X

VL.ru / Телепрограмма / Телепередача «Русская кухня. Варенье и компот по старинным рецептам»

Русская кухня. Варенье и компот по старинным рецептам

Национальная кухня - важная часть культуры любого народа. В семьях рецепты и кулинарные секреты передают из поколения в поколение, поэтому в них сохраняются лучшие народные традиции. В Карелии и на Русском Севере любимейшими сладкими блюдами всегда были варенья и компоты из местных плодов и ягод. Кроме превосходного вкуса их ценили за благотворное влияние на здоровье человека, даже использовали как лекарство. Современная наука дает новые подтверждения мудрости народных целителей. Исследования ученых доказывают, что северные ягоды богаче витаминами, чем южные фрукты. Александр Уваров, путешествуя по Карелии, научился готовить полезные десерты необычным способом - на костре, как их делали многие поколения северян.
Русская кухня. Варенье и компот по старинным рецептам
+16

Russian Travel Guide

Понедельник (12 августа)

03:30 на канале в тот же день →

Среда (14 августа)

07:30 на канале в тот же день →

Четверг (15 августа)

11:30 на канале в тот же день →

Пятница (16 августа)

15:30 на канале в тот же день →

Суббота (17 августа)

19:30 на канале в тот же день →

Воскресенье (18 августа)

23:30 на канале в тот же день →

Ошибка в расписании

Национальная кухня - важная часть культуры любого народа. В семьях рецепты и кулинарные секреты передают из поколения в поколение, поэтому в них сохраняются лучшие народные традиции. В Карелии и на Русском Севере любимейшими сладкими блюдами всегда были варенья и компоты из местных плодов и ягод. Кроме превосходного вкуса их ценили за благотворное влияние на здоровье человека, даже использовали как лекарство. Современная наука дает новые подтверждения мудрости народных целителей.

Исследования ученых доказывают, что северные ягоды богаче витаминами, чем южные фрукты. Александр Уваров, путешествуя по Карелии, научился готовить полезные десерты необычным способом - на костре, как их делали многие поколения северян.

Продолжительность

15 минут


Обсуждение

Загружаем комментарии...


Ошибка в расписании
Воскресенье 23:30
Русская кухня. Варенье и компот по старинным рецептам
Канал «Russian Travel Guide»

В это время была передача: