Моя маленькая ферма
250/30/30/50 гр. Ассорти из отбивной свинины, говядины, курицы с двумя соусами
Крокеты с ветчиной и сыром
170 гр
Сэндвич с беконом
220 гр
Сэндвич с куриным бедром
260 гр
Французский сэндвич
195 гр. Обжаренный сэндвич с сыром моцарелла, сыром чеддер и ветчиной
Пивной сет
40/120/100/100/100/150 гр. Картофельные чипсы, крылья буффало, луковые кольца, гренки ржаные с чесноком, колбаска жареная, куриные наггетсы. Соус: барбекю, американская горчица, тартар
Винная тарелка
250 гр. Вяленые томаты, пармская ветчина, оливки, виноград в сыре, сыр пармезан, сыр горгонзола, мини-багеты
Фруктовая этажерка
800 гр. Ассорти сезонных фруктов
Малосоленая нерка
100/75/20 гр
Карпаччо из свеклы
100/60/20 гр
Шашлык из свинины
200/100/50 гр
Шашлык из курицы
200/100/50 гр
Свиные рёбра
290/180 гр. Томлённые в техасском соусе BBQ
Креветка в азиатском маринаде
130/30 гр
Кальмар с соусом "Чанти-манго"
210/30 гр
Каре ягнёнка
120/30 гр (2 рёбрышка)
Стейк Кальби
175 гр. Говядина маринованная в корейском соусе кальби
Греческий салат
295 гр
Азиатский теплый салат
240 гр. С мясом и соусом кимчи
Цезарь (с курицей)
210 гр
Томатный суп с морепродуктами
350 гр
Доширак
350 гр. Корейский суп с лапшой, ломтиками свинины, луком, капустой пак-чой, грибами шиитаке
ZИМА
350 гр. Китайский куриный соевый суп с грибами шиитаки, сладким горошком и куриным яйцом
Мисо суп
350 гр. Легкий суп мисо с яичной лапшой
Медальоны из свинины
340 гр. С гарниром из чечевицы
Стейк из нерки на гриле
180/100/65 гр. С картофельным пюре, горгонзолой, брокколи. Подается с соусом тартар
Бефстроганов из печени
340 гр. Телячья печень в сметане с картофельным пюре
Куриная нежность
150/30/5 гр. Куриная грудка, приготовленная по технологии Suos-Vide и обжаренная на гриле. Подается с вялеными томатами
Удон с морепродуктами
300 гр. Пшеничная лапша с кальмаром, креветкой и овощами
Удон с курицей и овощами
300 гр. Пшеничная лапша с куриной грудкой и овощами
Удон со свининой
300 гр. Пшеничная лапша со свининой, имбирем и овощами
Пепперони
400 гр. Томатный соус, колбаса салями с перцем чили, сыр моцарелла
Маргарита
420 гр. Томатный соус, томаты, сыр моцарелла
Мясная из Мэджик
500 гр. Томатный соус, говядина, сыр моцарелла, свежий лук
Диабло
480 гр. Томатный соус, говядина, сыр моцарелла, перец чили
4 сыра
400 гр. Сливочный соус, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр горгонзола
Бургер-пицца
540 гр. Томатный соус, говядина, сыр моцарелла, листья салата, свежий томат, корнишоны
Пирожное "Картошка"
145 гр. Шоколад молочный, печенье песочное, арахис, карамель
Шоколадный рокс
165 гр. Шоколад, сливки, творожно-сливочный крем, топпинг, лепестки миндаля
Бельгийские вафли
240 гр. С персиковым пюре, шариком мороженого, творожным кремом, персиками, мятой и шоколадным топпингом
Канзас стейк
180/55/75/30 гр. Стейк стриплойн, приготовленный на живом огне до нужной Вам степени прожарки. Подается с картофельными чипсами, авторским соусом барбекю и капустным салатом
Линкольн
150/75/40/30/30 гр. Томленая свинина, приготовленная по рецепту кока авианосца «Авраам Линкольн». Поливается секретным соусом с перцем халапеньо. Подается с картофельными чипсами, капустным салатом и маринованными луком и огурчиками
Пита «Оклахома»
280/40/75 гр. Пшеничная пита, начиненная томлёной свининой, дополненная маринованными огурчиками, двумя фирменными соусами и обожжённым сыром чеддар
Чикаго Буллз
340/70/55 гр. Традиционный американский бургер, с говяжьей котлетой, с сыром чеддар, соленным огурчиком, маринованным лучком и копченным соусом барбекю. Подается с картофельными чипсами и нью-йоркским капустным салатом
Колбаски микс
135/30/30 гр. Микс домашних колбасок из курицы, баранины и говядины
Свиные ребра по-техасски
250/75/40/30/30 гр. Под авторским соусом. Подаются с картофельными чипсами и капустным салатом
Шашлык из ягненка
170/75/40/30 гр. Шашлык подается с капустным салатом, маринованным лучком и картофельными чипсами, политыми сырным соусом
Шашлык из свинины
170/75/40/30 гр. Шашлык подается с капустным салатом, маринованным лучком и картофельными чипсами, политыми сырным соусом
Шашлык из курицы
170/75/40/30 гр. Шашлык подается с капустным салатом, маринованным лучком и картофельными чипсами, политыми сырным соусом
Мясное горячее ассорти
1000/300/120 гр. Свиные ребра, томленная свинина, ассорти из домашних колбасок и шашлыка, подается с картофельными дольками и капустой
Красти краб
120 гр. Краб стригун с секретным соусом
Креветка гриль
130/30 гр. В азиатском маринаде
Фиш энд чипс
175/150/50/30 гр. Традиционное английское блюдо в оригинальной подаче от нашего шеф-повара
Мидии по-бельгийски
110/40/30/30 гр. Подаются с соусами чесночный и карри. Гарнируются картофельными чипсами
Золотой рог
175/150/30 гр. Свежая приморская камбала, жаренная в темпуре с эксклюзивным соусом
Кальмар гриль
210/30 гр. С соусом чатни-манго
Устрица а-ля рокфеллер
1 шт. Запеченная дальневосточная устрица со сливочно-шпинатным соусом