X

VL.ru / Телепрограмма / Познавательная передача «Вершки-корешки» — в 12:25 ( 16 ноября 2018 )

Вершки-корешки

30-я серия

Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии - на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо - ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.
Эта передача давно завершилась. Посмотрите расписание передач канала "Усадьба", расписание центральных каналов
Вершки-корешки. 30-я серия
+12

Усадьба

Вторник (13 ноября 2018)

08:30 04:35 на канале в тот же день →

Среда (14 ноября 2018)

00:30 на канале в тот же день →

Четверг (15 ноября 2018)

20:30 на канале в тот же день →

Пятница (16 ноября 2018)

16:30 на канале в тот же день →

Суббота (17 ноября 2018)

12:25 20:15 на канале в тот же день →

Воскресенье (18 ноября 2018)

13:15 05:45 на канале в тот же день →

Ошибка в расписании

Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства. К примеру, что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии - на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо - ботвинья.

Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений вы узнаете из нового цикла.

Продолжительность

20 минут


Обсуждение

Загружаем комментарии...


Ошибка в расписании
Суббота 12:25
Вершки-корешки
30-я серия
Канал «Усадьба»

В это время была передача: