Вернуться в меню
Хрустящие сырные палочки «Cheese fingers»
170 гр. Сыр моцарелла, темпура, сухари панировочные, яйцо куриное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19; жиры - 13; углеводы - 9. Калории: 232 ккал
-15%
Конверты угольные с гребешком, беконом, шпинатом и творожным сыром
220 гр. Мука, масло, манка, яйцо куриное, шпинат, бекон, гребешок, творожный сыр, соль, перец, майонез, сметана, огурцы маринованные, лук репчатый, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,6; жиры - 11,6; углеводы - 35,5. Калории: 302 ккал
Крокеты с картофелем и сыром гауда
240 гр. Картофель, сало соленое свиное, сыр Грюйер, сыр Гауда, яйцо куриное, сухари панировочные, темпура, соус (каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый, огурец маринованный, укроп, чеснок). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7; жиры - 11; углеводы - 15. Калории: 190 ккал
Крокеты сырные с ветчиной и перцем халапеньо
150 гр. Острое блюдо. Сыр моцарелла, сыр колбасный, ветчина, бекон, перец халапеньо, темпура, яйцо, сухари панировочные. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18; жиры - 13,8; углеводы - 7,6. Калории: 226,4 ккал
Крокеты с грибами и трюфельной пастой
230 гр. Шампиньоны, лук репчатый, лук зеленый, картофель, соус грибной, соус трюфельный, масло трюфельное, сухари панировочные, яйцо, темпура. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,1; жиры - 5,7; углеводы - 21. Калории: 171 ккал
Крокеты с сыром и неркой горячего копчения
230 гр. Нерка, картофель, сыр, рассол для копчения, яйцо, темпура, сухари панировочные. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,7; жиры - 8,3; углеводы - 20,4. Калории: 211 ккал
«Mussels & Chips»
240 гр. Хрустящие мидии и картофельные чипсы. Мидия без ракушки, манная крупа, темпура, сухари панировочные, яйцо куриное, приправа хондаши, картофельные чипсы в кожуре, сметана, майонез, лайм, базилик, масло оливковое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,5; жиры - 7; углеводы - 22. Калории: 187 ккал
«Fish & Chips»
250 гр. Корюшка, пиво светлое, острая панировка, паприка копченая, картофельные чипсы, сладкий чили, перец с орешками. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,3; жиры - 3,9; углеводы - 13,6. Калории: 119 ккал
Арденнская гренка с соусом тартар
250 гр. Мука пшеничная в/с, солод ржаной, пиво, яйцо куриное, масло сливочное, соль, дрожжи, соус (каперсы, анчоусы, сметана, майонез, лук репчатый, огурец маринованный, укроп, чеснок). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 18; углеводы - 38. Калории: 330 ккал
Самосы слоеные с папоротником и грибным соусом
170 гр. Папоротник, лук репчатый, масло соевое, масло сливочное, соус устричный, перец черный, горошек, яйцо, майонез, шиитаке, молоко, соус кимчи, соевый соус, мука, семя кунжутное, дрожжи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 11; углеводы - 34. Калории: 263 ккал
Стрипсы куриные
250 гр. Грудка куриная, соус устричный, соус кальби, кляр, чеснок сушеный, соус сырный, сливки, сыр моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,6; жиры - 12,4; углеводы - 43,6. Калории: 332 ккал
Картофель фри с сырным и трюфельным соусами
230 гр. Картофель фри, соус грибной, соус трюфельный, сливки, оливковое масло, соус сырный, сыр моцарелла, бульон куриный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,6; жиры - 10; углеводы - 18. Калории: 177 ккал
Хрустящие сырные палочки «Cheese fingers»
170 гр. Сыр моцарелла, темпура, сухари панировочные, яйцо куриное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19; жиры - 13; углеводы - 9. Калории: 232 ккал
Ребpа BBQ с картофельными фрайсами
550 гр. Рёбра свиные, морковь, лук репчатый, гвоздика, лавровый лит, соль, чеснок, можжевеловая ягода, петрушка, укроп, пиво, сок. Картофельные дольки, лук зеленый, перец черный, перец розовый, соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, соус кальби, чеснок). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 21; углеводы - 12. Калории: 285 ккал
Колбаски на гриле
360 гр. На выбор: куриные, бараньи, свиные, говяжьи, из индейки, бекон. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,4; жиры - 3,9; углеводы - 29,6. Калории: 171,7 ккал
Куриные
Бараньи
Свиные
Говяжьи
Индейка
Бекон
Бургер «Bacon chicken»
300 гр. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котлета (говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная в/с, специи, соль), соус (майонез, кетчуп томатный, соус чили), соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (майонез, сметана, лайм), соус (дижонская горчица, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,8; жиры - 14,8; углеводы - 17,5. Калории: 266,6 ккал
Бургер «Brugge Pub»
300 гр. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котлета (говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная в/с, специи, соль), соус (майонез, кетчуп томатный, соус чили, соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (майонез, сметана, лайм), соус (дижонская горчица, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 12; углеводы - 14. Калории: 248 ккал
Бургер «Tai beef»
300 гр. Острое блюдо. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, салат айсберг, салат латук, огурец маринованный, сыр плавленый, перец халапеньо, котлета (говядина, жир говяжий, соус кальби, лайм, паста том ям, соус ворчестер, чеснок, карри, соус острый чили, паприка копченая, имбирь молотый, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, манка), соус (майонез, мирин, перец чили, лайм, паста том ям, кинза). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 14; углеводы - 14. Калории: 221 ккал
Кальмар-гриль с хрустящим баклажаном
300 гр. Кальмар, соус устричный, баклажан, черри помидоры, шпинат, соус кальби, соус хойсин, кинза, крахмал картофельный, соус (сметана, творог). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7; жиры - 1; углеводы - 5. Калории: 60 ккал
Запеченный палтус на подушке из брюссельской капусты с соусом из печеных перцев
250 гр. Палтус, лук репчатый, сладкий перец, паприка копченая, сливки, брюссельская капуста, соль, перец, масло соевое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,3; жиры - 2,2; углеводы - 16,3. Калории: 184 ккал
Нерка су-вид с яйцом пашот с пюре из нута и моркови с соусом бер блан
330 гр. Нерка, лук, морковь, сливки, яйцо, мука, масло сливочное, молоко, сок лимона, вино, сливки, масло растительное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,4; жиры - 9; углеводы - 11,1. Калории: 184,3 ккал
Гребешок курильский с грушей, трюфельным соусом и попкорном из гречки
300 гр. Гребешок курильский, груша, пекинская капуста, соус грибной, соус трюфельный, сливки, гречка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5; жиры - 0,4; углеводы - 3,8. Калории: 41 ккал
Креветка-васаби с хрустящей крошкой
210 гр. Креветка тигровая, лайм, шпинат, миндальные лепестки, зеленое масло (масло соевое, петрушка, шпинат, укроп), соус васаби, майонез, сгущенное молоко, краситель пищевой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 38; жиры - 13; углеводы - 4,4. Калории: 280 ккал
Креветки, обжаренные в перцовом масле
300 гр. Креветка северная, чеснок, соус соевый, перец острый молотый. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,3; жиры - 1,4; углеводы - 2,7. Калории: 89 ккал
Креветки в соусе том-ям
250 гр. Креветка тигровая, паста том ям, майонез, яйцо куриное, крахмал. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,6; жиры - 10,5; углеводы - 26,6. Калории: 299 ккал
Мидии в сливочном соусе с беконом и зеленым горошком
600 гр. Мидии в ракушке, свинина коппа, бекон, сливки, горошек с/м, чеснок, масло соевое, петрушка, соль. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 6; углеводы - 10. Калории: 137 ккал
Мидии в трюфельном соусе
600 гр. Мидии в ракушке, сливки, соус трюфельный, молоко, масло трюфельное, картофель фри, хлеб. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 4,3; углеводы - 15,3. Калории: 143,6 ккал
Мидии в соусе кимчи
600 гр. Мидии в ракушке, лук репчатый, соус кимчи, сельдерей, бульон, рассол для копчения, картофель фри, хлеб. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,5; жиры - 3; углеводы - 15,8. Калории: 135,8 ккал
Мидии в соусе карри
600 гр. Мидии в ракушке, паста карри, молоко кокосовое, стрелки чеснока, лук репчатый, картофель фри, хлеб. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,9; жиры - 4,3; углеводы - 12,4. Калории: 123,6 ккал
Мидии в сливочном соусе с сельдереем и луком
600 гр. Мидии в ракушке, сливки, лук репчатый, сельдерей, масло чесночное, соус рыбный, вино, петрушка, картофель фри, хлеб. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,9; жиры - 4,4; углеводы - 12,5. Калории: 120,6 ккал
Мидии в кокосовом молоке с каффирной пастой
600 гр. Мидии в ракушке, паста том ям, молоко кокосовое, сельдерей, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 6; углеводы - 10. Калории: 125 ккал
Бургер «Bacon chicken»
300 гр. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котлета (говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная в/с, специи, соль), соус (майонез, кетчуп томатный, соус чили), соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (майонез, сметана, лайм), соус (дижонская горчица, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,8; жиры - 14,8; углеводы - 17,5. Калории: 266,6 ккал
Бургер «Brugge Pub»
