Сырники
150 гр. Современное прочтение сырников, с шоколадным муссом и джемом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,72; жиры - 14,62; углеводы - 39,29. Калории: 339,68 ккал
Сингапурский завтрак
260 гр. Лепешка роти с курицей и креветками под соусом том ям с добавлением шампиньонов, фасоли и листьев шпината. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,84; жиры - 25,92; углеводы - 21,92. Калории: 367,44 ккал
Суп "Том Ям"
330 гр. Острый тайский суп с курицей на основе лемонграсса, с шампиньонами, перепелиным яйцом и добавлением кокосового молока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,34; жиры - 2,27; углеводы - 4,27. Калории: 424,49 ккал
Суп "Буйабес"
300 гр. Французский суп с морепродуктами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,51; жиры - 1,42; углеводы - 6,44. Калории: 60,89 ккал
Бургер с креветкой
280 гр. Бургер с тигровой креветкой, яйцом, вялеными томатами, авторским соусом и стружкой тунца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,38; жиры - 5,4 углеводы - 18,57. Калории: 170,71 ккал
Бургер с говядиной
350 гр. Бургер с говяжьей котлетой, яйцом и соусом BBQ, посыпанный сверху хрустящим луком фри. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,89; жиры - 11,55; углеводы - 188,74. Калории: 232,96 ккал
Жареная корюшка с бородинской землей и соусом ремулад
100/50 гр
Салат с корюшкой в сухарях с маринованным луком и огурцами под йогуртовой заправкой
160 гр
Жареная корюшка с сырно-трюфельным муссом
165 гр
Сырники
150 гр. Современное прочтение сырников, с шоколадным муссом и джемом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,72; жиры - 14,62; углеводы - 39,29. Калории: 339,68 ккал
Полента
230 гр. Итальянская каша из кукурузной крупы, приготовленная на курином бульоне с добавлением сыра фета. Подается с помидорами черри, беконом и сыром. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,57; жиры - 18,03; углеводы - 9,94. Калории: 234,15 ккал
Круассан с крабом
150 гр. Свежеиспеченный круассан с крабовой начинкой и нотами карри на подушке из творожного сыра и авокадо, приправленными соусом терияки и пармезаном. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,27; жиры - 20,56; углеводы - 20,74. Калории: 292,93 ккал
Английский завтрак
230 гр. Завтрак из яичницы (скрэмбл) с сосиской и хрустящим беконом. Подается с помидорами, фасолью, шампиньонами и тостами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,7; жиры - 25,14; углеводы - 10,147. Калории: 232,11 ккал
Нью-Йоркский завтрак
270 гр. Говяжья котлета на белой булочке со смородиновым соусом и соусом барбекю, яйцом, салатом фризе и шпинатом. Подается с картофельными дольками. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,74; жиры - 20,22; углеводы - 29,09. Калории: 364,6 ккал
Швейцарский завтрак
265 гр. Швейцарский жареный картофельный драник с курицей и овощами в сливочном соусе, с яйцами пашот со шпинатом под голландским соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,8; жиры - 42,71; углеводы - 16,2. Калории: 542,64 ккал
Сингапурский завтрак
260 гр. Лепешка роти с курицей и креветками под соусом том ям с добавлением шампиньонов, фасоли и листьев шпината. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,84; жиры - 25,92; углеводы - 21,92. Калории: 367,44 ккал
Круассан
75 гр. C добавками на выбор. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 28,8; углеводы - 41,6. Калории: 461 ккал
Картофель фри
100 гр. С соусом на выбор. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,79; жиры - 46,97; углеводы - 17,33. Калории: 498,61 ккал
Салат «Мидийный Цезарь»
120 гр. Обратная сторона классики в тропическом стиле с мидиями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,21; жиры - 4,31; углеводы - 8,85. Калории: 114,86 ккал
Овощной салат со страчателлой
140 гр. Овощной салат из томатов, огурцов, оливок, болгарского перца, микса салатов и сыра страчателла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,25; жиры - 11,5; углеводы - 4,8. Калории: 128,91 ккал
Салат с киноа и лососем
120 гр. Салат с овощами, лососем и авокадо с добавлением киноа. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,31; жиры - 14,89; углеводы - 12,425. Калории: 231,7 ккал
Салат «Оливье» с крабом
200 гр. Авторская интерпретация оливье с камчатским крабом, помидорами, авокадо и икрой тобико. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,272; жиры - 12,215; углеводы - 8,092. Калории: 136,72 ккал
