Тосканский суп
290 гр. Ароматный суп из белых грибов с пряными травами и говядиной. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,18; жиры - 2,17; углеводы - 3,72. Калории: 61,27 ккал
Куриный суп с тортеллини
280 гр. Куриный бульон, куриное яйцо, тортеллини (с говядиной), зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,30; жиры - 14,12; углеводы - 18,12. Калории: 212,72 ккал
Суп "Минестроне"
300 гр. Куриный бульон, сельдерей, брокколи, печеный болгарский перец, запеченный помидор, картофель, цукини, бекон. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,51; жиры - 3,28; углеводы - 7,87. Калории: 113,66 ккал
Средиземноморская рыбная похлебка
290 гр. Ароматный суп с добавлением сливок с окунем лососем, приморскими ракушками вонголе и пастой птитим. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,85; жиры - 9,31; углеводы - 0,99. Калории: 59,29 ккал
Суп "Крабовый биск"
250 гр. Нежный сливочный суп из панцирей краба с мясом камчатского краба и чипсами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,07; жиры - 15,22; углеводы - 4,85. Калории: 168,74 ккал
Суп из печеных томатов и перцев
280 гр. Густой суп из протертых запечённых перцев и томатов с обжаренными кальмарами и мидиями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,86; жиры - 5,09; углеводы - 11,16. Калории: 153,49 ккал
Тосканский салат «Панцанелла»
185 гр. Томаты черри, свежий огурец, маслины, микс салатов (романо, айсберг, латук), болгарский перец, редис, сыр рикотта, семечки подсолнуха, томатный дрессинг. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,96; жиры - 2,71; углеводы - 4,32. Калории: 117,83 ккал
Салат «Роса рикотта»
160 гр. Печеная свекла, сыр рикотта, кешью, микс салатов, соус из смородины. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,05; жиры - 3,87; углеводы - 12,67. Калории: 147,50 ккал
Салат «Цезарь ди поло»
170 гр. Микс салатов, обжаренная куриная грудка, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,58; жиры - 23,71; углеводы - 8,12. Калории: 281,74 ккал
Паста с мидиями в томатном соусе
Фирменная феттучини с приморскими мидиями, томленными в соусе из протертых томатов и белого вина с итальянскими травами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,66; жиры - 6,81; углеводы - 15,90. Калории: 143,84 ккал
300 гр
380 гр
Феттучини «Карбонара»
260 гр. Домашняя паста с обжаренным беконом в соусе из сыра пармезан, черного перца и куриного яйца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,59; жиры - 12,62; углеводы - 25,44. Калории: 337,67 ккал
Феттучини «Кон полло ди фунги»
280 гр. Домашние феттучини, филе цыпленка, шампиньоны, сливочный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,82; жиры - 9,36; углеводы - 16,59. Калории: 211,94 ккал
Спагетти «Болоньезе»
290 гр. Домашние спагетти с соусом болоньезе и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,63; жиры - 3,51; углеводы - 6.40. Калории: 72,19 ккал
Лазанья по-болонски
280 гр. Традиционная итальянская лазанья с рагу болоньезе, соусом бешамель и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,46; жиры - 16,96; углеводы - 22,24. Калории: 358,84 ккал
Пицца "Пепперони"
400 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, острая салями, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 25,27; жиры - 11,52; углеводы - 1,76. Калории: 280,42 ккал
Оливки из садов Апулии
50 гр. Маринованные итальянские оливки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1; жиры - 6,9; углеводы - 3,1. Калории: 81 ккал
Вителло тонато
120 гр. Слайсы запеченной говядины с соусом из тунца и каперсов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 30,12; жиры - 16,65; углеводы - 3,77. Калории: 352,70 ккал
Пармиджана
180 гр. Запеченные баклажаны с протертыми томатами, травами и сыром моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,80; жиры - 3,93; углеводы - 10,95. Калории: 156,43 ккал
Брускетты с сыром страчателла и баклажанами
