Спагетти "Вонголе"
340 гр. Вонголи, спагетти, каперсы, шпинат, вяленые томаты, лимон, масло сливочное, петрушка, базилик, тимьян, сыр грана подано. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,6; жиры - 9,7; углеводы - 19,0. Калории: 202,1 ккал
Ризотто с грибами
300 гр. С крошкой из бородинского хлеба и воздушным рисом. Ризотто, бульон куриный, масло сливочное, петрушка, сыр грана подано, шампиньоны, масло трюфельное, крошка из бородинского хлеба, пармезан, пудра луковая. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,1; жиры - 15,5; углеводы - 37,6. Калории: 326,6 ккал
Ризотто с крабом
270 гр. Со взбитым сыром, сливками и укропным маслом. Ризотто, краб фаланга, бульон рыбный, масло сливочное, чеснок, петрушка, масло укропное, сыр грана подано. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,7; жиры - 19,9; углеводы - 38,1. Калории: 358,4 ккал
Феттуччине с крабом
220 гр. Домашняя паста с крабом. Краб фаланга, паста зеленая, масло, сливки, петрушка, базилик. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 8,9; углеводы - 33,5. Калории: 238,3 ккал
Спагетти "Карбонара"
260 гр. Спагетти, яйцо, сливки, сыр грана падано, бекон, базилик. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,5; жиры - 14,5; углеводы - 20,3. Калории: 253,4 ккал
Спагетти "Болоньезе"
290 гр. Классические спагетти с ароматным мясным соусом. Спагетти, соус болоньезе, сыр грана падано, петрушка, перец красный, базилик. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 3,9; углеводы - 19,7. Калории: 139 ккал
Феттуччине с сёмгой
270 гр. Домашняя паста с семгой в розовом соусе. Перец красный, базилик, сыр грана падано, петрушка, форель, лук красный, соус неаполитано, сливки, паста зеленая. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,0; жиры - 8,8; углеводы - 26,0. Калории: 223,2 ккал
Феттуччине с куриными фрикадельками
350 гр. Домашняя паста с болгарским перцем и помидорами черри. Петрушка, паста зеленая, сыр грана падано, базилик, колбаски куриные, помидоры черри, перец запеченный, соус неаполитано, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,3; жиры - 8,5; углеводы - 24,9. Калории: 205,9 ккал
Пенне "Арабьята"
210 гр. Классическая паста в остром томатном соусе. Чеснок, помидоры черри, соус неаполитано, базилик, перец красный, сыр грана падано, пенне, петрушка, перец чили. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,8; жиры - 10,8; углеводы - 28,7. Калории: 234,6 ккал
Пенне с беконом, шампиньонами и зеленым горошком
260 гр. Ароматная паста с грибами и беконом. Сыр грана падано, базилик, бекон, шампиньоны, сливки, петрушка, пенне, горошек. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,2; жиры - 14,6; углеводы - 22,0. Калории: 252,0 ккал
Домашние сырники
150 гр. Творог, яйцо, мука, мука семола, сахар. Сырники подаются со сметаной. Добавки на выбор: сгущенное молоко или мед. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,8; жиры - 9,9; углеводы - 20,8. Калории: 227,9 ккал
Уха с костра
340 гр. Наваристая уха с копчеными помидорами, подается с хрустящим хлебом. Бульон рыбный, помидоры копченые, картофельное пюре, чеснок, лимон, масло сливочное, петрушка, семга, палтус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,4; жиры - 2,5; углеводы - 8,4. Калории: 69,3 ккал
Гороховый суп
350 гр. Морковь, картофель отварной, горох, петрушка, бульон, ребра копченые, бекон, лук красный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,1; жиры - 7,3; углеводы - 25,1. Калории: 206,6 ккал
Феттуччине с сёмгой
270 гр. Домашняя паста с семгой в розовом соусе. Перец красный, базилик, сыр грана падано, петрушка, форель, лук красный, соус неаполитано, сливки, паста зеленая. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,0; жиры - 8,8; углеводы - 26,0. Калории: 223,2 ккал
Трубач
140 гр. С луковым кремом и зеленью. Трубач, тимьян, масло, крем луковый, лук зеленый, масло укропное, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,4; жиры - 27,1; углеводы - 13,6. Калории: 347,6 ккал
Пицца "Четыре сыра"
360 гр. Сыры: моцарелла, горгонзола, пармезан, творожный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,6; жиры - 9,6; углеводы - 24,9. Калории: 220,6 ккал
Салат дачный с крабом
210 гр. Огурец, редис, петрушка, сметана, яйцо пашот, краб фаланга, укроп, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,3; жиры - 4,3; углеводы - 4,7. Калории: 78,8 ккал
Салат "Два сыра и два вида томатов"
220 гр. Кислые томаты, сыр моцарелла, сыр брынза, укроп, редис, базилик, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,6; жиры - 17,3; углеводы - 3,7. Калории: 212,8 ккал
Салат из свеклы
135 гр. Джем из свеклы, свекла печеная, сельдерей, сыр брынза, свекла маринованная, чипсы свекольные. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,1; жиры - 7,3; углеводы - 9,6. Калории: 341,2 ккал
Салат со свеклой и козьим сыром
180 гр. Свекла маринованная, сыр, соус песто, руккола, сыр грано подано, орех кедровый. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,8; жиры - 16,4; углеводы - 9,6. Калории: 209,3 ккал
Легкий салат с птицей
190 гр. Филе куриное, виноград, мята, сельдерей, яблоко, редис, салат микс. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,3; жиры - 5,7; углеводы - 6,4. Калории: 110,1 ккал
Теплый салат с трубачом
170 гр. Трубач, тимьян, масло, чеснок, крем из цветной капусты, цветная капуста, редис, шпинат, масло укропное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,8; жиры - 9,6; углеводы - 4,6. Калории: 168,2 ккал
Салат "Слабосоленая семга с еловой сметаной"
150 гр. Копченая сметана, картофель, шпинат, масло укропное, форель, розмарин, масло сливочное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,8; жиры - 8,6; углеводы - 6,1. Калории: 108,9 ккал
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
230 гр. Помидоры черри, филе куриное, соус цезарь, сыр грана подано, салат микс. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,9; жиры - 8,6; углеводы - 9,7. Калории: 163,6 ккал
Салат с розовым тунцом
210 гр. Помидоры черри, лимон, яйцо пашот, тунец, салат микс. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,8; жиры - 11,2; углеводы - 1,6. Калории: 154,2 ккал
Салат греческий
160 гр. Маслины, лук красный, помидоры черри, огурец, перец болгарский, сыр фета, салат микс, заправка масляно-бальзамическая. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,7; жиры - 11,1; углеводы - 4,3. Калории: 132,1 ккал
Брускетта с томатами
145 гр. С сезонными томатами, сливочным сыром и укропным маслом на домашней чиабатте. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,4; жиры - 13,9; углеводы - 27,3. Калории: 248,2 ккал
Брускетта с крабом и авокадо
280 гр. Чиабатта, сыр сливочный, авокадо, брокколи, лист айсберг, краб фаланга, вяленые томаты, заправка масляно-бальзамическая. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,0; жиры - 8,7; углеводы - 25,5. Калории: 200,3 ккал
Брускетта с говядиной и красным луком
160 гр. Томленая говядина, маринованный лук, каперсы, укроп, лук красный, соус демигляс, петрушка, творожный крем на домашней чиабатте. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,8; жиры - 12,3; углеводы - 27,7. Калории: 269 ккал
Брускетта с маринованной сельдью
140 гр. Творожный крем с укропным маслом, сельдь, лук зеленый, редис, зеленое яблоко на домашней чиабатте. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,6; жиры - 12,7; углеводы - 26,6. Калории: 271,2 ккал
Брускетта с сёмгой
100 гр. Сливочный сыр, огурец, слайсы молодого редиса, укроп и семга на домашней чиабатте. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,8; жиры - 9,0; углеводы - 22,7. Калории: 215,2 ккал
