Удон с морепродуктами
290 гр. Лапша с креветкой, кальмаром и овощами
Удон со свининой
270 гр. Лапша со свининой и овощами
Удон с курицей
270 гр. Лапша с куриной грудкой, овощами и грибами шиитаке
«Бургер пицца»
600 гр. Томатный соус, говядина, сыр моцарелла, листья салата, свежие томаты, лук
Пицца «Диабло»
520 гр. Острое блюдо. Томатный соус, сыр моцарелла, охотничьи колбаски, колбаса пепперони, перец халапеньо
Пицца «4 сыра»
330 гр. Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр горгондзола
Пицца "Пепперони"
460 гр. Томатный соус, сыр моцарелла, копченая паприка, колбаса пепперони
Пицца "Мясная"
520 гр. Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, бекон, охотничьи колбаски, лук
Пицца «Маргарита»
500 гр. Томатный соус, томаты, сыр моцарелла, соус песто
Феттуччине с митболами в сливочном соусе
320 гр. Паста феттуччине, говядина, сыр пармезан, сливочный соус
Феттуччине с митболами в томатном соусе
320 гр. Паста феттуччине, говядина, сыр пармезан, томатный соус
Крокеты с ветчиной
150 гр. Крокеты из ветчины, сыра моцарелла, сыра чеддер, специй и зелёного горошка, жареные до хрустящей корочки во фритюре
Моя маленькая ферма
250/30/30 гр. Ассорти из отбивной свинины, говядины и курицы. Подаётся с двумя видами соуса: чесночный и тартар
Крылышки "Буффало"
280 гр. Маринованные крылышки в соусе барбекю с копченой паприкой, обжаренные до хрустящей корочки, в панировке из крахмала
Картофель фри
80 гр
Мясная нарезка
85/60 гр. Сало, говяжий язык, гренки ржаные с чесноком, корнишоны, красный лук, хрен, горчица
Малосольная нерка
100/75/20 гр. Маринуется с морской солью и свеклой, подается с ржаными тостами
Ребрышки по-техасски
250/50/40 гр. Невероятно нежные запеченные свиные ребрышки под авторским сладким соусом. Подаются с картофельными чипсами и салатом коул слоу
Пита "Даллас"
130/50/40 гр. Пшеничная пита, начиненная томлёной свининой, маринованными огурчиками, фирменным соусом и обжаренным сыром чеддер
Бифштекс "Завтрак на ранчо"
120/150/30 гр. Рубленая котлета из премиальной говядины с жареным яйцом и картофельным пюре
Колбаски-гриль
130/40/50/30 гр. Микс домашних колбасок из курицы, говядины и свинины. Подаются с американской горчицей, салатом коул слоу и картофельными чипсами
Тако с томленой свининой
230 гр. Пшеничная тортилья с начинкой из томлёной свинины, сладкого перца, кукурузы и сыра чеддер. Подается с соусом тако и соусом сальса
Буррито
320 гр. Острое блюдо. Закрытая пшеничная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, фасоли, овощей, сметаны и сыра чеддер. Степень остроты на выбор
Средней остроты
Очень острое
Чимичанга
300 гр. Острое блюдо. Буррито (закрытая пшеничная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, фасоли, овощей, сметаны и сыра чеддер), обжаренное во фритюре. Степень остроты на выбор
Средней остроты
Очень острое
Шашлык из свинины
160/40/50 гр. Готовится на открытом огне. Подается с пшеничной лепешкой, салатом коул слоу и картофельными чипсами
Шашлык из курицы
160/40/50 гр. Готовится на открытом огне. Подается с пшеничной лепешкой, салатом коул слоу и картофельными чипсами
Фиш энд чипс
130/100/30/30 гр. Тихоокеанская треска в кляре с картофельными дольками
Красти краб
80/30/30 гр. Краб-стригун в секретном соусе
Мидии «Калифорния»
110/20 гр. Мидии в хрустящей панировке с картофельными чипсами. Подаются с чесночным соусом и соусом карри
Устрица а-ля Рокфеллер
1 шт. Запеченная в сливочно-шпинатном соусе свежая устрица
«Бубба шрим»