130 гр. Обжаренный баклажан со свежим сыром страчателла, черри и оливковым маслом на гренках из чиабатты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,01; жиры - 3,26; углеводы - 3,12. Калории: 115,49 ккал
Брускетты ди сальмоне
130 гр. Лосось слабой соли домашнего посола со свежим огурцом, нежным сливочным сыром на гренках из хрустящей чиабатты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,96; жиры - 7,06; углеводы - 1,79. Калории: 142,93 ккал
Брускетты пепе аль форно
130 гр. Печеные маринованные перцы в сочетании со свежими овощами и сыром рикотта на воздушных тостах из чиабатты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,51; жиры - 1,39; углеводы - 4,34. Калории: 63,36 ккал
Капрезе
130 гр. Молодой сыр моцарелла со свежей зеленью, вялеными томатами и соусом песто. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,96; жиры - 9,11; углеводы - 2,98. Калории: 200,96 ккал
Фритто мисто ди маре
180 гр. Микс морепродуктов, обжаренных в пикантной хрустящей панировке с соусом айоли. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,56; жиры - 11,12; углеводы - 11,37. Калории: 120,73 ккал
Плато антипасти
200 гр. Ассорти из мясной и сырной гастрономии - два вида сыровяленого мяса, ассорти из сыров, вяленые томаты и гриссини. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,53; жиры - 13,84; углеводы - 7,08. Калории: 232,99 ккал
Нежный паштет из печени цыпленка
130 гр. Нежный паштет из печени цыпленка в элегантных пирожных шу. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,14; жиры - 12,28; углеводы - 2,70. Калории: 199,99 ккал
Пате ди сальмоне
120 гр. Воздушный мусс из лосося со свежим огурцом. Подается на тостах из итальянского хлеба. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,85; жиры - 4,80; углеводы - 2,62. Калории: 136,30 ккал
Разносолы ин руссо
320 гр. Маринованные черри, маринованная свёкла, маринованные грибы, бочковые огурцы, репчатый лук, зелень. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,56; жиры - 1,50; углеводы - 8,36. Калории: 107,51 ккал
Олюторская сельдь
190 гр. Филе тихоокеанской сельди с обжаренным картофелем и луком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,30; жиры - 2,79; углеводы - 2,37. Калории: 50,38 ккал
Лосось слабой соли
100 гр. Лосось домашнего посола с долькой лимона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,01; жиры - 18,13; углеводы - 0,42. Калории: 119,29 ккал
Лигурийский салат
180 гр. Говяжий язык, картофель, цукини, брокколи, маринованный печеный перец, салат айсберг, свежие томаты, томатный дрессинг, песто, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,39; жиры - 3,51; углеводы - 4,46. Калории: 88,61 ккал
Тосканский салат «Панцанелла»
185 гр. Томаты черри, свежий огурец, маслины, микс салатов (романо, айсберг, латук), болгарский перец, редис, сыр рикотта, семечки подсолнуха, томатный дрессинг. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,96; жиры - 2,71; углеводы - 4,32. Калории: 117,83 ккал
Салат «Роса рикотта»
160 гр. Печеная свекла, сыр рикотта, кешью, микс салатов, соус из смородины. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,05; жиры - 3,87; углеводы - 12,67. Калории: 147,50 ккал
Салат «Цезарь ди поло»
170 гр. Микс салатов, обжаренная куриная грудка, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,58; жиры - 23,71; углеводы - 8,12. Калории: 281,74 ккал
Салат «Цезарь ди сальмоне»
170 гр. Микс салатов, обжаренный лосось, томаты черри, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,97; жиры - 8,61; углеводы - 8,52. Калории: 274,86 ккал
Пьемонтский салат
190 гр. Куриная печень, шампиньоны, баклажаны, огурцы, репчатый лук, черри, микс салатов, миндальные лепестки. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,69; жиры - 5,80; углеводы - 2,87. Калории: 112,96 ккал
Салат «Франческана»
210 гр. Копченое филе цыпленка, микс салатов, огурец, черри, вешенки, шампиньоны, картофельное пюре, соус из яичного желтка, каперсов, маринованных анчоусов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,82; жиры - 4,01; углеводы - 8,33. Калории: 254,61 ккал
Салат «Фрутти ди маре»
170 гр. Оливковое масло, креветки, мидии, кальмар, огурец, томаты, микс салатов, соус цитронелли
Салат «Ди локале кальмари»
180 гр. Филе кальмара, микс салатов, свежий огурец, кешью, черри, соус песто. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,36; жиры - 9,22; углеводы - 2,37. Калории: 157,58 ккал
Салат «Сальмоне и грейпфрут»
190 гр. Грейпфрут, слегка обжаренный лосось, сливочный сыр, микс салатов, свежий огурец, соус цитронелли. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,48; жиры - 8,89; углеводы - 8,48. Калории: 154,70 ккал
Салат «Ди страчелла помидорини»
180 гр. Домашняя нежная страчателла с вялеными томатами и пряной зеленью. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 23,02; жиры - 8,23; углеводы - 4,79. Калории: 259,12 ккал
Спагетти с вонголе
Домашние спагетти с приморскими ракушками вонголе, приготовленными в белом вине с зеленью и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,22; жиры - 2,83; углеводы - 13,13. Калории: 139,99 ккал
300 гр
390 гр
Паста с мидиями в томатном соусе
Фирменная феттучини с приморскими мидиями, томленными в соусе из протертых томатов и белого вина с итальянскими травами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,66; жиры - 6,81; углеводы - 15,90. Калории: 143,84 ккал
300 гр
380 гр
Феттучини «Сальмоне ди песто»
280 гр. Паста феттучини с соусом песто и свежим тартаром из лосося. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,57; жиры - 10,10; углеводы - 22,25. Калории: 260,50 ккал
Спагетти «Фрутти ди маре»
Домашние спагетти, мидии, вонголе, кальмар, лосось, протертые томаты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,90; жиры - 6,08; углеводы - 11,91. Калории: 109,04 ккал
300 гр
380 гр
Спагетти «Ди крабитини»
280 гр. Спагетти с мясом камчатского краба и филе кальмара под томатным соусом и фирменными итальянскими травами и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,52; жиры - 5,03; углеводы - 14,24. Калории: 147,20 ккал
Феттучини «Кальмари ди песто»
250 гр. Домашняя паста феттучини с филе приморского кальмара, припущенного в белом вине с соусом песто. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,08; жиры - 9,39; углеводы - 19,98. Калории: 226,28 ккал
Феттучини «Сальмоне ди брокколи»
320 гр. Фирменная паста феттучини с обжаренным лососем, слегка бланшированным брокколи под нежным соусом биск, желтком перепелиного яйца и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,66; жиры - 7,33; углеводы - 18,23. Калории: 174,04 ккал
Феттучини «Карбонара»
260 гр. Домашняя паста с обжаренным беконом в соусе из сыра пармезан, черного перца и куриного яйца. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,59; жиры - 12,62; углеводы - 25,44. Калории: 337,67 ккал
Феттучини «Фунги ди панне»
290 гр. Паста феттучини в соусе из белого вина и сливок с шампиньонами и вешенками. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,77; жиры - 4,81; углеводы - 18,33. Калории: 210,48 ккал
Спагетти «Помидорини»
290 гр. Домашние спагетти, черри, пармезан, итальянские специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,76; жиры - 4,21; углеводы - 21,28. Калории: 157,08 ккал
Пенне «Квадро формаджи»
270 гр. Домашние пенне в сливочном соусе, горгонзолла, пармезан, моцарелла, грана падано. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,79; жиры - 8,48; углеводы - 23,04. Калории: 250,17 ккал
Феттучини «Кон полло ди фунги»
280 гр. Домашние феттучини, филе цыпленка, шампиньоны, сливочный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,82; жиры - 9,36; углеводы - 16,59. Калории: 211,94 ккал
Пенне «Ди веджио»
290 гр. Домашние пенне, итальянские специи, протертые томаты, цукини, баклажаны, болгарский перец, черри, лук. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,38; жиры - 3,75; углеводы - 17,76. Калории: 143,20 ккал
Спагетти «Болоньезе»
290 гр. Домашние спагетти с соусом болоньезе и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,63; жиры - 3,51; углеводы - 6.40. Калории: 72,19 ккал
Феттучини «Ди пьемонте»