Семга со сливочным сыром
160 гр. Семга, сыр креметта, каперсы, лимон, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,0; жиры - 10,5; углеводы - 2,5. Калории: 136,4 ккал
Закуска как на даче
190 гр. Копченая сметана, картофель, огурец малосоленый, огурец свежий, килька, масло, розмарин, чеснок, редис. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,6; жиры - 4,6; углеводы - 8,3. Калории: 81,3 ккал
Буррата с кислыми томатами
265 гр. Фермерский сыр буррата, маринованные сезонные томаты, базилик, лук зеленый, масло укропное и томатная вода. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,4; жиры - 17,6; углеводы - 2,3. Калории: 216,9 ккал
Паштет из куриной печени со смородиной
205 гр. Паштет куриный, смородина маринованная, сено из лука, пудра луковая. Подается на печеном хлебе. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,5; жиры - 22,2; углеводы - 14,2. Калории: 282,9 ккал
Севиче из форели
150 гр. Форель, томатная вода, укропное масло, чипсы из бородинского хлеба, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,3; жиры - 9,4; углеводы - 4,1. Калории: 145,8 ккал
Сельдь с молодым картофелем
180 гр. Копченая сметана, сельдь, лук красный маринованный, шпинат, картофель, масло укропное, розмарин, чеснок, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,0; жиры - 10,9; углеводы - 10,2. Калории: 170,8 ккал
Мясная дощечка
300 гр. Говяжий язык, ростбиф, буженина, сало, куриные колбасы, хрен, горчица, маслины. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,9; жиры - 26,5; углеводы - 1,8. Калории: 297,2 ккал
Сырная дощечка
300 гр. Сыр дана-блю, сыр грана падано, сыр маасдам, сыр креметта, сыр козий, виноград, мед, орех грецкий. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15; жиры - 22,3; углеводы - 12,6. Калории: 310,9 ккал
Куриный суп с лапшой и яйцом
350 гр. Бульон куриный, яйцо, лапша рисовая, фарш куриный, укроп, чеснок, масло, масло укропное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,9; жиры - 6,4; углеводы - 12,4. Калории: 130,9 ккал
Суп-рагу с говядиной из печи
330 гр. Крепкий и наваристый мясной бульон с печеным перцем, подается с хрустящим хлебом. Ростбиф, перец запеченный, петрушка, каперсы, эноки, бульон говяжий, соус демигляс, масло сливочное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,6; жиры - 10,5; углеводы - 7,5. Калории: 143,2 ккал
Уха с костра
340 гр. Наваристая уха с копчеными помидорами, подается с хрустящим хлебом. Бульон рыбный, помидоры копченые, картофельное пюре, чеснок, лимон, масло сливочное, петрушка, семга, палтус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,4; жиры - 2,5; углеводы - 8,4. Калории: 69,3 ккал
Гороховый суп
350 гр. Морковь, картофель отварной, горох, петрушка, бульон, ребра копченые, бекон, лук красный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,1; жиры - 7,3; углеводы - 25,1. Калории: 206,6 ккал
Суп "Том ям" с креветками
350 гр. Шампиньоны, креветка, помидоры черри, лайм, кинза. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,9; жиры - 3,1; углеводы - 3,3. Калории: 61 ккал
Крем-суп "Тыква и краб"
290 гр. Краб фаланга, шпинат, молоко, сливки, крошка из бородинского хлеба. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,4; жиры - 2,3; углеводы - 9,8. Калории: 69,3 ккал
Суп "Грибная пена с жареной гречкой"
115 гр. Легкий грибной суп с попкорном из гречки. Грибная пена, поп-корн из гречки, масло укропное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,6; жиры - 15,7; углеводы - 5,0. Калории: 179,8 ккал
Домашние сырники
150 гр. Творог, яйцо, мука, мука семола, сахар. Сырники подаются со сметаной. Добавки на выбор: сгущенное молоко или мед. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,8; жиры - 9,9; углеводы - 20,8. Калории: 227,9 ккал