300 гр. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котлета (говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная в/с, специи, соль), соус (майонез, кетчуп томатный, соус чили, соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (майонез, сметана, лайм), соус (дижонская горчица, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 12; углеводы - 14. Калории: 248 ккал
-10%
Бургер «Русский копченый»
300 гр. Булочка ржаная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, кунжутное семя, яйцо куриное, перфект бриошь, масло соевое, молоко, перфект софт, маргарин, солод ржаной), ветчина, бекон, огурцы маринованные, помидоры, салат латук, соус (майонез, соус кимчи, соус bbq), котлета (говядина, мука пшеничная в/с, манная крупа, специи для стейка, соль, жир говяжий внутренний). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 13; углеводы - 17. Калории: 230 ккал
Бургер «Tai beef»
300 гр. Острое блюдо. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, салат айсберг, салат латук, огурец маринованный, сыр плавленый, перец халапеньо, котлета (говядина, жир говяжий, соус кальби, лайм, паста том ям, соус ворчестер, чеснок, карри, соус острый чили, паприка копченая, имбирь молотый, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, манка), соус (майонез, мирин, перец чили, лайм, паста том ям, кинза). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 14; углеводы - 14. Калории: 221 ккал
Бургер «Угольный» с гребешком и говядиной
350 гр. Булочка угольная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки), масло соевое для гамбургера, лист салата, мраморная говядина, гребешок, помидоры, луковый мармелад, лук фиолетовый, мед, вино красное, сахар, тимьян, розмарин, салат айсберг, огурцы. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,6; жиры - 17; углеводы - 22,4. Калории: 272 ккал
Дабл чизбургер
330 гр. Булочка пшеничная (мука пшеничная в/с, сахар, соль, дрожжи, яйцо куриное, кунжут, смесь для выпечки, масло соевое), бекон, огурец маринованный, салат латук, лук синий, сыр плавленый, луковые чипсы (лук репчатый, острая панировочная смесь, соль), котлета (говядина, жир говяжий, манка, мука пшеничная в/с, специи, соль), соус (майонез, кетчуп томатный, соус чили), соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (майонез, сметана, лайм), соус (дижонская горчица, майонез. сырный соус, сыр моцарелла). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,1; жиры - 12; углеводы - 24,2. Калории: 259 ккал
Ржаной сэндвич с малосоленой неркой и яблочным тартаром
290 гр. Тесто (мука пшеничная в/с, солод ржаной, яйцо куриное, разрыхлитель для теста, соль, ванилин, молоко, дрожжи), соус (яблоко, сельдерей, огурцы свежие, майонез, лимоны, сметана, укроп, горчица), нерка слабой соли, чеснок, микс салатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 18; углеводы - 18. Калории: 269 ккал
Сэндвич пшеничный с копченой курицей и печеным перцем
290 гр. Тесто (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, разрыхлитель для теста, соль, ванилин, молоко, дрожжи, масло сливочное), куриное филе, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец черный, соус устричный, соевый соус, майонез, кардамон, салат латук, салат айсберг, салат радичио, салат романо, перец болгарский, соус (майонез, соус кимчи, масло соевое, масло соевое). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 18; углеводы - 18. Калории: 269 ккал
Рулька свиная
1000 гр. С картофельным пюре и капустой шукрут. Рулька свиная, лук репчатый, морковь, кинза, лавровый лист, соль, сахар, чеснок, укроп, петрушка, перец острый чили хлопья, перец черный, пиво темное 14%, приправа для свинины, картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль), капуста шукрут (капуста квашеная, бекон, белое вино, лук репчатый, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили хлопья, куриный бульон), петрушка, помидор черри, горчица (горчица дижонская, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16; жиры - 17; углеводы - 5. Калории: 234 ккал
1000 гр
1300 гр
1500 гр
Flank steak
1250 гр. С овощами-гриль и соусом BBQ. Флэнк стейк из мяса говядины, масло оливковое, масло сливочное, перец черный, соль морская, овощи гриль (цукини, перец болгарский, лук репчатый, баклажан, масло соевое, бальзамик выпаренный), масло оливковое, базилик, соус BBQ, соус ворчестер, соус кисло-сладкий, соус мутти, аджика сухая, виски, кетчуп томатный, чеснок, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 3; углеводы - 6. Калории: 90 ккал
Сет «Пикник гриль»
1650 гр. Ребра BBQ, куриная грудка, мюнхенские колбаски, овощи гриль и два соуса. Ребра BBQ (свиные ребра, соль, сок т/п, лавровый лист, гвоздика, морковь, лук репчатый, чеснок, можжевеловая ягода, перец черный горох, петрушка, укроп, пиво на разлив тёмное 14%), куриная грудка (филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соевый соус, майонез), колбаски мюнхенские, перец болгарский, цуккини, картофель, огурцы маринованные, петрушка, лук зеленый, соус BBQ (тмин, соус барбекю, анкл бенс, соус кисло-сладкий, соус кальби, чеснок), соус чили сладкий, горчица (дижонская горчица, майонез). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14; жиры - 22; углеводы - 6. Калории: 281 ккал
Сет «Брюжский гриль»
1650 гр. Язык говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец черный, колбаски со шпинатом, колбаски куриные, колбаски бараньи, кости говяжьи, хлеб чёрный (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое), шукрут (капуста квашеная, бекон, белое вино, лук репчатый, чеснок, сахар, тмин, тимьян, паприка копченая, перец острый чили, куриный бульон, масло соевое), соус BBQ, соус ворчестер, соус кисло-сладкий, соус мутти, аджика сухая, виски, кетчуп томатный, чеснок, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка. картофель, молоко, сливки 22%, масло сливочное, соль, огурец маринованный, петрушка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 7; углеводы - 11. Калории: 146 ккал
-20%
Гентский сет
800 гр. Грудка куриная, манка, темпура, яйцо, сухари панировочные, мидия без ракушки, приправа хондаши, сухари панировочные, картофельные чипсы в кожуре с/м, кальмар филе (темпура, яйцо, сухари панировочные), яблочный тартар (яблоко зеленое, сельдерей, огурец, майонез, перец черный горох, лимоны, сметана, горчица дижонская, соус чили сладкий (арой)), соус киноа, майонез, соус кимчи, морковь, перец болгарский, батат, острая панировочная смесь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,9; жиры - 4,9; углеводы - 14,9. Калории: 131,7 ккал
Дальневосточные соленья
600 гр. Грибы маслята маринованные, огурцы бочковые, капуста квашеная (капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сахар, соль, уксус, масло соевое), лук репчатый, шпинат, петрушка, перец черный, масло соевое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1; жиры - 0,1; углеводы - 14. Калории: 115 ккал
Овощи гриль
350 гр. Цукини, баклажан, перец болгарский, помидор, лук репчатый, бальзамик базиликов, масло соевое, соль, перец. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,3; жиры - 1,2; углеводы - 7,3. Калории: 45,1 ккал
Греческое мезе
170 гр. Свинина коппа, оливки греческие, маслины греческие, каперсы, шпинат свежий, перец черный, зеленое масло (укроп, масло зеленое, петрушка, шпинат). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7; жиры - 21; углеводы - 2. Калории: 252 ккал
-10%
Пате из цыпленка с обожженным тостом и халвой
130 гр. Печень куриная, морковь, лук репчатый, масло соевое, масло сливочное, соль, сахар, хлеб белый (мука пшеничная в/с, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, масло оливковое), хлеб черный (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое), халва, гречка, семечки тыквы. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 6; углеводы - 40. Калории: 251 ккал
-20%
Сельдь с картофелем нуазет
240 гр. Сельдь олюторская, лук репчатый, соль, сахар, перец черный, укроп, масло соевое, картофель, уксус бальзамический. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 17; углеводы - 3. Калории: 168 ккал
Форшмак из сельди с домашним хлебом и горчицей
160 гр. Сельдь олюторская, картофель, печень трески, лук репчатый, яйцо куриное, шпроты, укроп, масло соевое, хлеб белый (мука пшеничная в/с, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, масло оливковое), яйцо перепелиное, шпинат, заправка (горчица дижонская, уксус яблочный). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 8; углеводы - 32. Калории: 265 ккал
Сельдь по-норвежски с лимонной сметаной и зеленым яблоком
260 гр. Сельдь олюторская, майонез, горчица дижонская, масло оливковое, яблоко зеленое, сельдерей, лук репчатый. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7; жиры - 12; углеводы - 5. Калории: 159 ккал
Нерка слабосоленая с луком и укропом
160 гр. Нерка, соль морская, сахар, укроп, лук репчатый, каперсы, шпинат, дрессинг (помидоры, маслины, уксус мицукан, укроп, петрушка, бальзамик выпаренный, масло соевое, масло оливковое, чеснок, соль морская, орегано, базилик сушеный, сахар). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 21; жиры - 10; углеводы - 9. Калории: 208 ккал
Икра сельди с картофелем
180 гр. Икра сельди, лук репчатый, картофель, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,4; жиры - 1; углеводы - 20. Калории: 129 ккал
Тартар из нерки на картофельной вафле
130 гр. Нерка, картофель, яйцо, пармезан, мука, крахмал, лук зеленый, укроп, икра сельди, сельдерей, каперсы, творожный сыр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 11; углеводы - 12,4. Калории: 201 ккал
Сырная доска