290 гр. Домашние феттучини, печень куриная, шампиньоны, лук, кедровый орех в сливочном соусе и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,69; жиры - 6,43; углеводы - 15,14. Калории: 212,87 ккал
Лазанья по-болонски
280 гр. Традиционная итальянская лазанья с рагу болоньезе, соусом бешамель и сыром пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22,46; жиры - 16,96; углеводы - 22,24. Калории: 358,84 ккал
Ризотто «Кон фунги»
280 гр. Рис арборио с обжаренным миксом грибов и тягучим сыром грана падано в соусе из сливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,27; жиры - 6,96; углеводы - 23,17. Калории: 198,33 ккал
Ризотто «Квадро формаджи»
280 гр. Рис арборио, грана падано, моцарелла, горгонзолла, пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,38; жиры - 9,86; углеводы - 17,55. Калории: 279,49 ккал
Равиоли с поросенком
180 гр. Равиоли с начинкой из копченого поросенка с соусом маринара. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,27; жиры - 8,80; углеводы - 49,76. Калории: 272,65 ккал
Большая пицца с копченостями и овощами. Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 720 гр. На компанию от 4 до 6 человек. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, пепперони, копченная свинина, копченная курица, помидоры черри, кабачки, красный лук, шампиньоны. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,90; жиры - 7,20; углеводы - 1,85. Калории: 151,89 ккал
Пицца "Ди мьяле". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 390 гр. Острое блюдо. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, копченая свинина, томаты, перец халапеньо, сыр моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,63; жиры - 5,87; углеводы - 3,13. Калории: 113,61 ккал
Пицца "Норма". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 410 гр. Фирменное тесто для пиццы, сливочный соус, шампиньоны, баклажаны, цуккини, болгарский перец, вяленые томаты, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,85; жиры - 5,57; углеводы - 3,85. Калории: 125,65 ккал
Пицца "Квадро формаджи". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 400 гр. Фирменное тесто для пиццы, горгонзола, моцарелла, сливочный сыр, пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 26,19; жиры - 12,70; углеводы - 2,44. Калории: 296,24 ккал
Пицца "Ди маре". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 400 гр. Фирменное тесто для пиццы, крабовый соус биск, креветки, слабосоленый лосось, кальмар, гребешок, каперсы, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,53; жиры - 11,27; углеводы - 1,63. Калории: 137,02 ккал
Пицца "Сальсичче". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 390 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, свиные колбаски, шампиньоны, томаты, лук, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,64; жиры - 10,51; углеводы - 1,64. Калории: 234,31 ккал
Пицца "Маргарита". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 370 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, черри, базилик, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,11; жиры - 9,32; углеводы - 2,60. Калории: 174,56 ккал
Пицца "Прошутто э фунги". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 400 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, ветчина, шампиньоны, сливочный сыр, пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,56; жиры - 9,90; углеводы - 1,64. Калории: 177,20 ккал
Пицца "Полло цезарь". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 410 гр. Фирменное тесто для пиццы, сливочный соус, куриное филе, черри, салат романо, пармезан, моцарелла, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,24; жиры - 11,62; углеводы - 6,42. Калории: 237,52 ккал
Пицца "Пепперони". Акция - 20 %
Стоимость указана со скидкой 20 %! 400 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, острая салями, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 25,27; жиры - 11,52; углеводы - 1,76. Калории: 280,42 ккал
Большая пицца с копченостями и овощами
