - 4,1; углеводы - 11,4. Калории: 137 ккал
Азбургер с котлетой из телятины
380 гр. Телятина, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 8,1; углеводы - 15. Калории: 165 ккал
Азбургер с котлетой из курицы
380 гр. Курица, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус
Азбургер с овощами
350 гр. Баклажан, кабачок, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,9; жиры - 3,7; углеводы - 21,1. Калории: 142,7 ккал
Азбургер со стейком из семги
350 гр. Стейк из семги, помидор, маринованный огурец, сыр, картофель фри, соус
Шаурма с курицей
300 гр. Куриное филе, огурец, помидор, зелень, сыр, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,9; жиры - 11,4; углеводы - 23,3. Калории: 157,8 ккал
Шаурма с телятиной
300 гр. Вырезка телятины, огурец, помидор, зелень, сыр, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,1; жиры - 3,3; углеводы - 24,6. Калории: 158 ккал
Шаурма с морепродуктами
300 гр. Креветка, кальмар, гребешок, белый соус, лист салата
Шаурма цезарь с курицей
300 гр. Куриное филе, лист салата, помидор, сыр, соус "цезарь"
Шаурма цезарь с креветкой
300 гр. Креветка, лист салата, помидор, сыр, соус "цезарь"
Азпицца с грибами и курицей
300 гр. Куриное филе, шампиньоны, помидор, сыр, красный соус
Азпицца с красной рыбой
300 гр. Слабосоленая семга, помидор, маслины, сыр, белый соус
Картофель фри
200 гр. Картофель фри
Картофель по-деревенски
200 гр. Запеченный картофель дольками
Салат «Белый барашка»
250 гр. Телячья вырезка, куриное филе, помидоры черри, фирменный соус, грецкий орех, зерна граната . Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,7; жиры - 11,4; углеводы - 6,6. Калории: 167,7 ккал
Салат «Чобан»
230 гр. Помидоры черри, огурец, лук красный, зелень, лимонный сок, зерна граната. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,3; жиры - 1; углеводы - 4,3. Калории: 27 ккал
Кавказский теплый салат
250 гр. Баклажан, болгарский перец, телячья вырезка, соевый соус, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,9; жиры - 8,1; углеводы - 4,5. Калории: 119,4 ккал
Мангал-салат
200 гр. Помидор, баклажан, болгарский перец, лук, зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,8; жиры - 0,1; углеводы - 3,7. Калории: 19,4 ккал
Овощной букет из бакинских овощей
400 гр. Помидор, огурец, перец, сыр брынза, зелень, редис, острый перец, красный лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,4; жиры - 1,4; углеводы - 6,6. Калории: 52,5 ккал
С сыром
Без сыра
Салат «Цезарь» с курицей
300 гр. Куриное филе, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, оливковое масло, перепелиное яйцо, чипсы из лаваша, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 2,3; углеводы - 2. Калории: 86 ккал
Салат «Цезарь» с малосольной рыбой
300 гр. Слабосоленая красная рыба, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, чипсы из лаваша, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,1; жиры - 11,5; углеводы - 9,3. Калории: 186,5 ккал
Салат «Цезарь» с креветкой
300 гр. Тигровая креветка, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, чипсы из лаваша, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,6; жиры - 4,3; углеводы - 4,3. Калории: 77 ккал
Кавказские домашние соления
350 гр. Ассорти из квашеной капусты, маринованных соленых огурцов, помидоров, свеклы, моркови. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,7; жиры - 0,3; углеводы - 6,3. Калории: 34,6 ккал
Сырная тарелка
250 гр. Кавказские сыры, мед, грецкий орех, виноград . Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,9; жиры - 16,3; углеводы - 11,4. Калории: 256,1 ккал
Мясная тарелка
350 гр. Вырезка говяжья, язык говяжий, хрен. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 11,5; углеводы - 2,2. Калории: 164,9 ккал
Теплый салат с грибами и ореховым соусом
300 гр. Куриное филе, шампиньоны, спаржа, микс салата, ореховый соус
Рыбная тарелка
310 гр. Палтус холодного копчения, слабосоленая нерка, скумбрия холодного копчения
Лепешка
180 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,3; жиры - 10,2; углеводы - 42,8. Калории: 295 ккал
Лаваш
80 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,9; жиры - 1; углеводы - 47,6. Калории: 236 ккал
Соус «Наршараб»
50 гр. Гранатовый соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0; жиры - 0; углеводы - 34. Калории: 136 ккал
Соус «Гатык»
50 гр. Кисломолочный соус из натурального молока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,9; жиры - 6,2; углеводы - 9,4. Калории: 169 ккал
Соус «Гатык» с чесноком
50 гр. Кисломолочный соус из натурального молока с чесноком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,8; жиры - 5,9; углеводы - 10. Калории: 160 ккал
Соус «Тартар»
50 гр. Сметана, майонез, огурец соленый, зелень, сок лимона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,3; жиры - 1; углеводы - 1,8. Калории: 76 ккал
Соус «Сацебели»
50 гр. Измельченные помидоры, томатная паста, зелень, болгарский перец, лук, чеснок, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,9; жиры - 5; углеводы - 9. Калории: 52 ккал
Соус «Сырный»
50 гр. Сыр моцарелла, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,1; жиры - 0,8; углеводы - 0,8. Калории: 15 ккал
Соус «Тартар с чесноком»
50 гр. Сметана, майонез, огурец соленый, зелень, чеснок, сок лимона
Пахлава азербайджанская
150 гр. Грецкий орех, фундук, сахар, мед, сок лимона
Ассорти из сухофруктов
200 гр. Финики, курага, изюм, орехи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 19; углеводы - 46. Калории: 372 ккал
Яблочный штрудель
200 гр. Тесто слоенное, яблоко, корица, мед, мороженное
Хачапури с яблоком
200 гр. Тесто дрожжевое, яблоко, мед, цедра лимона
Хачапури с брусникой
200 гр. Тесто дрожжевое, брусника, мед, цедра лимона
Люля-кебаб из грецкого ореха
200 гр. Фундук, курага, изюм, фисташки, мед
Азербайджанское варенье в ассортименте
150 гр. Кизил, айва, белая черешня, инжир, грецкий орех
Шах-плов (доступно только по предзаказу)
1200/3500 гр. Традиционный азербайджанский плов, запеченный в лаваше. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,4; жиры - 10,3; углеводы - 70,6. Калории: 408 ккал
1200 гр
3500 гр
Картофель фри
160 гр. Картофель фри, соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,1; жиры - 1,8; углеводы - 19,4. Калории: 85,4 ккал