200 гр. Сыр Бри (камамбер), сыр Грюйер, сыр козий, виноград черный, орех пекан, смородиновый кули (смородина с/м, красное вино, сахар, бальзамик выпаренный, корица молотая, кардамон, имбирь молотый, сок т/п). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 17; углеводы - 11. Калории: 245 ккал
Кешью и миндаль в пряной карамели
100 гр. Кешью, миндаль, мед, сахар, тимьян, розмарин, паприка копченая, перец чили, соль морская. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 21; жиры - 48; углеводы - 26. Калории: 618 ккал
Хе из сельди с угольными сливками
250 гр. Сельдь олюторская, сельдерей, лук фиолетовый, малиновый уксус, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 10; углеводы - 4. Калории: 149 ккал
Сет «Фландрийские сети»
540 гр. Сельдь олюторская, нерка слабосоленая, соль морская, сахар, лук репчатый, укроп, яйцо перепелиное, масло соевое. Форшмак (сельдь олюторская, картофель, печень трески, лук репчатый, яйцо куриное, шпроты, укроп, масло соевое, горчица дижонская, уксус, шпинат), хлеб черный (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое), хлеб белый (мука пшеничная в/с, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, масло оливковое). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 7; углеводы - 20. Калории: 236 ккал
Нерка слабосоленая с цитрусами
150 гр. Нерка, апельсиновый сок, цедра лайма, цедра лимона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19; жиры - 8; углеводы - 8. Калории: 177 ккал
Пате из пяти грибов с вафельными тостами
170 гр. Вешенки, мука, дрожжи, соль, молоко, масло сливочное, папоротник, лук репчатый, масло соевое, соус устричный, яйцо, майонез, шиитаке, соус кимчи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 15; углеводы - 30. Калории: 288 ккал
Фланше стейк долгого томления
300 гр. С картофельным гратеном и грибным соусом. Говядина, картофель, сливки, шампиньоны, масло сливочное, соль морская, мука, масло сливочное, соус кальби, соус соевый, приправа хондаши, сахар, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,6; жиры - 17,4; углеводы - 16,7. Калории: 320 ккал
Стейк рибай с черничным маслом и ржаным тостом
250 гр. Говядина, розмарин, соль, перец черный, масло соевое, масло сливочное, черничное масло (черника с/м, клюква сушеная, мед, розмарин, тимьян, масло сливочное, соль морская, перец черный), соус (слива с/м, красное вино, сок вишневый, чернослив сушеный, базилик выпаренный, розмарин, гуаровая камедь, мускатный орех, перец черный). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 11; углеводы - 5. Калории: 170 ккал
250 гр
350 гр
Ребpа BBQ с картофельными фрайсами
550 гр. Рёбра свиные, морковь, лук репчатый, гвоздика, лавровый лит, соль, чеснок, можжевеловая ягода, петрушка, укроп, пиво, сок. Картофельные дольки, лук зеленый, перец черный, перец розовый, соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, петрушка, кинза, укроп, соус мутти, аджика сухая, соус ворчестер, чеснок, кетчуп томатный, лук репчатый, виски), соус (соус bbq, соус кисло-сладкий, соус кальби, чеснок). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 21; углеводы - 12. Калории: 285 ккал
Биф стью с картофелем и тостами
450 гр. Говядина, соус хойсин, соус устричный, паста мисо, апельсин, соус кальби, сок, гвоздика, анис, соус чили сладкий, мед, лук репчатый, морковь, перец черный, масло соевое, масло сливочное, пиво, паста томатная, розмарин, горошек с/м. Картофельные дольки, зелень молодого горошка, петрушка, хлеб чёрный (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, солод ржаной, семена льна, семя подсолнечника, семя тыквы, кориандр, тмин, масло соевое). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,4; жиры - 3,9; углеводы - 29,6. Калории: 171,7 ккал
Колбаски на гриле
360 гр. На выбор: куриные, бараньи, свиные, говяжьи, из индейки, бекон. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,4; жиры - 3,9; углеводы - 29,6. Калории: 171,7 ккал
Куриные
Бараньи
Свиные
Говяжьи
Индейка
Бекон
Куриная грудка josper
300 гр. Грудка куриная, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соус соевый, майонез, кардамон, чеснок, масло соевое, помидор, шпинат, соус bbq, соус кисло-сладкий, соус кальби, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 4; углеводы - 7. Калории: 104 ккал
Хрустящий кордон блю с сыром и картофелем фри
350 гр. Грудка куриная, сыр моцарелла, ветчина, укроп, яйцо куриное, сухари панировочные, картофель фри, лимон, петрушка, сахар, майонез, сметана. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,6; жиры - 12,2; углеводы - 11,8. Калории: 199,6 ккал
Голень барашка
490 гр. С печеным картофелем, вялеными томатами и соусом демиглас с черносливом. Баранина, масло оливковое, соль, перец, чеснок, лавровый лист, соус демиглас (чернослив, лук репчатый, чеснок, розмарин, соль, сахар, картофель, тимьян, вяленые томаты). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,5; жиры - 8,6; углеводы - 5,2. Калории: 137,2 ккал