720 гр. На компанию от 4 до 6 человек. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, пепперони, копченная свинина, копченная курица, помидоры черри, кабачки, красный лук, шампиньоны. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,90; жиры - 7,20; углеводы - 1,85. Калории: 151,89 ккал
Пицца "Ди мьяле"
390 гр. Острое блюдо. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, копченая свинина, томаты, перец халапеньо, сыр моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,63; жиры - 5,87; углеводы - 3,13. Калории: 113,61 ккал
Пицца "Норма"
410 гр. Фирменное тесто для пиццы, сливочный соус, шампиньоны, баклажаны, цуккини, болгарский перец, вяленые томаты, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,85; жиры - 5,57; углеводы - 3,85. Калории: 125,65 ккал
Пицца "Квадро формаджи"
400 гр. Фирменное тесто для пиццы, горгонзола, моцарелла, сливочный сыр, пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 26,19; жиры - 12,70; углеводы - 2,44. Калории: 296,24 ккал
Пицца "Ди маре"
400 гр. Фирменное тесто для пиццы, крабовый соус биск, креветки, слабосоленый лосось, кальмар, гребешок, каперсы, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,53; жиры - 11,27; углеводы - 1,63. Калории: 137,02 ккал
Пицца "Сальсичче"
390 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, свиные колбаски, шампиньоны, томаты, лук, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,64; жиры - 10,51; углеводы - 1,64. Калории: 234,31 ккал
Пицца "Маргарита"
370 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, черри, базилик, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,11; жиры - 9,32; углеводы - 2,60. Калории: 174,56 ккал
Пицца "Прошутто э фунги"
400 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, ветчина, шампиньоны, сливочный сыр, пармезан. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,56; жиры - 9,90; углеводы - 1,64. Калории: 177,20 ккал
Пицца "Полло цезарь"
410 гр. Фирменное тесто для пиццы, сливочный соус, куриное филе, черри, салат романо, пармезан, моцарелла, соус цезарь. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,24; жиры - 11,62; углеводы - 6,42. Калории: 237,52 ккал
Пицца "Пепперони"
400 гр. Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, острая салями, моцарелла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 25,27; жиры - 11,52; углеводы - 1,76. Калории: 280,42 ккал
Тренто гуанчо
210 гр. Томленные щечки в пряных травах с картофельным пюре. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,67; жиры - 6,77; углеводы - 9,28. Калории: 151,21 ккал
Говядина по-пьемонтски
220 гр. Говяжья грудинка медленного приготовления с обжаренными белыми грибами и свежей рукколой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,85; жиры - 10,84; углеводы - 1,81. Калории: 112,25 ккал
Стейк мясника с картофелем
280 гр. Стейк из диафрагмы с обжаренным с розмарином картофелем и сыром горгонзола. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,66; жиры - 11,43; углеводы - 5,29. Калории: 189,86 ккал
Рагу из свинины
280 гр. Свинина обжаренная в томатном соусе с болгарским перцем, морковью, чесноком, шампиньонами, вешенками и отварным картофелем. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,60; жиры - 7,00; углеводы - 6,09. Калории: 237,87 ккал
Филе красного окуня с черным ризотто
230 гр. Обжаренное филе морского окуня с ризотто из черного риса, и соусом из оливок и томатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,26; жиры - 6,15; углеводы - 6,57. Калории: 91,55 ккал
Сальмоне кон патате
250 гр. Стейк лосося (sous vide), обжаренные устричные грибы с картофелем и соусом из вина и сливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,01; жиры - 10,74; углеводы - 6,08. Калории: 133,64 ккал
Кальмари аль пепе
250 гр. Приготовленный на гриле приморский кальмар с печёными маринованными перцами и соусом песто. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,47; жиры - 9,30; углеводы - 3,59. Калории: 83,89 ккал
Ножка цыпленка по-флорентийски
