Пожарская котлета
100/30 гр. Котлета из мяса индейки и говядины, обжаренная в крупных сухарях из белого хлеба. Говядина, филе индейки, сало свежее, лук, морковь, перец, свежий чеснок, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 10,6; жиры - 58; углеводы - 15,5. Калории: 626,9 ккал
Борщ с говядиной
250/40/30/15 гр. Настоящий наваристый борщ с говядиной. Говядина, морковь, сало соленое, лук, свекла, картофель, капуста белокочанная, фасоль в томатном соусе, чернослив, чеснок, перец, зелень, приправа. Подается со сметаной, пампушкой, чесночным маслом и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 8,5; жиры - 20,7; углеводы - 35,2. Калории: 362,2 ккал
Сборная солянка
250/40 гр. Насыщенная солянка с говядиной и охотничьими колбасками, пикантными маслинами, оливками, каперсами и лимоном. Грудинка говяжья, охотничьи колбаски, свинина, морковь, огурцы соленые бочковые, лук, паста томатная, чеснок, зелень, розмарин, паприка, лимон, маслины, оливки, каперсы, приправа. Подается со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 9,1; жиры - 24,7; углеводы - 7,2. Калории: 288,5 ккал
Гороховый суп-пюре
250 гр. Гороховый суп-пюре на основе куриного бульона с пассеровкой из копченостей. Горох, пассеровка из копченостей (курица копченая, бекон сырокопченый), картофель, морковь, лук, перец, чеснок, приправа. Подается с сухариками и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 16,5; жиры - 18,7; углеводы - 37,9. Калории: 386,9 ккал
Бефстроганов
150 гр. Нежный бефстроганов из говядины с ароматной зеленью. Говядина, сливки, лук, приправа, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 18,7; жиры - 58,7; углеводы - 11,7. Калории: 651 ккал
Драники классические
110/40 гр. Классические драники из картофеля. Подаются со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 6,2; жиры - 32,3; углеводы - 30,3. Калории: 437 ккал
Пельмени с кальмаром (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Нежное филе кальмара, лук, приправы, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 62,6; жиры - 35,2; углеводы - 167,9. Калории: 1239,4 ккал
Пельмени с сыром и шпинатом (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Сыры моцарелла и российский в тесте со шпинатом. Пищевая ценность блюда: белки - 87,1; жиры - 91,8; углеводы - 157,0. Калории: 1803,1 ккал
Бабушкины пельмени (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Телятина, чеснок, молоко, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 46,4; жиры - 94,7; углеводы - 124,7. Калории: 1537,7 ккал
Пельмени желтые (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Курица, сыр моцарелла, базилик, сливки, морковь, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 71,1; жиры - 67,1; углеводы - 166,1. Калории: 1553,5 ккал
Пельмени с бараниной (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Баранина, лук, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 51,3; жиры - 76,3; углеводы - 161,3. Калории: 1538,4 ккал
Пельмени с лососем (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Фарш из рыбы лососевых пород, сало свежее, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 62,0; жиры - 35,6; углеводы - 158,4. Калории: 1202,2 ккал
Пельмени с креветкой (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Креветка, сыр сулугуни, чернила каракатицы, базилик, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 72,5; жиры - 46,9; углеводы - 148,4. Калории:1306,5 ккал
Вареники с картофелем (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Картофель, лук, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 26,6; жиры - 40,3; углеводы - 183,7. Калории: 1204,5 ккал
Вареники с вишней (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Вишня, сахарная пудра. Пищевая ценность блюда: белки - 26,9; жиры - 24,7; углеводы - 338,2. Калории: 1683,9 ккал
Пельмени с курицей (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Курица, лук, морковь, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 59,0; жиры - 70,4; углеводы - 166,1. Калории: 1555,2 ккал
Бабушкины пельмени с телятиной, чесноком и молоком
320 гр. Телятина, чеснок, молоко, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 27,9; жиры - 60,9; углеводы - 74,9. Калории: 960,3 ккал
Сибирские пельмени
180 гр. Говядина, свинина, сало свежее, лук, морковь. Пищевая ценность блюда: белки - 18,4; жиры - 23,9; углеводы - 59,5. Калории: 527,3 ккал
Желтые пельмени с курицей, базиликом и сыром моцарелла