-15%
Томленый свиной бок
300 гр. С овощным рататуем и соусом демиглас с белыми грибами. Свинина, соус демиглас, сливки, грибы белые, дуэт грибной, грибной бульон, перец болгарский, цукини, сельдерей, лук репчатый, помидоры, соус мутти, чеснок, орегано, базилик, бульон куриный, гречка. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,2; жиры - 26; углеводы - 4,1. Калории: 319 ккал
Филе индейки
400 гр. С картофелем айдахо с чесноком и розмарином, и соусом бурбон. Индейка, дольки картофельные, чеснок, розмарин, соус соевый, масло кунжутное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,5; жиры - 4,8; углеводы - 24,8. Калории: 273,3 ккал
-20%
Мясной леберкезе
350 гр. Орегано, мускатный орех, нитритная соль, кукурузный крахмал, бекон, лук репчатый, морковь, сливки, соус демиглас, грибной дуэт, свинина, говядина. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,5; жиры - 9,8; углеводы - 9. Калории: 159 ккал
Бефстроганов из говяжьей вырезки
300 гр. С угольными сливками и свекольным пюре. Вырезка говяжья, шампиньоны, сливки, лук репчатый, бульон грибной, пюре картофельное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5; жиры - 2,7; углеводы - 17. Калории: 156 ккал
Салат с хрустящей креветкой тандури и цитрусовой заправкой
190 гр. Салат латук, салат айсберг, салат радичио, салат романо, креветка тигровая, сельдерей, редис, яблоко, крахмал картофельный, миндальные лепестки, гречка, заправка (лимон, лайм, паста том ям, соус чили сладкий, сельдерей стебель), соус (майонез, соус чили сладкий, масло кунжутное, краситель пищевой, сгущённое молоко, паста ореховая). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16; жиры - 12; углеводы - 18. Калории: 247 ккал
Салат «Бан-ми» с курицей и овощами
150 гр. Салат латук, салат айсберг, салат радичио, салат романо, редис, сельдерей, филе куриное, лук репчатый, кинза, укроп, соль, перец молотый, соус устричный, соевый соус, майонез, кардамон, масло сливочное, соус чили сладкий, перец с орехами, зеленое масло (масло соевое, петрушка, шпинат, укроп), соус (майонез, уксус мицукан, масло кунжутное, соус чили сладкий, соус табаско, сахар, лук зеленый, чеснок, кинза). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 17; углеводы - 8. Калории: 249 ккал
Салат с печеной свеклой, виноградом и кедровыми орехами
190 гр. Салат латук, салат айсберг, салат радичио, салат романо, салат руккола, свекла, миндальные лепестки, виноград, шпинат, кедровый орех, редис, трюфельный сыр (сливки, сыр творожный, масло оливковое трюфельное), заправка (сахар, квас, вино красное, чай каркаде, гвоздика, можжевеловая ягода, розмарин, корица молотая, перец черный, бальзамик выпаренный, гуаровая камедь, чернослив сушеный), заправка (масло оливковое, мед). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3; жиры - 9; углеводы - 12. Калории: 144 ккал
-15%
Салат «Брюссельский» с мидиями и грибами
160 гр. Микс салатов, майонез, тунец кон, уксус, чеснок, черри, шампиньоны, мидии, масло, сыр пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,6; жиры - 13,1; углеводы - 12. Калории: 208,4 ккал
Салат «Bacon Salad» с зеленой фасолью и мини-кукурузой
160 гр. Бекон, фасоль, мини-кукуруза, горчица, майонез, сметана, мед, малиновый уксус, сахар, лук зеленый, рис, микс салата. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,7; жиры - 21; углеводы - 16,4. Калории: 326,4 ккал
Салат из сезонных овощей с мятным песто
160 гр. Микс салатов, редис, сельдерей, огурцы, мята, помидоры, кедровый орех, сыр пармезан, масло соевое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,7; жиры - 0,9; углеводы - 13,1. Калории: 114 ккал
Салат с неркой, маринованными томатами и бобами эдадаме
180 гр. Микс салатов, помидор черри, мирин, мицукан, чили сладкий, огурцы, чеснок, соль, сахар, укроп, нерка, апельсиновый сок, бобы эдамаме, оливковое масло, уксус бальзамический, мед, горчица, масло соевое. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5; жиры - 6,4; углеводы - 12,1. Калории: 141,6 ккал
Салат с ростбифом и яйцом medium
230 гр. Микс салатов, помидор черри, шампиньоны, говяжья вырезка, чеснок, розмарин, соус ворчестер, сахар, горчица, сок лимона, картофель, яйцо, сухари панировочные. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,6; жиры - 5,4; углеводы - 24,4. Калории: 265,3 ккал
Классический луковый суп с гренкой
350 гр. Бекон, вино белое п/с, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная в/с, крахмал картофельный, говяжья гость, вино красное п/с, лук репчатый, лавровый лист, можжевеловая ягода, перец черный, томатная паста, морковь, чеснок, сыр сулугуни, гренка (мука пшеничная в/с, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло соевое, кунжутное семя). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,9; жиры - 6,2; углеводы - 30,9. Калории: 207 ккал