240 гр. Ножка цыпленка, маринованная с лимонами и обжаренная на гриле, подаётся на картофельных драниках с вялеными перцами и топинадом из оливок. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,54; жиры - 9,88; углеводы - 6,31. Калории: 195,55 ккал
Рагу из кукумарии
270 гр. Тушеная кукумария со свининой и овощами в соусе из протертых томатов с ароматными специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,65; жиры - 5,36; углеводы - 7,12. Калории: 146,01 ккал
Овощи гриль
150 гр. Помидоры, цукини, баклажаны, перец болгарский, чесночное масло, зелень, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,82; жиры - 1,41; углеводы - 4,47. Калории: 56,74 ккал
Черный рис
150 гр. рис неро венере. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,99; жиры - 2,47; углеводы - 9,73. Калории: 66,78 ккал
Картофельное пюре
150 гр. Картофель отварной, масло сливочное, соль. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,58; жиры - 2,74; углеводы - 16,47. Калории: 217,09 ккал
Спаржа
120 гр. Спаржа, масло растительное, чеснок, соль. Способ приготовления на выбор: на пару или на гриле. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,20; жиры - 0,57; углеводы - 2,48. Калории: 59,01 ккал
На пару
На гриле
Десерт "Прима павлова"
160 гр. Нежный бисквит со взбитыми сливками и свежим виноградом и клубникой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,88; жиры - 4,09; углеводы - 37,20. Калории: 281,08 ккал
Десерт "Наполеоне"
120 гр. Хрустящий слоёный десерт с карамельным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 29,58; жиры - 10,95; углеводы - 77,53. Калории: 620,09 ккал
Десерт "Моника"
120 гр. Шоколадно-ореховый бисквит с соленой карамелью, покрытый шоколадной глазурью с арахисом и сливочным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,62; жиры - 10,25; углеводы - 42,89. Калории: 344,15 ккал
Десерт "Аль миеле"
110 гр. Нежные медовые коржи пропитанные сметанно-медовым кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,07; жиры - 4,74; углеводы - 35,17. Калории: 286,30 ккал
Штрудель яблочный
130 гр. Горячий яблочный штрудель с добавлением грецкого ореха и коньяка, подаем с шариком мороженого. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,38; жиры - 1,80; углеводы - 24,85. Калории: 207,33 ккал
Чизкейк классический
110 гр. Классический чизкейк запечённый. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,72; жиры - 4,11; углеводы - 27,48. Калории: 276,86 ккал
Десерт "Канноли"
190 гр. Две трубочки из хрустящего теста с кремом из сыра рикотта с шоколадной крошкой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 24,11; жиры - 10,09; углеводы - 31,24. Калории: 382,28 ккал
Соус винно-уксусный
40 гр. Основа из винного уксуса и красного вина с добавлением тимьяна, лимонного сока, фиолетового лука и чеснока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,48; жиры - 2,05; углеводы - 17,71. Калории: 319,55 ккал
Соус чесночный
40 гр. В основу идёт соевый соус, зелень (петрушка, кинза), чеснок и перец чили. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,40; жиры - 5,46; углеводы - 27,62. Калории: 144,91 ккал
Фритата из 3-х яиц с сыром и пепперони
240 гр. С зеленым салатом и свежими овощами
Яйца Бенедикт
250 гр. На выбор: с жареным беконом или со слабосоленым лососем
С беконом
С лососем
Каша с бананом
280 гр. Каша на выбор: овсяная или манная
Овсяная
Манная
Салат "Франческа"
170 гр. С куриной грудкой и маринованными огурцами под горчичной заправкой
Итальянский салат с пастой и сыром
160 гр. Со свежими овощами
Суп "Минестроне"
280 гр. Овощной суп с песто. Подается с фокаччей
Куриный бульон с яйцом
280 гр. Подается с фокаччей
Скалопине ди поло
220 гр. Куриное филе с каперсами и помидорами
Ньокки в томатном соусе с острой пепперони
210 гр. Итальянские клецки из печеного картофеля
Паста "Арабьята"
240 гр. С цыпленком гриль
Пицца с картофелем, беконом и колбасками
350 гр
Пицца "Пепперони"
280 гр
Фокачча с помидорами черри
150 гр
Салат с охотничьими колбасками и картофелем
140 гр
Салат с хурмой и сыром горгонзола
100 гр
Пьемонтский картофельный крем-суп
270 гр. Подается с чесночными гренками и фокаччей