200 гр. Курица, сыр моцарелла, базилик, сливки, морковь, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 28,5; жиры - 30,9; углеводы - 66,6. Калории: 659,1 ккал
Пельмени с креветкой и сыром сулугуни
200 гр. Креветка, сыр сулугуни, чернила каракатицы, базилик, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 29,1; жиры - 22,8; углеводы - 59,5. Калории: 560,3 ккал
Пельмени с курицей
180 гр. Курица, лук, морковь, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 21,3; жиры - 29,4; углеводы - 59,9. Калории: 590,3 ккал
Пельмени с лососем
180 гр. Фарш из рыбы лососевых пород, сало свежее, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 22,4; жиры - 17,7; углеводы - 57,1. Калории: 477,8 ккал
Пельмени с кальмаром
180 гр. Нежное филе кальмара, лук, приправы, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 22,5; жиры - 16,7; углеводы - 60,4. Калории: 482,8 ккал
Пельмени с сырами моцарелла, российский и шпинатом
160 гр. Сыры моцарелла и российский в тесте со шпинатом. Пищевая ценность блюда: белки - 27,9; жиры - 33,4; углеводы - 50,2. Калории: 613,7 ккал
Вареники с картофелем
200 гр. Картофель, лук, перец, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 10,8; жиры - 24; углеводы - 74,5. Калории: 558 ккал
Вареники с капустой
200 гр. Белокочанная капуста, морковь, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 11,4; жиры - 23,1; углеводы - 72,1. Калории: 542,2 ккал
Вареники с вишней
200 гр. Вишня, сахарная пудра. Пищевая ценность блюда: белки - 10,8; жиры - 13,9; углеводы - 137,2. Калории: 718,2 ккал
Борщ с говядиной
250/40/30/15 гр. Настоящий наваристый борщ с говядиной. Говядина, морковь, сало соленое, лук, свекла, картофель, капуста белокочанная, фасоль в томатном соусе, чернослив, чеснок, перец, зелень, приправа. Подается со сметаной, пампушкой, чесночным маслом и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 8,5; жиры - 20,7; углеводы - 35,2. Калории: 362,2 ккал
Тыквенный крем-суп со сливками
300 гр. Нежный крем-суп на основе тыквы, крем-сыра и сливок. Тыква, морковь, сливки, сыр творожный креметте, семечки тыквенные, лук, зелень, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 10,3; жиры - 47,9; углеводы - 27,6. Калории: 583,2 ккал
Суп куриный с фрикадельками и лапшой
350 гр. Легкий куриный суп с фрикадельками. Фрикадельки отварные, лапша домашняя, морковь, лук, зелень, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 17,8; жиры - 15,2; углеводы - 24,4. Калории: 306,2 ккал
Чучвара
420/40 гр. Пельмени с бараниной, обжаренная морковь и пряная зира в томатном бульоне. Баранина, морковь, лук, поджарка для чучвары, паста томатная, зира, перец чили, перец, чеснок. Подается с кинзой и чесночным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 13,9; жиры - 37,9; углеводы - 47,8. Калории: 589,2 ккал
Сборная солянка
250/40 гр. Насыщенная солянка с говядиной и охотничьими колбасками, пикантными маслинами, оливками, каперсами и лимоном. Грудинка говяжья, охотничьи колбаски, свинина, морковь, огурцы соленые бочковые, лук, паста томатная, чеснок, зелень, розмарин, паприка, лимон, маслины, оливки, каперсы, приправа. Подается со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 9,1; жиры - 24,7; углеводы - 7,2. Калории: 288,5 ккал
Гороховый суп-пюре
250 гр. Гороховый суп-пюре на основе куриного бульона с пассеровкой из копченостей. Горох, пассеровка из копченостей (курица копченая, бекон сырокопченый), картофель, морковь, лук, перец, чеснок, приправа. Подается с сухариками и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 16,5; жиры - 18,7; углеводы - 37,9. Калории: 386,9 ккал
Винегрет
200 гр. Домашний салат из запеченных овощей: свеклы, моркови и картофеля. С горохом, консервированными опятами, зеленым луком, бочковыми огурцами и квашеной капустой. Заправлен растительным маслом. Пищевая ценность блюда: белки - 2,9; жиры - 5,3; углеводы - 16,4. Калории: 125 ккал
Салат «Сельдь под шубой»
320 гр. Классический слоеный салат с селедкой, картофелем, морковью, луком, яйцом и свеклой. Заправлен легким майонезом. Пищевая ценность блюда: белки - 18,3; жиры - 50,5; углеводы - 19,5. Калории: 606,8 ккал
Салат «Оливье»
200 гр. Классический салат с ветчиной, бочковыми огурцами, печеными овощами, яйцом и зеленым горошком. Ветчина, картофель, морковь, лук, огурцы бочковые, горошек, яйцо перепелиное, зелень, перец. Заправлен легким майонезом. Пищевая ценность блюда: белки - 11,3; жиры - 29; углеводы - 10,7. Калории: 350,1 ккал
Салат с помидорами, огурцами и красным луком
200 гр. Полезный витаминный салат из помидоров, огурцов и красного лука в растительном масле. Пищевая ценность блюда: белки - 1,7; жиры - 13,8; углеводы - 8,9. Калории: 167,4 ккал