Омлет с ветчиной и сыром
230 гр. С ароматной ветчиной и фермерской моцареллой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,8; жиры - 11,9; углеводы - 1,5. Калории: 148,5 ккал
Завтрак по-деревенски
260 гр. Колбаски куриные, помидоры, картофель, петрушка, яйцо. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,7; жиры - 6,9; углеводы - 5,8. Калории: 124,3 ккал
Яичница по-домашнему
210 гр. Яйцо, ветчина, лук, помидоры, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,4; жиры - 8,4; углеводы - 2,9. Калории: 124,8 ккал
Палтус с сезонными овощами
210 гр. Палтус, масло сливочное, горошек, редис, масло оливковое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,4,0; жиры - 4,7; углеводы - 3,3. Калории: 111,6 ккал
Стейк из семги с копченой сметаной
210 гр. С запеченной в меде морковкой. Форель, копченая сметана, морковь, розмарин, масло, мед. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,4; жиры - 7,5; углеводы - 2,0. Калории: 133,0 ккал
Трубач
140 гр. С луковым кремом и зеленью. Трубач, тимьян, масло, крем луковый, лук зеленый, масло укропное, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,4; жиры - 27,1; углеводы - 13,6. Калории: 347,6 ккал
Камбала дальневосточная
330 гр. С картофельным пюре, укропным маслом и черной пудрой. Камбала, картофельное пюре, масло, крошка из бородинского хлеба. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,3; жиры - 10,6; углеводы - 10,3. Калории: 177,5 ккал
Скоблянка из кукумарии
250 гр. С телятиной, жареным луком и морковью в томатном соусе, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,0; жиры - 0,5; углеводы - 6,5. Калории: 46,4 ккал
Гребешок приморский
1 шт. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,0; жиры - 2,0; углеводы - 3,0. Калории: 98,0 ккал
Камчатский краб
1000 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,5; жиры - 0,5; углеводы - 15,5. Калории: 66,6 ккал
Бефстроганов
300 гр. Классическое блюдо в фирменной подаче: говяжья вырезка и картофельное пюре, с крошкой бородинского хлеба и жареными огурцами. Картофель, ростбиф, огурец малосольный, крошка из бородинского хлеба, сливки, чеснок, масло укропное, розмарин. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,2; жиры - 9,9; углеводы - 11,1. Калории: 166,5 ккал
Куриная грудка с пак-чой
215 гр. Жареная куриная грудка с обожженным салатом. Филе куриное, розмарин, соус демигляс, пак-чой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,0; жиры - 7,5; углеводы - 2,4. Калории: 132,7 ккал
Утка со свеклой
140 гр. С джемом из запеченной свеклы и смородиной. Утка филе, розмарин, бадьян, джем из свеклы, смородина маринованная. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,7; жиры - 10,7; углеводы - 41,2. Калории: 288,2 ккал
Стейк рибай
230 гр. Стейк, соус брусничный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,6; жиры - 10,7; углеводы - 6,5. Калории: 204,3 ккал
Стейк "Нью-Йорк"
210 гр. Стейк, соус брусничный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,2; жиры - 8,9; углеводы - 6,5. Калории: 175,1 ккал
Ростбиф
195 гр. Ростбиф, перец запеченный, петрушка, масло укропное, соус демигляс, розмарин, масло. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,6; жиры - 20,5; углеводы - 3,8. Калории: 266,5 ккал
Бифштекс с овощами и луком
235 гр. Классический бифштекс с сезонными овощами и листьями базилика. Картофель отварной, котлета говяжья, помидоры черри, лук красный, базилик, масло, розмарин. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,1; жиры - 14,0; углеводы - 12,2. Калории: 235,1 ккал
Каре ягненка
200 гр. Готовим на открытом огне. Каре на кости, аджика, масло, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,4; жиры - 15,8; углеводы - 1,3. Калории: 216,8 ккал
Овощи гриль
