Муравейник
150 гр. Классический десерт из песочного теста и вареного сгущенного молока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,8; жиры - 13,2; углеводы - 29,4. Калории: 252 ккал
Нукбари
205 гр. Торт из коржей безе с кофейным кремом и грецкими орехами
Морковный торт «Стафило»
160 гр. Морковный торт с кусочками ананаса, грецким орехом, изюмом, корицей, со сливочно-творожным кремом и миндальной крошкой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,2; жиры - 49,9; углеводы - 44,8. Калории: 506 ккал
Торт от тетушки Марико
220 гр. Нежный творожно-сливочный пудинг с добавлением шоколадного бисквита с вишней, покрытый малиновым соусом и белым шоколадом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,8; жиры - 17,3; углеводы - 37,8. Калории: 333,6 ккал
Пахлава с грецким орехом
130 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 22,4; углеводы - 44,8. Калории: 106 ккал
Хинкали с вишней
300 гр (3 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,2; жиры - 3,13; углеводы - 44,5. Калории: 222 ккал
Моцхари
200 гр. Нежный муссовый торт из творожного крем-сыра, со свежей смородиной, сливками на шоколадном печенье. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,3; жиры - 15,8; углеводы - 27,1. Калории: 272 ккал
Згапари
110 гр. Шоколадно-медовый бисквит с нежным заварным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,6; жиры - 20,5; углеводы - 53,2. Калории: 424 ккал
Наполеон
120 гр. Тонкие слоеные коржи с нежным заварным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5; жиры - 28,6; углеводы - 32,4. Калории: 407 ккал
Медовик
130 гр. Домашние медовые коржи с заварным кремом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,5; жиры - 19,8; углеводы - 67,5. Калории: 478 ккал
Аражана
130 гр. Воздушный бисквит с малиновым пюре, сметанно-ягодным кремом и свежей клубникой
Читыс Рдзе
135 гр. Нежнейшее сливочное суфле с ванильным бисквитом политым шоколадной глазурью
Маракуйя Нушит
130 гр. Муссовый десерт манго/маракуйя
Чурчхела с грецким орехом
100 гр. Грузинский национальный десерт из грецких орехов и выпаренного виноградного сока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,8; жиры - 30,5; углеводы - 56,6. Калории: 541 ккал
Калата с малиной
65 гр. Корзина из песочного теста с домашним джемом из малины и заварным кремом
Свинина на косточке
280 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 27; углеводы - 5. Калории: 315 ккал
Радужная форель с гранатовым соусом, лимоном и аджикой
300 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 8; углеводы - 2. Калории: 120 ккал
Шашлычки из креветок с цукини
190 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,3; жиры - 0,7; углеводы - 1,6. Калории: 58 ккал
Свиные ребрышки с джонджоли
340 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16,4; жиры - 31,6; углеводы - 11,5. Калории: 378,5 ккал
Люля-кебаб
180 гр. Мясной фарш с грузинскими специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22/20,3/20; жиры - 16/19/23; углеводы - 5/7/6. Калории: 258/279/305 ккал
Птица
Телятина
Баранина
Шашлык из куриного бедра
250 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 13; углеводы - 3. Калории: 196 ккал
Шашлык из телятины
180 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16; жиры - 14; углеводы - 2. Калории: 195 ккал
Люля из печени баранины
130 гр. Фарш из печени и мяса баранины в тонкой жировой сетке
Шашлык из печени баранины в жировой сетке
375 гр. Шашлык из печени баранины в жировой сетке
Шашлык из свинины
200 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15; жиры - 20; углеводы - 5. Калории: 252 ккал
Куриные крылышки
250 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 27; жиры - 25; углеводы - 6,6. Калории: 359 ккал
Абхазура
200 гр. Фарш из баранины обернутый тонкой жировой сеткой, с барбарисом и чабрецом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 21; углеводы - 4. Калории: 252 ккал
Шашлык из сердца теленка
200 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15; жиры - 9; углеводы - 6. Калории: 162 ккал
Шашлык из баранины
180 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14; жиры - 19; углеводы - 5. Калории: 245 ккал
Стейк из семги
180 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 28; жиры - 17; углеводы - 13. Калории: 319 ккал
Дорадо с соусом "Нагеби"
300 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16; жиры - 4; углеводы - 0,8. Калории: 104 ккал
Стейк "По-грузински"
330 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 12,4; углеводы - 2,5. Калории: 189,4 ккал
Бадриджан датенили
335 гр. Лодочка из баклажана, запеченная с начинкой из овощей и трав. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,8; жиры - 39,8; углеводы - 12. Калории: 421,4 ккал
Долма
250 гр. Рубленое мясо в виноградных листьях. Подается с кефирно-чесночным соусом мацони. Баранина или телятина со свининой (на выбор). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,8/11,9; жиры - 16,4/19,4; углеводы - 8/7,4. Калории: 169/252 ккал
Телятина со свининой
Баранина
Сулугуни Шемцвари
180 гр. Запеченный домашний сыр сулугуни с помидорами на кеце. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,6; жиры - 11,3; углеводы - 2,7. Калории: 156 ккал
Креветки, обжаренные с чесноком на кеце
210 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,9; жиры - 17,6; углеводы - 3. Калории: 219 ккал
Эна Шемцвари
250 гр. Говяжий язык, маринованный в грузинской аджике и обжаренный на мангале. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 23,8; жиры - 21,6; углеводы - 6. Калории: 315,2 ккал
Лобио Харкалия
340 гр. Красная фасоль, тушеная с луком, зеленью, перцем чили и специями. Подается с малосоленым огурчиком и мини лавашом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 18,8; углеводы - 20,6. Калории: 276 ккал
Кама Соко
180 гр. Целые шампиньоны, запеченные под имеретинским сыром. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19; жиры - 19; углеводы - 0,3. Калории: 247 ккал
Лобио по-мегрельски
300 гр. Тушеная, протертая красная фасоль с ароматными специями и зеленью. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 0,2; углеводы - 15,4. Калории: 87 ккал
Мчади квелит
300 гр. Лепешка из кукурузной муки с имеретенским сыром. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,3; жиры - 21; углеводы - 1,1. Калории: 226 ккал
Паштет из цыцыла
110 гр. Воздушный сливочный паштет из куриного филе с добавлением пассерованных овощей. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 27; жиры - 26; углеводы - 11,2. Калории: 977 ккал
Хорцис
240 гр. Мясное ассорти из куриного рулета, говяжьего языка и буженины. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 22; углеводы - 5,4. Калории: 287 ккал
Тевзис ассорти
240 гр. Ассорти из малосоленого лосося и морского окуня. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,7; жиры - 6; углеводы - 4. Калории: 150 ккал
Бэври
350 гр. Ассорти из традиционных грузинских закусок (рулетики из сладкого перца с ореховой начинкой (цицака нигвзид), рулетики из баклажанов с творожной начинкой (хачо), рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (нигвзиани), нежные биточки «пхали» ассорти, а так же закуска сациви. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,4; жиры - 2,6; углеводы - 6,3. Калории: 289 ккал
Квели ассорти
230 гр. Ассорти из домашних грузинских сыров: сулугуни, имеретинский, чечил. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 19,8; жиры - 15,9; углеводы - 3,4. Калории: 236 ккал
Сациви
250 гр. Филе индейки в нежном соусе из грецких орехов с грузинскими специями и травами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,7; жиры - 19,8; углеводы - 9,7. Калории: 340 ккал
Хачо
250 гр. Рулетики из баклажана с творожной начинкой. Подается с соусом из свежих томатов, кинзы и мяты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,6; жиры - 18; углеводы - 4,9. Калории: 198 ккал
Гебжалиа
295 гр. Рулетики из домашнего сыра сулугуни с начинкой из мятной аджики под кефирным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 9; углеводы - 3,7. Калории: 129 ккал
Лобио Нигвзид
360 гр. Закуска из красной и белой фасоли с грецкими орехами, аджикой, зеленью, стрелками чеснока, гранатом. Подается с национальными грузинскими лепешками из кукурузной муки
Пхали
150 гр. Ассорти нежных биточков из шпината, капусты со свеклой и стручковой фасоли, приправленные грецким орехом и грузинскими специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 10,9; углеводы - 0,97. Калории: 181 ккал
Нигвзиани
150 гр. Рулетики из баклажана с ореховой начинкой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,5; жиры - 45,7; углеводы - 6. Калории: 453 ккал
Мжаве