100/30 гр. Креветки гриль на шпажках в пикантном азиатском соусе
Кальмар гриль
160/30 гр. Подается с соусом сладкий чили
Мидия дальневосточная
Тихоокеанские мидии в створках, тушеные в томатном соусе
500 гр
1000 гр
Хот-дог
250 гр. Классический нью-йоркский хот-дог с сырным соусом, луком, томатами, маринованным огурчиком и листом салата
Сэндвич с куриным бедром
270 гр. Тостовый хлеб, куриное бедро гриль, лук, томаты, лист салата
Панини с беконом
300 гр. Пшеничная булка, бекон, томаты, красный лук, лист салата, корнишоны, соус тартар
Бруклинский сэндвич
165 гр. Обжаренный в яйце сэндвич с сыром моцарелла, сыром чеддер и ветчиной
Суп "Чаудер"
240 гр. Традиционный американский сливочный суп с мидиями и кальмаром
Суп "Чили Кон Корне"
250 гр. Острое блюдо. Знаменитый суп-рагу с говяжьим фаршем, фасолью и томатами. Подается с перцем халапеньо, кукурузой и сыром чеддер. Степень остроты на выбор
Средней остроты
Очень острое
Крем-суп из кукурузы
250 гр. Подается с чипсами из бекона и копчёной паприкой
Суп "Доширак"
300 гр. Корейский суп с лапшой, ломтиками свинины, капустой бок-чой, луком и грибами шиитаки
Куриный суп с лапшой
300 гр. Куриный бульон, курица, пшеничная лапша, отварное яйцо
Салат "Цезарь"
210 гр. Классический вариант салата. С куриной грудкой и оригинальной заправкой
Салат "Кобб"
230 гр. Курица гриль, яйцо пашот, огурец, томаты, чипсы из бекона, сладкая горчичная заправка
Салат "Валдорф"
200 гр. Яблоко, сельдерей, виноград, миндаль и сметанная заправка
Салат мясника
210 гр. Сытный салат с картофелем, беконом, курицей и колбасками гриль
Бургер «Грязный Барни»
320/40/50 гр. Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины и беконом. Подается с салатом коул слоу и картофельными чипсами
Бургер «Мексиканец»
320/40/50 гр. Острое блюдо. Котлета из мраморной говядины, соус лечо, луковые чипсы, каперсы, перец халапеньо. Подается с салатом коул слоу и картофельными чипсами
Бургер «Та еще цыпа»
350/50/50 гр. Куриная котлета, сыр чеддер в панировке, вишневый соус, барбекю соус санта фе. Подается с салатом коул слоу и карамелизированной морковью
Бургер «Большой хряк»
340/30/50 гр. Котлета из свинины, луковые кольца в пивном кляре, соус барбекю с ароматом гикори, корнишоны. Подается с салатом коул слоу и картофельными чипсами
Канзас стейк
250/30/50/30 гр. Премиальный говяжий стриплойн-стейк, приготовленный на открытом огне до нужной вам степени прожарки. Подается с салатом коул слоу, картофельными чипсами и соусом бурбон барбекю
Алабама стейк
290/80/60 гр. Сочный стейк из свинины, приготовленный на открытом огне. Подается с картофельными дольками, запеченными с травами, картофелем пай, салатом коул слоу, сливочным соусом и запечёнными помидорами черри
Шоколадный рокс
150 гр. Шоколадный крем, творожно-сливочный крем, лепестки миндаля, шоколадный топпинг
Мясной сет
1300/100/160/30/30/30 гр. Ребрышки по-техасски, рваная свинина, шашлык из свинины, шашлык из курицы, ассорти из колбасок, картофельные дольки, салат коул слоу. Подается с соусами: барбекю, горчица, тартар
Домашние соления
320 гр. Огурцы, помидоры, шампиньоны, сладкий перец, капуста, оливки, маслины
Свиная рулька
1000 гр. Заказывается минимум за сутки! Запеченная до хрустящей корочки с тушеной капустой
Нерка под белым соусом
1000 гр. Заказывается минимум за сутки! Запеченное филе нерки в сливочном соусе
Соус «Барбекю»
30 гр
Американская горчица
30 гр
Соус «Тартар»
30 гр
Соус «Карри»
30 гр
Мисо-соус
30 гр
Сырный соус
30 гр
Майонез
30 гр