Zuma

Zuma

Ресторан

Поставьте свою оценку компании
Моя оценка
Кликов: 3616
3.7 5 0 806
Skype: zumadostavka e-mail: work@zumavl.ru

район "Центр", ул. Фонтанная, 2
+7 (423) 222-26-66
район "Центр" 1 телефон

Характеристики

Есть Wi-Fi
Летняя терраса
Акции и скидки
Бизнес-ланч
Сумма заказа для бесплатной доставки, руб.
1000
Стоимость доставки, руб.
200
Шоу-программа
Караоке
Показать все

Фото

Описание

Доставка в пригород  -  300 руб.

ООО "Фьюжн-Ресторанс".

Ресторан Zuma – крупный паназиатский ресторан на Дальнем Востоке, обладатель многочисленных премий и наград, в том числе «Лучший региональный ресторан-2017» по версии Ресторанного рейтинга журнала GQ, «Лучший ресторан России-2014» по версии международного гида для путешественников TripAdvisor, «Лучший ресторан России» по версии программы «Ревизорро», три звезды за винную карту от независимой винной премии Russian Wine Awards (2017 и 2018). Ресторан славится свежими морепродуктами на любой вкус, в первую очередь блюдами из краба, креативной азиатской кухней на стыке азиатских и европейских традиций, обширной винной картой и гастролями шеф-поваров мира. С 2016 года Zuma является организатором фестиваля камчатских крабов «Держи краба!», а с 2018 года – фестиваля приморских гребешков «На гребне!».​

Бренд-шеф ресторана – Егор Анисимов. В послужном списке Егора стажировки в ресторанах Вьетнама, Китая, Таиланда, гастроли в российских ресторанах в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Екатеринбурге, экспедиция #MamontCup в поисках новых вкусов на затерянные в Охотском море Шантарские острова, организация первого русского ужина в Антарктиде на Южном полюсе, работа с первыми лицами государства. Принимал участие в гастрономических фестивалях и профессиональных форумах: Discover Russian Cuisine, «ПИР. Индустрия гостеприимства», Gastreet, «Держи краба!», Mamont Mission и др. Является организатором профессионального поварского чемпионата на Дальнем Востоке Zuma Kitchen Profi. Ему посвящена одна из глав книги «Герои новой русской кухни» Игоря Писарского и Игоря Ганжи, рассказывающей о тридцати российских шефах.  

После ужина в ресторане гости могут продолжить отдыхать в Zuma Karaoke. 

В ресторане действует бонусная система для гостей Zuma Prime. По выходным для детей проводятся развлекательные мастер-классы и анимация.

Лучший ресторан июля 2016 года и марта 2017 года по мнению пользователей VL.ru.

Загружаем комментарии...

Наверх