480 гр. Ассорти из домашних солений: малосольные помидоры, огурцы, перец и стрелки чеснока. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,9; жиры - 0,2; углеводы - 7,9. Калории: 57 ккал
Цицака Нигвзид
180 гр. Ломтики запеченного на мангале сладкого перца с нежной начинкой из грецкого ореха и слегка обжаренных овощей. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,3; жиры - 16; углеводы - 6. Калории: 271 ккал
Икра Бадриджан
180 гр. Икра из баклажан и запеченных на мангале овощей. По грузинскому домашнему рецепту. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,4; жиры - 9,4; углеводы - 8,7. Калории: 107,3 ккал
Бостнеули Мцванили
340 гр. Тарелка сезонных овощей и зелени. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,4; жиры - 0,2; углеводы - 4,1. Калории: 24 ккал
Салат "Катмис Джигари"
250 гр. Теплый салат из нежной обжаренной куриной печени с репчатым луком, на подушечке из хрустящих листьев салата с помидорами черри и шампиньонами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,4; жиры - 23,2; углеводы - 3,2. Калории: 271 ккал
Салат "Метехи"
250 гр. Теплый салат из баклажана с хрустящей корочкой со свежими томатами, творожным сыром, укропом и кинзой под медово-горчичным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,2; жиры - 4.7; углеводы - 7. Калории: 464 ккал
Салат с ростбифом
220 гр. Запеченная нежная говядина, листья салата, помидоры черри, редис, красный лук, джонджоли. Подается с чипсами и заправляется домашним майонезом со специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2; жиры - 23; углеводы - 12. Калории: 299 ккал
Салат "Тавадури" с тигровой креветкой
245 гр. Цезарь по-грузински с тигровой креветкой на гриле, листьями салата, помидорами черри с заправкой из копченого сыра чечил. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,8; жиры - 12,6; углеводы - 6. Калории: 184 ккал
Катмис салата
210 гр. Салат с грудкой цыплёнка, красным редисом, зеленым луком, свежим огурцом и укропом, с заправкой из грецкого ореха и домашнего майонеза. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 13,8; углеводы - 2,2. Калории: 201 ккал
Салат "Ацецили"
225 гр. Салат из запечённого баклажана, куриного филе, свежего сладкого перца и зерен граната, с заправкой из грецкого ореха, грузинской аджики и специй. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,7; жиры - 8,9; углеводы - 5,6. Калории: 137 ккал
Квели салата
250 гр. Салат с зеленью, помидорами и сыром сулугуни, заправленный грузинским соусом на основе оливкового масла и эстрагона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 11,5; углеводы - 2,0. Калории: 144 ккал
Салат "Мцванили"
250 гр. Салат из зелени: укроп, кинза, петрушка с домашним сыром сулугуни, помидорами и огурцами, заправленный соусом песто по-грузински. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 20,4; углеводы - 2,2. Калории: 217 ккал
Салат "Тцители"
180 гр. Салат из отварной телятины со свеклой, копченым сыром чечил и зеленью, заправлен соусом на основе майонеза. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13,1; жиры - 16,3; углеводы - 6,4. Калории: 224 ккал
Салат "Чечил"
240 гр. Салат из кусочков курицы, запеченных на мангале с яйцом, маринованными огурцами, сыром чечил и гренками, заправленный домашним майонезом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,7; жиры - 29; углеводы - 6,7. Калории: 363 ккал
Салат "Мухракули"
250 гр. Теплый салат из говяжьего языка, тушеного с томатами, красным луком, цуккини, кинзой, грецким орехом и сладким перцем. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,8; жиры - 14,8; углеводы - 10. Калории: 210 ккал
Салат "Тавадури"
235 гр. Цезарь по-грузински. Теплые кусочки курицы запеченные на мангале на подушечке из салатных листьев с помидорами черри и соусом из копченого сыра чечил. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,8; жиры - 19,2; углеводы - 2,4. Калории: 233 ккал
Салат "Тевзит"
290 гр. Легкий салат из томатов, зелени и обжаренного минтая, с добавлением гренок под соусом на основе оливкового масла. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,7; жиры - 7,1; углеводы - 10,5. Калории: 129 ккал
Салат "Бостнидан"
300 гр. Летний салат из свежей зелени с яйцом и овощами (огурец, редис, редька, салат латук, лук) и домашним подсолнечным маслом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,9; жиры - 8,7; углеводы - 2,7. Калории: 104 ккал
Салат "Кахури"
250 гр. Теплый салат из обжаренного баклажана с шампиньонами, сладким перцем, свежими помидорами, луком и кинзой с заправкой на основе оливкового масла и бальзамического соуса. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,5; жиры - 0,2; углеводы - 11,7. Калории: 253 ккал
Соко салат
210 гр. Куриное филе с маринованными шампиньонами, запеченным болгарским перцем и обжаренным репчатым луком с заправкой из домашнего майонеза и грузинских специй. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,3; жиры - 21,2; углеводы - 12,4. Калории: 298 ккал
Салат "Фортохлит"
240 гр. Листья салата со слабосоленой семгой, свежими огурцами, помидорами черри и дольками апельсина под гранатово – ореховым соусом на основе домашнего майонеза. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,2; жиры - 7,8; углеводы - 7. Калории: 130 ккал
Салат "Чархала"
220 гр. Отборная свекла в томатном соусе на листьях салата с творожным сыром, черносливом, грецким орехом
Салат "Комбосто"
200 гр. Салат из капусты красной и белокочанной, свежей моркови, огурца, красного лука, кинзы, укропа, специй. Заправляется растительным маслом
Салат "Тетри Лобиоти"
310 гр. Салат из белой капусты, свежего огурца, помидоров, с грибами вешенками, укропом, кинзой и петрушкой. Заправляется соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй
Салат "Арагви"
240 гр. Лист салата, кусочки обезжиренного лосося, крымский лук, свежий помидор, соус из апельсинового сока, зерновой горчицы, душистого перца
Салат "Газапхули"
250 гр. Салат из свежих овощей с зеленью: помидоры, огурец, красный лук, кинза, базилик, петрушка. С оливковым маслом или со сметаной на выбор. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 34; углеводы - 39. Калории: 506 ккал
С оливковым маслом
Со сметаной
Аджапсандал
250 гр. Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и болгарского перца, приправленное пряной зеленью и репчатым луком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,2; жиры - 15,2; углеводы - 8,8. Калории: 183 ккал
Салат "Газапхули" с грецким орехом
285 гр. Салат из свежих овощей: помидоры, огурцы, красный лук, кинза, базилик, грецкий орех с заправкой из винного уксуса. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6; жиры - 4,4; углеводы - 3,6. Калории: 62 ккал
Салат "Мтцване"
250 гр. Летний салат из отварного языка с огурцами и листьями салата, под соусом на основе деревенской сметаны. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,5; жиры - 11,2; углеводы - 3,6. Калории: 156 ккал
Хинкали с курицей
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,8; жиры - 3,2; углеводы - 31,1. Калории: 224 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с бараниной и тархуном
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 7,9; углеводы - 36,5. Калории: 148 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с телятиной со специями
110 гр (1 шт). Без зелени. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,9; жиры - 7,5; углеводы - 26,9. Калории: 218 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с телятиной и свининой
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 1,3; углеводы - 25,9. Калории: 159 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с бараниной
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,5; жиры - 7,2; углеводы - 26,1. Калории: 213 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с грибами
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,6; жиры - 9,5; углеводы - 37. Калории: 265 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с курицей и креветкой
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 4,4; углеводы - 32,7. Калории: 219,5 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали со свининой и креветкой
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,6; жиры - 7,5; углеводы - 32,6. Калории: 244 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с рыбой в бульоне
280 гр (3 шт)
Квари
150 гр. Домашние вареники с начинкой из сыра сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,6; жиры - 12,2; углеводы - 20,8. Калории: 231,6 ккал
Кутаб с помидором и сыром
115 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15; жиры - 19; углеводы - 26. Калории: 336 ккал
Кутаб с бараниной
95 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18; жиры - 24; углеводы - 35. Калории: 428 ккал
Кутаб с курицей
95 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18; жиры - 19; углеводы - 33. Калории: 371 ккал
Кутаб с телятиной
95 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16; жиры - 23; углеводы - 35. Калории: 408 ккал
Кутаб с курицей и креветкой
95 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,4; жиры - 5,3; углеводы - 21. Калории: 179 ккал
Кутаб со свининой и креветкой
95 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,6; жиры - 9,2; углеводы - 20,4. Калории: 210,5 ккал
Кутаб с зеленью
80 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8; жиры - 19; углеводы - 34. Калории: 340 ккал
Кутаб с грибами и шпинатом
100 гр. Тонкие пирожки в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подаются с кефирно-чесночным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9; жиры - 27; углеводы - 32. Калории: 408 ккал
Катами квелит
350 гр. Рулетики из бекона с начинкой из кусочков курицы под сливочным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 26,3; жиры - 39; углеводы - 2,3. Калории: 458 ккал
Лосось под соусом чкмерули
250 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18,4; жиры - 23,6; углеводы - 2,4. Калории: 296 ккал
Креветки под соусом чкмерули
210 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,4; жиры - 32; углеводы - 4. Калории: 349 ккал
Грузинское жаркое
370 гр. Обжаренная молодая телятина с картофелем, с добавлением зеленого горошка, болгарского перца, лука, томатов, аджики, сванской смеси. Подается на домашней лепешке
Тевзис
330 гр. Рыбные биточки с печеным картофелем. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 23; углеводы - 18. Калории: 345,5 ккал
Чахохбили
300 гр. Кусочки цыпленка, томленые в густом соусе из томатов, чеснока и пряностей. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 7; углеводы - 14,2. Калории: 132 ккал
Купаты
360 гр. Домашние колбаски из рубленного мяса с грузинскими специями. Из свинины или баранины (на выбор). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 16/15; жиры - 34/13,4; углеводы - 5,1/3,8. Калории: 386/197 ккал
Свинина
Баранина
Кучмачи
300 гр. Обжаренные потрошка с луком и специями в соусе из томатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15; жиры - 4,2; углеводы - 3,7. Калории: 112 ккал
Хорци сокоти
300 гр. Кусочки телятины, запеченные с грибами, сладким перцем и томатами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 16; углеводы - 7,8. Калории: 223 ккал
Чкмерули
500 гр (1 шт). Запеченный цыпленок со сметанно-чесночным соусом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 20; углеводы - 2. Калории: 251 ккал
Чакопули
300 гр. Мясо молодого барашка, приготовленное с белым вином, тархуном и сливой ткемали. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 10,8; углеводы - 1,2. Калории: 163 ккал
Чанахи
450 гр. Кусочки баранины с картофелем и овощами, тушеные в глиняном горшочке. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,1; жиры - 7,4; углеводы - 11. Калории: 135 ккал
Чашушули
300 гр. Тушеная телятина с овощами: сладким цветным перцем, томатами, перцем чили, петрушкой, кинзой и чесноком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18; жиры - 4,1; углеводы - 4,7. Калории: 128 ккал
Катами нагебит
350 гр. Филе цыпленка, тушеное в сливках с вешенками, томатами, луком и аджикой. Подается с нежным картофельным пюре и малосольными огурчиками. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,8; жиры - 19,5; углеводы - 13,1. Калории: 272 ккал
Эна картофилит
340 гр. Говяжий язык, запеченный под картофелем и сыром с чесноком и сванской солью. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 18; жиры - 14; углеводы - 10. Калории: 238 ккал
Буглама
320 гр. Рыбное рагу из семги и морского окуня с томатами, сладким цветным перцем, маслинами, оливками, кинзой, петрушкой и лимоном. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,6; жиры - 4,6; углеводы - 3,6. Калории: 91 ккал
Оджахури
440 гр. Запеченная на мангале говядина или свинина (на выбор), обжаренная с картофелем, репчатым луком и томатами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9/8,4; жиры - 8/13; углеводы - 12,3/12. Калории: 159/199 ккал
Говядина
Свинина
Креветки в томатном соусе
250 гр. Обжаренные креветки в томатном соусе со специями. Подаются на кукурузной лепешки
Купаты из печени баранины
260 гр. Домашние колбаски из печени и мяса баранины
Курица в лаваше