Овощной суп «Клам чаудер»
300 гр. Копченая грудинка, картофель, лук, морковь, бульон куриный, кукуруза консервированная, бекон, сыр плавленый, сливки, бобы эдамаме. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,8; жиры - 6,8; углеводы - 12,6. Калории: 166,2 ккал
Cуп «Ватерзой»
300 гр. Бельгийская сливочная похлёбка. Бульон куриный, сливки, масло чесночное, горошек консервированный, сельдерей, спаржа, грудка куриная, бекон, соус трюфельное масло. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,6; жиры - 7,1; углеводы - 5,4. Калории: 116,2 ккал
Суп пряный с колбасками
350 гр. Томатный суп. Бульон куриный, копченые колбаски, колбаски бараньи, гречка, лук репчатый, чеснок, соус мутти, помидор, томатный сок, орегано, петрушка, сахар, базилик, масло соевое, масло сливочное, укроп. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,9; жиры - 3,8; углеводы - 15,1. Калории: 133 ккал
Cуп «Лакса»
450 гр. Острое блюдо. Пикантный сингапурский суп. Бульон куриный, сгущенное молоко, молоко кокосовое, карри, арахисовая паста том ям, лапша удон, креветка тигровая, мидия, яйцо куриное, кинза, семя кунжутное. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,3; жиры - 6; углеводы - 2,6. Калории: 110 ккал
Соус «Бёр блан»
50 гр. Соус к рыбе. Мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сок лимона, соль, перец, вино, сахар, сливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,3; жиры - 15,9; углеводы - 11,1. Калории: 207 ккал
Соус перечный
50 гр. Соус к рыбе. Перец болгарский, лук репчатый копченый, паприка, сливки, масло соевое, соль. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,1; жиры - 6,1; углеводы - 17,7. Калории: 177,4 ккал
Соус «Том ям»
50 гр. Соус к рыбе. Паста том ям, майонез, сгущенное молоко, сок лайма. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,3; жиры - 30,9; углеводы - 18,8. Калории: 373,5 ккал
Соус «Чили» сладкий
50 гр. Соус к рыбе. Сахар, вода, чили хлопья, соль, чеснок, кукурузный крахмал, уксус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,5; жиры - 3; углеводы - 30,1. Калории: 133,1 ккал
Соус томатный
50 гр. Соус к мясу. Вода, паста томатная, сахар, уксус, соль, экстракт специй. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,6; жиры - 0,1; углеводы - 28,6. Калории: 121,7 ккал
Соус «Бурбон»
50 гр. Соус к мясу. Соус BBQ, соус кисло-сладкий, соус мутти, аджика домашняя, лук репчатый. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,3; жиры - 0,2; углеводы - 16. Калории: 75 ккал
Соус «BBQ»
50 гр. Соус к мясу. Соус кисло-сладкий, соус кальби, мирин, чеснок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,1; жиры - 0,2; углеводы - 17,4. Калории: 79,4 ккал
Соус «Демиглас» с грибами
50 гр. Соус к мясу. Соус демиглас, сливки, грибы белые, масло сливочное, грибной дуэт, бульон грибной. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,4; жиры - 4,5; углеводы - 5. Калории: 44,4 ккал
Соус «Рокфор»
50 гр. Соус к мясу. Сливки, сыр горгонзола, сыр колбасный, вино. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 21,7; углеводы - 6,6. Калории: 271,6 ккал
Брюссельская вафля
150 гр. Вы можете выбрать разные варианты вкуса. Мука пшеничная в/с, разрыхлитель для теста, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Украшение: мята, сахар жемчужный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 11; углеводы - 24. Калории: 215 ккал
Льежская вафля
150 гр. Вы можете выбрать разные варианты вкуса. Мука пшеничная в/с, сахар жемчужный, сахар коричневый, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин. Украшение: мята. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 13; углеводы - 51. Калории: 350 ккал
Арденнская вафля
150 гр. Вы можете выбрать разные варианты вкуса. мука пшеничная в/с, разрыхлитель для теста, масло сливочное, молоко, сахар, соль, яйцо куриное, ванилин, какао порошок. Украшение: мята, сахар жемчужный. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 12; углеводы - 32. Калории: 263 ккал
Тарелка сезонных фруктов
500 гр. Груша, апельсин, яблоко, виноград, мята, сахарная пудра. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,6; жиры - 0,3; углеводы - 10,2. Калории: 45,8 ккал
Наполеон классический
100 гр. Тесто слоеное, крем на основе сгущенного варёного молока, смородиновое кули, мята, пудра сахарная, баварский крем, ягода сезонная. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,4; жиры - 28,3; углеводы - 29. Калории: 392,8 ккал
-10%
Шоколадный брауни с апельсином