Паштет из копченых мидий
210 гр. Фирменный паштет из копченых мидий. Подается с воздушными слойками, творожным сыром, смородиновым соусом и грецким орехом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,84; жиры - 15,1; углеводы - 37,98. Калории: 317,53 ккал
Крабболлы
150 гр. Хрустящие шарики из нежного крабового мяса и сыра с чипсой из тапиоки под апельсиновым соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,74; жиры - 11; углеводы - 12,71. Калории: 176,8 ккал
Мидии «Горгонзола»
Мидии, тушенные в пикантном соусе на основе сыра с плесенью. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,11; жиры - 11,99; углеводы - 6,7. Калории: 165,59 ккал
S (300 гр)
M (600 гр)
L (900 гр)
Томатные мидии
Мидии в томатном соусе с прованскими травами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,07; жиры - 3,39; углеводы - 5,5. Калории: 70,44 ккал
S (300 гр)
M (600 гр)
L (900 гр)
Мидии «Карбонара»
Мидии в классическом соусе карбонара. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,65; жиры - 9,34; углеводы - 5,23. Калории: 140,92 ккал
S (280 гр)
M (560 гр)
L (840 гр)
Мидии запеченные с горгонзолой
300 гр. Новозеландские мидии, запеченные под сыром с благородной плесенью. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 20,28; углеводы - 1,35. Калории: 223,9 ккал
Мидии запеченные томатные
300 гр. Новозеландские мидии, запеченные под томатным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,28; жиры - 4,04; углеводы - 2,81. Калории: 65 ккал
Бургер с креветкой
280 гр. Бургер с тигровой креветкой, яйцом, вялеными томатами, авторским соусом и стружкой тунца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,38; жиры - 5,4 углеводы - 18,57. Калории: 170,71 ккал
Бургер с говядиной
350 гр. Бургер с говяжьей котлетой, яйцом и соусом BBQ, посыпанный сверху хрустящим луком фри. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,89; жиры - 11,55; углеводы - 188,74. Калории: 232,96 ккал
Бефстроганов с пюре
265 гр. Говяжья вырезка, приготовленная со сливками, корнишонами и шампиньонами. Подается с картофельным пюре. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,79; жиры - 10,36; углеводы - 3,42. Калории: 180,77 ккал
Паста с креветками
220 гр. Паста с чернилами каракатицы с креветками, тушеными в белом вине. Подается под овощным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 19,83; углеводы - 19. Калории: 291,19 ккал
Суп "Том Ям"
330 гр. Острый тайский суп с курицей на основе лемонграсса, с шампиньонами, перепелиным яйцом и добавлением кокосового молока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,34; жиры - 2,27; углеводы - 4,27. Калории: 424,49 ккал
Суп "Буйабес"
300 гр. Французский суп с морепродуктами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,51; жиры - 1,42; углеводы - 6,44. Калории: 60,89 ккал
Мясной суп с говядиной
320 гр. Суп с говядиной, картофелем и фасолью с добавлением зеленого лука и тимьяна, подается с лепешкой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,41; жиры - 5,69; углеводы - 22,67. Калории: 129,9 ккал
Десерт "Брауни"
150 гр. Знаменитый шоколадный десерт с ягодами ежевики и мятой, посыпанный сахарной пудрой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,06; жиры - 21,9; углеводы - 53,08. Калории: 433,7 ккал
Эклер "Черная смородина"
77 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,8; жиры - 14,5; углеводы - 28,7. Калории: 260 ккал
Эклер "Карамель"
75 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,6; жиры - 23,3; углеводы - 35,1. Калории: 364,7 ккал
Эклер "Классический"
77 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,7; жиры - 16,7; углеводы - 28,7. Калории: 284,6 ккал
Эклер "Сливочная ириска"
77 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,7; жиры - 21,2; углеводы - 31,6. Калории: 335,8 ккал
Эклер "Шоколад"
77 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,9; жиры - 19,2; углеводы - 28,8. Калории: 307,6 ккал
Печенье "Какао"
50 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,43; жиры - 10,41; углеводы - 27,45. Калории: 217,2 ккал
Печенье "Корица"
50 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,84; жиры - 11,06; углеводы - 30,7. Калории: 233,7 ккал
Медовик
140 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,9; жиры - 7,2; углеводы - 13,4. Калории: 126,4 ккал