240 гр. Обжаренная курица в томатном соусе со специями в лаваше. Подается с соленьями из капусты и перца
Цыпленок тапака
500 гр (1 шт). Цыпленок, маринованный в грузинских травах и специях обжаренный на сковороде гриль. Подается с томатным соусом сацебели. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,8; жиры - 16,1; углеводы - 1,8. Калории: 224 ккал
Дорадо с овощами
420 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 13; жиры - 4; углеводы - 0,8. Калории: 89 ккал
Орагули фольгаша
230 гр. Нежное филе семги запеченное в фольге под овощами (сладкий перец, томаты, крымский лук). Подается со сливовым соусом ткемали. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 25; жиры - 16; углеводы - 3. Калории: 258 ккал
Хачапури по-аджарски
180/380/895 гр. Лодочка с сыром сулугуни и яйцом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6/2,4/2,4; жиры - 4,7/4,5/4,5; углеводы - 4,2/3,9/3,9. Калории: 65/61,6/61,6 ккал
Мини (180 гр)
Среднее (380 гр)
Двойное (895 гр)
Хачапури "Пеновани"
240 гр. Слоеный хачапури с сыром. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,8; жиры - 20,9; углеводы - 23,25. Калории: 333 ккал
Хачапури "По-приморски"
525 гр. С креветками. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,9; жиры - 12,5; углеводы - 22,8. Калории: 263,6 ккал
Хачапури "Лобиани"
380 гр. Лодочка из сдобного теста с островатой начинкой из отварной фасоли, крымского лука, кинзы, красной аджики и томатов. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,8; жиры - 17,9; углеводы - 31. Калории: 313 ккал
Хачапури "Ачма"
250 гр. Домашний многослойный пирог с сыром сулугуни. Подается с мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,8; жиры - 18,7; углеводы - 21,7. Калории: 305,6 ккал
Хачапури "Кубдари"
420 гр. Домашний пирог с телятиной. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12,1; жиры - 14,7; углеводы - 28,6. Калории: 295 ккал
Хачапури "Картофилит"
430 гр. Домашний пирог с картофелем и сыром сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 9,1; жиры - 14; углеводы - 30,1. Калории: 283 ккал
Хачапури по-мегрельски
450 гр. Домашний пирог из сдобного теста с двумя слоями сыра сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,8; жиры - 7; углеводы - 5,96. Калории: 80,4 ккал
Хачапури "Сокоти"
380 гр. Домашний пирог из сдобного теста с картофелем, грибами и сыром. Подается с кефирным соусом мацони. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,1; жиры - 13,6; углеводы - 29,2. Калории: 267 ккал
Кремиани квезели
150 гр. Грузинский пирог из сдобного теста с заварным кремом
Квезели с вишней
370 гр. Сладкий пирог из сдобного теста с вишней
Квезели с яблоком
380 гр. Сладкий пирог из сдобного теста с яблоком и карамелью
Хачапури по старинному рецепту
400 гр. Открытый пирог с имеретинским сыром и яйцом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 15,8; жиры - 27,8; углеводы - 29,5. Калории: 433 ккал
Хачапури "Испанахит"
460 гр. Домашний хачапури со шпинатом и сыром сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,7; жиры - 10,9; углеводы - 24,9. Калории: 232 ккал
Суп "Испанаха"
315 гр. Сливочный крем-суп из свежего шпината, зеленого горошка и молодого картофеля, с кедровыми орешками и свежей мяты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3; жиры - 16; углеводы - 8. Калории: 212 ккал
Сливочный крем–суп из шампиньонов
320 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,5; жиры - 18; углеводы - 3,7. Калории: 195 ккал
Хашлама
420 гр. Наваристый мясной бульон с телятиной, зеленым луком, кинзой, чили перцем и чесноком. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,6; жиры - 6,4; углеводы - 0,7. Калории: 90 ккал
Суп "Харчо"
365 гр. Пряный и островатый суп с телятиной, грузинскими специями, рисом, зеленью и соусом ткемали. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 6,6; углеводы - 4,1. Калории: 100 ккал
Суп "Цыцыла"
310 гр. Куриный суп с домашней лапшой и перепелиным яйцом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 12; жиры - 11,5; углеводы - 5. Калории: 155 ккал
Томатный крем-суп
300 гр. Суп-пюре из свежих томатов и специй, на основе куриного бульона. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,4; жиры - 11,3; углеводы - 8,7. Калории: 150 ккал
Суп "Бозбаш"
400 гр. Островатый наваристый суп с фрикадельками из баранины, томатами, грузинскими специями и пряностями, рисом, соусом ткемали и кинзой. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,3; жиры - 11,5; углеводы - 6,9. Калории: 173 ккал