130 гр. Масло оливковое, перец болгарский, кабачки, баклажан, помидор, лук красный, розмарин, морковь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,5; жиры - 5,5; углеводы - 7,2. Калории: 84,3 ккал
Кукуруза на гриле
130 гр. Кукуруза, масло трюфельное, сыр грана падано. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,6; жиры - 4,0; углеводы - 28. Калории: 162 ккал
Картофель запеченный
130 гр. Картофель запеченный, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,9; жиры - 3,1; углеводы - 17,3. Калории: 104,7 ккал
Картофель жареный с грибами
190 гр. Укроп, лук зеленый, масло, картофель, гриб белый, лук красный, перец, петрушка, шампиньоны, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,3; жиры - 19,2; углеводы - 24,8. Калории: 289,3 ккал
Машрум бургер
350 гр. С говяжьей котлетой, грибами в сливочном соусе, хрустящим огурцом, сыром чеддер, томатами, сыром моцарелла, соусом из шампиньонов, листом салата и красным луком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,9; жиры - 8,0; углеводы - 10,6. Калории: 154,2 ккал
Бургер говяжий
360 гр. Котлета говяжья, соус говяжий, помидоры, бекон, кабачки, огурец, лист салата латук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,7; жиры - 10,9; углеводы - 10,4. Калории: 170,2 ккал
Биг босс бургер
360 гр. Шпинат, соус кунжутный, огурец, помидор, котлета говяжья, сыр моцарелла, яйцо, бекон, соус горчичный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,6; жиры - 10,2; углеводы - 11,0. Калории: 182,1 ккал
Фокачча с сыром пармезан
180 гр. Домашняя горячая лепешка с сыром пармезан. Сыр пармезан, масло, перец. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,7; жиры - 13,4; углеводы - 58,3. Калории: 388,7 ккал
Фокачча с томатами
280 гр. Горячая домашняя лепешка с томатами, базиликом и чесноком. Помидоры, базилик, петрушка, чеснок, перец, масло. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,1; жиры - 6,8; углеводы - 40,1. Калории: 234,0 ккал
Пицца "Четыре сыра"
360 гр. Сыры: моцарелла, горгонзола, пармезан, творожный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,6; жиры - 9,6; углеводы - 24,9. Калории: 220,6 ккал
Пицца "Пепперони"
400 гр. Пепперони, сыр моцарелла, томатный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,2; жиры - 11,0; углеводы - 24,1. Калории: 228,0 ккал
Пицца "Тоскана"
570 гр. Ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, помидоры черри, маслины, томатный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,9; жиры - 8,7; углеводы - 19,7. Калории: 184,8 ккал
Пицца "Маргарита"
330 гр. Сыр моцарелла, базилик, томатный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,2; жиры - 7,7; углеводы - 30,9. Калории: 221,9 ккал
Пицца "Фунги панчетта"
490 гр. Бекон, шампиньоны, сыр моцарелла, пармезан, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,4; жиры - 13,1; углеводы - 25,5. Калории: 265,0 ккал
Пицца с крабом
480 гр. Краб, сливки, сыр моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 5,6; углеводы - 23,6. Калории: 169,6 ккал
Пицца "Франческо"
490 гр. Филе курицы, ветчина, бекон, сыр моцарелла, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,1; жиры - 9,8; углеводы - 22,2. Калории: 209,4 ккал
Шоколадно-банановый десерт
185 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 27,7; углеводы - 42,2. Калории: 442,6 ккал
Профитрольный десерт
175 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,6; жиры - 17,9; углеводы - 13,9. Калории: 235,0 ккал
Чизкейк
190 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,4; жиры - 31,0; углеводы - 32,8. Калории: 436,1 ккал
Наполеон
145 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,0; жиры - 29,4; углеводы - 45,7. Калории: 467,3 ккал
Блинчики маскарпоне
250 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,2; жиры - 11,1; углеводы - 12,7. Калории: 168,1 ккал