100 гр. Масло сливочное, ванилин, яйцо, апельсин, мука, масло сливочное, яйцо, тёмный шоколад, молоко, какао, сливки нутелла, агар чипс, ананас, мята. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,5; жиры - 15,1; углеводы - 32,5. Калории: 283,6 ккал
Чизкейк «Малина» на основе растительных сливок
150 гр. Малиновое пюре, малина с/м, сливки, желатин, сахар, овсяное печенье, малиновый кули (малина с/м, сок, корица молотая, гвоздика, сахар, краситель пищевой), сливки, клубника. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,6; жиры - 5,2; углеводы - 39,6. Калории: 219 ккал
Пирожное «Шу»
75 гр (3 шт). С шоколадным или малиновым соусом. Молоко, масло сливочное, мука, сахар, соль, краситель, малина с/м, сливки, желатин, тёмный шоколад, сыр творожный, сахарная пудра. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,4; жиры - 16,6; углеводы - 29. Калории: 283 ккал
Шоколадный соус
Малиновый соус
Конфеты бельгийские «Классические» ручной работы
20 гр (1 шт). Тёмный шоколад, сливки, какао, масло сливочное, сахар, соль морская. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 25; углеводы - 40. Калории: 407 ккал
Конфеты бельгийские «Соленая карамель» ручной работы
20 гр (1 шт). Тёмный шоколад, сахар, какао, сливки, масло сливочное, сухари панировочные, сливки, сахар, масло сливочное, соль морская. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 28; углеводы - 44. Калории: 457 ккал
Конфеты бельгийские «Рокфор» ручной работы
20 гр (1 шт). Тёмный шоколад, масло сливочное, сыр горгонзола, сливки, какао, коньяк, какао, сахар. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7; жиры - 23; углеводы - 42. Калории: 415 ккал
Деревенский хлеб на закваске
100/200 гр. Выпечка собственного производства
100 гр
200 гр
Картофель фри с кетчупом
250 гр. Картофель, соль, кетчуп
Картофельные дольки с кетчупом
250 гр. Картофель, соль, кетчуп
Пиво "Beck's blue" безалкогольное
330 мл. Безалкогольное светлое пастеризованное пиво. Алк. не более: 0,3 % об. Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0; жиры - 0; углеводы - 3,8. Калории: 25,6 ккал
Салат "Летний"
180 гр. Огурцы, помидоры, редис, латук, шпинат, соль, масло соевое, лук зеленый
Салат "Оливье"
150 гр. Картофель, ветчина, лук репчатый, морковь, яйцо, горошек зеленый, перец черный горошек, майонез
Дальневосточная солянка с кальмаром
150 гр. Капуста морская, филе кальмара, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло соевое, крахмал картофельный, соль, сахар, приправа хондаши, соус биск, хлеб белый, шпинат свежий, яйцо перепелиное
Суп овощной «Минестроне»
300 гр. Бульон куриный, окорок куриный, лук репчатый, морковь, картофель, мини кукуруза, горошек зеленый, перец болгарский, помидоры, сельдерей, томатная паста, масло соевое, чеснок, базилик сухой, орегано
Острый суп с папоротником
300 гр. Бульон куриный, окорок куриный, папоротник, морковь, лук репчатый, помидоры, томатная паста, тесто на домашнюю лапшу, лавровый лист, соль, перец молотый (белый/черный), масло соевое, кубики магги, паприка копченая, кинза, зира, перец острый чили, крахмал картофельный, сок в ассортименте, соус хойсин, соус кимчи, укроп
Удон с неркой
250 гр. Лапша удон, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шиитаке, нерка, соус устричный, имбирь, чеснок, семя кунжутное, масло соевое
Зразы куриные с сыром и картофельным пюре
250 гр. Окорок куриный, лук репчатый, перец черный горошек, соль, яйцо, филе куриное, сыр российский, сухари панировочные, картофель, помидоры черри, масло зеленое, поп корн из гречки, петрушка, масло соевое, масло сливочное
Шашлык из свинины с картофельным пюре
250 гр. Лопатка свиная, майонез, лук репчатый, кинза, соль, перец черный горошек, картофель, соус BBQ, петрушка, лук зеленый
Пирог мраморный
150 гр. Мука в/с, яйцо, сахар, разрыхлитель, сметана, масло соевое, какао, крем заварной
Блинчики с топпингами
90 гр (2 шт). Мука в/с, молоко, яйцо, соль, сахар, масло соевое, масло сливочное, сметана, ванилин. Топпинги на выбор: кули малиновый, сгущенное молоко, сметана, абрикосовый конфитюр
Кекс "Окинава"
100 гр. Мука, изюм, яйцо, разрыхлитель, масло соевое, какао, семя кунжутное, тыквенные семечки, маргарин, посыпка цветная, крем ванильный, ганаш карамельный
Пельмени домашние с куриным бульоном
300 гр. Тесто пресное, фарш мясной, бульон куриный
Бульон с колбасками
300 гр. Бульон куриный, окорок куриный, морковь, чеснок, лук репчатый, колбаски мюнхенские, укроп, петрушка, масло сливочное
Домашние вареники с капустой
220 гр. Тесто бездрожжевое, капуста белокочанная, масло сливочное
Домашние вареники с картофелем
220 гр. Тесто бездрожжевое, пюре картофельное, масло сливочное
Хлеб домашний (на выбор)
1 кусочек. Ржаной или пшеничный хлеб
Ржаной
Пшеничный
Кофе "Американо"
150 мл
Кофе "Капучино"
200 мл
Кофе "Латте"
300 мл
Какао
300 мл
Чай "Ассам"
500 мл
Чай "Сенча"
500 мл
Морс
250 мл
Сок
250 мл