Суп "Пити"
450 гр. Наваристый густой суп из баранины с картофелем и горохом нут. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 8,8; жиры - 7,6; углеводы - 8,1. Калории: 136 ккал
Окрошка на мацони
300 гр. Холодный летний суп на мацони с говяжьим языком, яичным белком, картофелем, редисом, свежим огурцом и петрушкой. Подается с заправкой из горчицы, хрена, укропа, зеленого лука и куриного желтка
Картофельное пюре
200 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,5; жиры - 12; углеводы - 37. Калории: 275 ккал
Молодой картофель с чесноком
180 гр. Обжаренный на сливочном масле с чесноком и травами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6; жиры - 0,5; углеводы - 19,8. Калории: 93 ккал
Овощи гриль
180 гр. Цукини, перец болгарский, баклажан, томаты. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,3; жиры - 8,7; углеводы - 9,9. Калории: 128 ккал
Отварной картофель с укропом
180 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,1; жиры - 0,4; углеводы - 17. Калории: 80,6 ккал
Рис отварной с маслом
150 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,5; жиры - 12; углеводы - 37. Калории: 275 ккал
Долма
250 гр. Рубленое мясо в виноградных листьях. Подается с кефирно-чесночным соусом мацони. Баранина или телятина со свининой (на выбор). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,8/11,9; жиры - 16,4/19,4; углеводы - 8/7,4. Калории: 169/252 ккал
Телятина со свининой
Баранина
Хачапури по-аджарски
180/380/895 гр. Лодочка с сыром сулугуни и яйцом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2,6/2,4/2,4; жиры - 4,7/4,5/4,5; углеводы - 4,2/3,9/3,9. Калории: 65/61,6/61,6 ккал
Мини (180 гр)
Среднее (380 гр)
Двойное (895 гр)
Люля-кебаб
180 гр. Мясной фарш с грузинскими специями. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 22/20,3/20; жиры - 16/19/23; углеводы - 5/7/6. Калории: 258/279/305 ккал
Птица
Телятина
Баранина
Шашлык из куриного бедра
250 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17; жиры - 13; углеводы - 3. Калории: 196 ккал
Хачапури по-мегрельски
450 гр. Домашний пирог из сдобного теста с двумя слоями сыра сулугуни. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,8; жиры - 7; углеводы - 5,96. Калории: 80,4 ккал
Хинкали с курицей
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17,8; жиры - 3,2; углеводы - 31,1. Калории: 224 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с бараниной и тархуном
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10; жиры - 7,9; углеводы - 36,5. Калории: 148 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с телятиной со специями
110 гр (1 шт). Без зелени. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,9; жиры - 7,5; углеводы - 26,9. Калории: 218 ккал
Отварной
Жареный
Хинкали с телятиной и свининой
110 гр (1 шт). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11; жиры - 1,3; углеводы - 25,9. Калории: 159 ккал
Отварной
Жареный
Мацони
40 гр. Кефирный соус с чесноком или без чеснока (на выбор). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6; жиры - 4,5; углеводы - 14,8. Калории: 125 ккал
С чесноком
Без чеснока
Наршараб
40 гр. Гранатовый соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,5; жиры - 0,25; углеводы - 67,5. Калории: 253 ккал
Ткемали
40 гр. Соус из слив ткемали. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0,5; жиры - 0,1; углеводы - 1,3. Калории: 7,75 ккал
Сацебели
40 гр. Томатный соус с чесноком и грузинскими приправами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,75; жиры - 0,25; углеводы - 10. Калории: 47,5 ккал
Мцаре
40 гр. Острый томатный соус. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,75; жиры - 0,25; углеводы - 6,0. Калории: 31,25 ккал
Тартар
40 гр. Домашний майонез, огурец свежий и маринованный, джонджоли. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,5; жиры - 3,0; углеводы - 0,25. Калории: 33,0 ккал
Лаваш
100 гр. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,7; жиры - 10,2; углеводы - 75,9. Калории: 487 ккал
Coca-Cola в стекле
250 мл
Sprite в стекле
250 мл
Fanta в стекле
250 мл
BonAqua
330 мл
Газированная
Негазированная
Вода минеральная Боржоми
500 мл
Лимонад Натахтари (в стекле)
500 мл
Компот из ягод
1000 мл. Компот из ягод
Компот из малины
1000 мл