Селедочка с картофелем
200 гр. Филе сельди, маринованный лук, обжаренный картофель, перец. Пищевая ценность блюда: белки - 20,4; жиры - 13,3; углеводы - 15,5. Калории: 264,2 ккал
Баклажаны по-одесски
200 гр. Тушеные баклажаны с болгарским перцем, морковью, помидорами и восточными специями. Баклажаны хмели-сунели, помидоры, морковь, перец болгарский, лук, кинза, чеснок. Пищевая ценность блюда: белки - 3,5; жиры - 32,5; углеводы - 20,1. Калории: 387,4 ккал
Гренки из черного хлеба
125 гр. Мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи черный хлеб с чесноком. Хлеб московский, чеснок, зелень. Пищевая ценность блюда: белки - 9,9; жиры - 23,9; углеводы - 58,3. Калории: 489,4 ккал
Закуска на компанию
400 гр. Потапцы с паприкой, соленое сало, гренки из белого хлеба, гренки из черного хлеба, редис, лук красный, зеленый и репчатый, маслины и оливки, свежий чеснок, зелень, соус чили, паприка копченая, мед. Пищевая ценность блюда: белки - 16,9; жиры - 69,0; углеводы - 116,5. Калории: 1155,4 ккал
Рыбная тарелка
340 гр. Закуска на компанию: филе селедочки, малосольная нерка, красный и зеленый лук, гренки из белого хлеба, гренки из черного московского хлеба, долька лимона, маслины и оливки, зелень, чеснок, паприка копченая, перец чили. Пищевая ценность блюда: белки - 48,1; жиры - 56; углеводы - 65. Калории: 956,8 ккал
Навага
140 гр. Навага, панированная в муке. Навага, лимон, перец, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 23,9; жиры - 46,5; углеводы - 10. Калории: 555,3 ккал
Венский шницель
220/20 гр. Нежная свиная отбивная в хрустящей корочке. Свинина карбонат, сухари панировочные, лимон, перец, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 43,4; жиры - 116,1; углеводы - 54,4. Калории: 1437 ккал
Куриные котлеты
100/30 гр. Сочные котлеты из куриного бедра. Куриное филе, сухари панировочные, чеснок, зелень, лук, перец, сливки. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 17,7; жиры - 60,5; углеводы - 24,5. Калории: 713,9 ккал
Пожарская котлета
100/30 гр. Котлета из мяса индейки и говядины, обжаренная в крупных сухарях из белого хлеба. Говядина, филе индейки, сало свежее, лук, морковь, перец, свежий чеснок, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 10,6; жиры - 58; углеводы - 15,5. Калории: 626,9 ккал
Куриный шницель
140/30 гр. Отбивная из куриного филе с розмарином. Куриная грудка, розмарин, свежие огурцы, чеснок, перец. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 37,8; жиры - 67,3; углеводы - 18,6. Калории: 832,2 ккал
Рыбные котлеты с кальмаром
130/30 гр. Котлеты из фарша трески и кальмара. Фарш трески и кальмара, морковь, лук, чеснок, сливки, перец, мед. Подается со свежими огурцами и зеленью. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 23,3; жиры - 40; углеводы - 33,1. Калории: 586,1 ккал
Курица в томатном соусе
200 гр. Курица, обжаренная в томатном соусе с паприкой и чесноком. Куриное филе, помидоры, томатный соус, чеснок, перец, кинза, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 25,6; жиры - 65,4; углеводы - 10,1. Калории: 731,7 ккал
Бефстроганов
150 гр. Нежный бефстроганов из говядины с ароматной зеленью. Говядина, сливки, лук, приправа, зелень. Гарнир на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 18,7; жиры - 58,7; углеводы - 11,7. Калории: 651 ккал
Блины со сметаной
80/40/10 гр. Нежные домашние блины. Подаются со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 4,9; жиры - 21,9; углеводы - 23,6. Калории: 312,1 ккал
Домашние оладьи
160 гр. Пышные домашние оладьи с сахарной пудрой. Пищевая ценность блюда: белки - 12,9; жиры - 67,9; углеводы - 79. Калории: 979,4 ккал
Драники классические
110/40 гр. Классические драники из картофеля. Подаются со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 6,2; жиры - 32,3; углеводы - 30,3. Калории: 437 ккал
Сметана
40 гр
Чесночный соус
40 гр. Сметана, чеснок, зелень
Соус "Тартар"
40 гр. Майонез, бочковой огурец, лук, перец
Кетчуп
40 гр
Аджика домашняя
40 гр. Помидоры, чеснок, уксус, сахар, перец чили, перец болгарский, лук, яблоко, морковь, растительное масло
Горчица
40 гр. Горчица русская
Соус "Чили" сладко-острый
40 гр
Соус соевый
40 гр
Майонез
40 гр
Соус "Перчик"
40 гр. Перец чили, уксус, сахар, соль, помидоры, чеснок
Сгущенка
40 гр
Брусничное варенье
40 гр
Клубничное варенье
40 гр
Фруктовый пунш (подарок)
50 гр. Фруктово-ягодная смесь (фруктовый пунш)
Травяной чай (подарок)
200 гр. Чайная смесь, чай ассам