Вернуться в меню
-25%
Куриный суп с тортеллини
260 гр. Куриный бульон, куриное яйцо, отварные тортеллини (с говядиной), зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,30; жиры - 14,12; углеводы - 18,12. Калории: 212,72 ккал
Средиземноморская рыбная похлебка
290 гр. Ароматный суп с окунем, лососем, приморскими ракушками вонголе, овощами и пастой птитим. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,85; жиры - 9,31; углеводы - 0,99. Калории: 59,29 ккал
Суп «Крабовый биск»
250 гр. Густой сливочный суп из панцирей краба с мясом камчатского краба. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,07; жиры - 15,22; углеводы - 4,85. Калории: 168,74 ккал
Суп из печеных томатов и перцев
280 гр. Суп-пюре из запечённых перцев и томатов с обжаренными кальмарами и мидиями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,86; жиры - 5,09; углеводы - 11,16. Калории: 153,49 ккал
-25%
Суп «Качукко»
250 гр. Томатный суп с мидиями и специями
Крем-суп из грибов
260 гр. Суп-пюре из шампиньонов и вешенок со сливками
Феттучини «Сальмоне ди брокколи»
310 гр. Фирменная паста феттучини с обжаренным лососем, слегка бланшированным брокколи в соусе из сливок и крабовым биском с желтком перепелиного яйца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,66; жиры - 7,33; углеводы - 18,23. Калории: 174,04 ккал
Феттучини «Карбонара»
260 гр. Домашняя паста с обжаренным беконом в соусе из сыра пармезан, куриного яйца, сливок и черного перца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,59; жиры - 12,62; углеводы - 25,44. Калории: 337,67 ккал
Спагетти «Болоньезе»
290 гр. Домашние спагетти с соусом болоньезе и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,63; жиры - 3,51; углеводы - 6.40. Калории: 72,19 ккал
Винный бокс (доступно только по предзаказу)
635 гр. Заказ принимается минимум за 2 часа. Паштет из куриной печени, итальянские маринованные оливки, подвяленные помидоры черри, пармский окорок сыровяленый, круассан с лососем и огурцом, круассан с ветчиной и сыром, хумус из нута, грибной паштет, сыр горгонзола, грецкий орех, виноград, хлебные палочки и жареная чиабатта
Большой бокс с закусками (доступно только по предзаказу)
900 гр. Заказ принимается минимум за 2 часа. Канапе с лососем и огурцом, канапе с говяжьим языком, канапе с кальмаром и грибным паштетом, канапе с сыром и ветчиной, гребешки жаренные в беконе, тигровые креветки с ананасом, грибной паштет, хумус из нута, канапе с моцареллой и черри, жареные шампиньоны с песто и моцареллой, лосось в темпуре с рикоттой, круассан с лососем и огурцом, круассан с ветчиной и сыром, круассан с курицей, хлебные палочки
Бокс с круассанами (доступно только по предзаказу)
580 гр. Заказ принимается минимум за 2 часа. Мини круассаны с ветчиной и сыром, с лососем и огурцом, с куриной грудкой
Оливки из садов Апулии
50 гр. Маринованные итальянские оливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1; жиры - 6,9; углеводы - 3,1. Калории: 81 ккал
Пармиджана
180 гр. Запеченные баклажаны с с томатным соусом, сырами моцарелла и пармезан, и базиликом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,80; жиры - 3,93; углеводы - 10,95. Калории: 156,43 ккал
Капрезе фиор ди лате
130 гр. Молодой сыр моцарелла, помидоры, базилик, песто, оливковое масло. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,96; жиры - 9,11; углеводы - 2,98. Калории: 200,96 ккал
Фритто мисто ди маре
180 гр. Креветка, лосось, окунь, кальмары в остром кляре. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,56; жиры - 11,12; углеводы - 11,37. Калории: 120,73 ккал
Лосось слабой соли
100 гр. Лосось домашнего посола с долькой лимона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,01; жиры - 18,13; углеводы - 0,42. Калории: 119,29 ккал
Брускетты ди сальмоне
70 гр (1 шт). Чиабатта, сливочный сыр, форель слабой соли, огурец, масло оливковое, зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,96; жиры - 7,06; углеводы - 1,79. Калории: 142,93 ккал
Брускетта с грибным паштетом
70 гр (1 шт). Домашняя чиабатта, паштет из грибов, шампиньоны, салат айсберг, трюфельное масло, зелень
Брускетта с грибами и кальмаром
70 гр (1 шт). Домашняя чиабатта, сливочный сыр, кальмар, вешенки, устричный соус, салат айсберг, кинза, специи
Брускетта с вялеными томатами
70 гр (1 шт). Домашняя чиабатта, вяленые черри, сыр рикотта, базилик, масло оливковое, бальзамический крем
Сырное плато
150 гр. Трио сыров (горгонзола, грана падано, пармезан джугас), курага, мед, бальзамический крем, гриссини, помидоры черри, зелень
Хумус с маринованным перцем
180 гр. Хумус из нута, кунжут, маринованный печеный перец, пита, оливковое масло
Грудка индейки с тунцовым майо
130 гр. Грудка индейки, соус из тунца, каперсы, помидоры черри, масло оливковое, руккола
Карпаччо ди сальмоне с семенами чиа
110 гр. Форель, сок лимона, оливковое масло, каперсы, соль, перец, семена чиа
Нежный паштет из трех видов грибов
150 гр. Белые грибы, вешенки, шампиньоны, карамелизированный сахар, чиабатта
Карпаччо из говядины
100 гр. Говядина, цуккини гриль, шампиньоны, руккола, сыр грана падано, трюфельное масло, оливковое масло, специи
Сыровяленое плато
230 гр. Окорок и шейка свинины, цуккини гриль, вяленые помидоры черри, гриссини, хумус из нута, грибной паштет, оливки
Лигурийский салат
180 гр. Говяжий язык, брокколи, цуккини, картофель, лист салата, вяленые помидоры черри, соус песто, томатный дрессинг. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,39; жиры - 3,51; углеводы - 4,46. Калории: 88,61 ккал
Тосканский салат «Панцанелла»
185 гр. Перец болгарский, помидоры черри, огурцы, оливки, лист салата, сыр рикотта, лук, томатный дрессинг, масло оливковое, орегано, базилик, зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,96; жиры - 2,71; углеводы - 4,32. Калории: 117,83 ккал
Салат «Роса рикотта»
160 гр. Свекла, соус из черной смородины, сыр рикотта, листья салата, кешью, фундук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,05; жиры - 3,87; углеводы - 12,67. Калории: 147,50 ккал
Салат «Цезарь» с курицей
160 гр. Куриное филе, лист салата, соус цезарь, крутоны, помидоры черри вяленые, сыр грана падано. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,58; жиры - 23,71; углеводы - 8,12. Калории: 281,74 ккал
Салат «Франческана»
200 гр. Копченый цыпленок, шампиньоны, лук, картофельный крем, листья салата, горчичная заправка, огурцы, помидоры черри. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,82; жиры - 4,01; углеводы - 8,33. Калории: 254,61 ккал
Салат «Фрутти ди маре»
170 гр. Креветка, кальмар, мидии, лосось, лист салата, черри, огурцы, соус цитронелли, томатный дрессинг
Салат «Сальмоне и грейпфрут»
180 гр. Лосось, сыр рикотта, грейпфрут, цитрусовый дрессинг, листья салата, помидоры черри. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,48; жиры - 8,89; углеводы - 8,48. Калории: 154,70 ккал
Салат «Ди страчелла помидорини»
180 гр. Сыр домашняя страчиателла, микс салатов, помидоры черри, помидоры черри вяленые, соус песто, оливковое масло, базилик. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 23,02; жиры - 8,23; углеводы - 4,79. Калории: 259,12 ккал
Салат «Цезарь» с креветкой
170 гр. Лист салата, соус цезарь (масло растительное, яйцо куриное, горчица дижонская, анчоусы, каперсы, сок лимона), креветка тигровая, чеснок, базилик, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан
Салат «Ди сальмоне»
160 гр. Форель собственного приготовления, листья салата, сыр рикотта, зеленый горошек, соус цитронет
Салат «Милано»
150 гр. Салат с цыпленком гриль в пряных травах, маринованными перцами под соусом чимичурри
Спагетти с вонголе
290/390 гр. Приморские ракушки вонголе, тушеные в белом вине с петрушкой и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,22; жиры - 2,83; углеводы - 13,13. Калории: 139,99 ккал
290 гр
390 гр
Паста с мидиями в томатном соусе
280/380 гр. Дальневосточные дикие мидии, тушеные в белом вине с пряными травами, в соусе из протертых томатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,66; жиры - 6,81; углеводы - 15,90. Калории: 143,84 ккал
280 гр
380 гр
Спагетти «Ди крабитини»
280 гр. Спагетти с мясом камчатского краба и филе кальмара в соусе из сливок с фирменными итальянскими травами и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,52; жиры - 5,03; углеводы - 14,24. Калории: 147,20 ккал
Феттучини «Сальмоне ди брокколи»
310 гр. Фирменная паста феттучини с обжаренным лососем, слегка бланшированным брокколи в соусе из сливок и крабовым биском с желтком перепелиного яйца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,66; жиры - 7,33; углеводы - 18,23. Калории: 174,04 ккал
Феттучини «Карбонара»
260 гр. Домашняя паста с обжаренным беконом в соусе из сыра пармезан, куриного яйца, сливок и черного перца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,59; жиры - 12,62; углеводы - 25,44. Калории: 337,67 ккал
Феттучини «Фунги ди панне»
280 гр. Паста с соусом из грибов (белые, вешенки, шампиньоны) пряных трав и сливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,77; жиры - 4,81; углеводы - 18,33. Калории: 210,48 ккал
Спагетти «Помидорини»
280 гр. Классическое сочетание из сладких помидоров, спагетти, сыра пармезан и пряного базилика. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,76; жиры - 4,21; углеводы - 21,28. Калории: 157,08 ккал
Пенне «Квадро формаджи»
270 гр. Паста в соусе из четырех сыров (горгонзола, грана падано, моцарелла, и молодая моцарелла) со сливками, вялеными помидорами и базиликом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,79; жиры - 8,48; углеводы - 23,04. Калории: 250,17 ккал
Феттучини «Кон полло ди фунги»
280 гр. Домашние феттучини, обжаренное филе цыпленка, шампиньоны, сливочный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,82; жиры - 9,36; углеводы - 16,59. Калории: 211,94 ккал
Пенне «Ди веджио»
280 гр. Обжаренные овощи (баклажан, кабачок, сладкий перец, помидоры) в томатном соусе с орегано и базиликом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,38; жиры - 3,75; углеводы - 17,76. Калории: 143,20 ккал
Спагетти «Болоньезе»
290 гр. Домашние спагетти с соусом болоньезе и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,63; жиры - 3,51; углеводы - 6.40. Калории: 72,19 ккал
Тальятелле с гребешком и креветкой
330 гр. Паста с чернилами каракатицы под соусом биск с сыром грана падано
Спагетти с креветкой и брокколи
300 гр. Спагетти с креветкой и брокколи в соусе биск с икрой летучей рыбы
Феттучини с панчеттой и свиной коппой
290 гр. Феттучини с панчеттой и свиной коппой в соусе из сливок и зеленого горошка
Спагетти с пармой и сыром горгонзола
300 гр. Спагетти с пармой и сыром горгонзола в сливочном соусе с грецким орехом
Ризотто «Кон фунги»
280 гр. Рис арборио с обжаренным миксом грибов и тягучим сыром грана падано в соусе из сливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,27; жиры - 6,96; углеводы - 23,17. Калории: 198,33 ккал
Ризотто с морепродуктами
280 гр. Мидии, креветки, кальмары в томатном соусе с пряными травами
Лазанья по-болонски
280 гр. Традиционная итальянская лазанья с рагу болоньезе, соусом бешамель и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,46; жиры - 16,96; углеводы - 22,24. Калории: 358,84 ккал
Равиоли с сыром рикотта и шпинатом
170 гр. Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом под соусом бешамель и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,18; жиры - 11,01; углеводы - 45,44. Калории: 335,38 ккал
Равиоли с крабом и гребешком
170 гр. Домашние равиоли с начинкой из краба и гребешка в сливочном соусе с сыром пармезан. Подаются со сливочным соусом, икрой тобико, зеленью и сыром грано падано
Равиоли ди фунги
190 гр. Равиоли с беконом и сливочным соусом
Ньокки с цыпленком и беконом
250 гр. Ньокки (клецки из картофеля), жареный бекон, куриное филе, зеленый горошек, сливки, соус из печеного чеснока, сыр грана падано, зелень
Ньокки с морепродуктами
250 гр. Ньокки (клецки из картофеля), креветки тигровые, сыр горгонзола, сливки, соус биск, икра тобико, сыр грана падано, зелень
-15%
Итальянский гамбургер с моцареллой и соусом песто
330 гр. Сочная котлета с сыром моцарелла, на поджаренной булочке чиабатта, с соусом песто и свежими овощами. Булочка чиабатта, говяжья котлета, салат айсберг, майонез чили, сыр моцарелла, томатный соус, салат айсберг, помидор, огурец
-15%
Итальянский бургер с грибами
310 гр. Бургер с говяжьей котлетой, сыром моцарелла, жаренными грибами и сливочно-грибным соусом. Булочка чиабатта, говяжья котлета, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, бочковой огурец, салат айсберг, сливки, бекон, томатный соус, сливочный грибной соус
-15%
Панини с копченым цыпленком
240 гр. Хрустящая булочка, Копченый цыпленок, жареная ветчина и моцарелла, свежие овощи. Булочка чиабатта, копченая курица, сыр моцарелла, ветчина, салат айсберг, майонез чили, томатный соус, огурцы свежие
-15%
Панини со слабосоленым лососем и жареным яйцом
260 гр. Жареная булочка чиабатта со слабосоленой форелью, сливочным сыром и жаренным яйцом. Булочка чиабатта, творожный сыр, огурцы свежие, слабосоленый лосось, укроп, помидор, яйцо куриное
Стейк мясника с картофелем
280 гр. Стейк из диафрагмы бычка с жареным картофелем, розмарином и сыром горгонзола. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,66; жиры - 11,43; углеводы - 5,29. Калории: 189,86 ккал
Рагу из свинины
360 гр. Домашнее мясное рагу с овощами и грибами, с травами и специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,60; жиры - 7,00; углеводы - 6,09. Калории: 237,87 ккал
Филе красного окуня с черным ризотто
230 гр. Обжаренное филе морского окуня с ризотто из черного риса (неро венере), и соусом из оливок и томатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,26; жиры - 6,15; углеводы - 6,57. Калории: 91,55 ккал
Сальмоне кон патате
250 гр. Стейк из форели приготовленный sous vide, с обжаренными вешенками, картофелем и соусом из вина и сливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,01; жиры - 10,74; углеводы - 6,08. Калории: 133,64 ккал
Кальмари аль пепе
250 гр. Приморские кальмары, обжаренные на гриле с песто из петрушки и жареными маринованными перцами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,47; жиры - 9,30; углеводы - 3,59. Калории: 83,89 ккал
Ножка цыпленка по-флорентийски
240 гр. Маринованный с лимонами цыпленок, приготовленный на гриле с маринованным перцем, картофельными драниками, тапенадом из черных оливок и соусом из грибов и картофеля. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,54; жиры - 9,88; углеводы - 6,31. Калории: 195,55 ккал
Польпетте из ягненка
230 гр. Сицилийские фрикадельки из ягненка в томатном соусе с гарниром из тушеной фасоли
Флэнк стейк
290 гр. Флэнк, печеный картофель, соус из лука порей
Сальтимбокка
220 гр. Рулетики из говядины с сыровяленой свиной шейкой, жареными грибами и листьями рукколы, с ароматным маслом и сыром грана падано
Овощи гриль
150 гр. Помидоры, цукини, баклажаны, перец болгарский, чесночное масло, зелень, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,82; жиры - 1,41; углеводы - 4,47. Калории: 56,74 ккал
Черный рис
150 гр. Рис неро венере. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,99; жиры - 2,47; углеводы - 9,73. Калории: 66,78 ккал
Картофельное пюре
150 гр. Картофель отварной, масло сливочное, соль. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,58; жиры - 2,74; углеводы - 16,47. Калории: 217,09 ккал
Спаржа
120 гр. Спаржа, масло растительное, чеснок, соль. Способ приготовления на выбор: на пару или на гриле. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,20; жиры - 0,57; углеводы - 2,48. Калории: 59,01 ккал
На пару
На гриле
-10%
Десерт "Павлова"
160 гр. Нежный бисквит со взбитыми сливками и свежими ягодами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,88; жиры - 4,09; углеводы - 37,20. Калории: 281,08 ккал
-10%
Десерт "Наполеоне"
120 гр. Хрустящий слоёный десерт с карамельным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 29,58; жиры - 10,95; углеводы - 77,53. Калории: 620,09 ккал
-10%
Десерт "Аль миеле"
110 гр. Медовые коржи пропитанные сметанно-медовым кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,07; жиры - 4,74; углеводы - 35,17. Калории: 286,30 ккал
-10%
Десерт "Тирамису"
150 гр. Классический десерт из сыра маскарпоне и хрустящего печенья, с кофейной пропиткой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,2; жиры - 21,11; углеводы - 17,55. Калории: 304,02 ккал
Яблоко
200 гр. Яблоки
Апельсин
200 гр. Апельсины
Винегрет из печеных овощей с подсолнечным маслом
130 гр. Свекла, картофель, морковь, горошек, капуста квашенная, горчица, масло подсолнечное, специи, зелень
Салат "Валери"
120 гр. Курица, горошек консервированный, яйцо, укроп, картофель, майонез, маринованные грибы, корнишоны, латук
Кобб салат с курицей
160 гр. Куриный окорок, кукуруза, огурцы, помидоры, яйцо, бекон, лук зеленый, латук
Немецкий суп с колбасками
280 гр. Колбаски охотничьи, бекон, лук, морковь, картофель, фасоль, капуста, специи
Суп "Буглама" со свининой
280 гр. Свинина, баклажан, лук, морковь, перец болгарский, помидор, специи
Куриный суп с пастой птитим и горошком
280 гр. Курица, горошек зеленый, паста птитим, лук, морковь, специи
Жареный фалафель с пеперонатой и сметанным соусом
220 гр. Нут, кунжут, кумин, кинза, крахмал, мука, сметана, лук зеленый, перец болгарский, помидор, лук красный, специи
Шницель из курицы с капустой шукрут
210 гр. Индейка, цукини, помидор черри, соус тартар, соус песто
Спагетти с цыпленком, беконом и зеленым горошком в сливках
270 гр. Кета, кальмар, мука, яйцо, белый хлеб, картофель, соус песто, сливки, масло сливочное
Вареники с картофелем и сметаной
170 гр. Картофель, мука пшеничная, масло сливочное, сметана
Вареники с капустой и сметаной
170 гр. Капуста, мука пшеничная, масло сливочное, сметана
Наполеон
60 гр. Мука пшеничная, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло
Медовик
50 гр. Мёд, мука, пшеничная, сливки, яйцо
Блинчики в апельсиновом соусе
110 гр. Мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, апельсиновый сок, корица, апельсин, какао
Панини с копченой свининой в соусе барбекю
230 гр. Булочка чиабатта, свинина копченая, окорок свиной, огурцы бочковые, помидор, соус чили, лист салата
Соус чесночный
40 гр. В основу идёт соевый соус, зелень (петрушка, кинза), чеснок и перец чили. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,40; жиры - 5,46; углеводы - 27,62. Калории: 144,91 ккал
Хлебная корзина
150 гр. Фокачча, чиабатта, гриссини
Фокачча с розмарином
100 гр. Традиционная итальянская фоккачча с размарином
А что, если... масло?
30 гр. Масло с пряными травами и чесноком