Моя Планета
04:00 04:30 05:00 05:30 на канале в тот же день →
06:00 06:30 07:00 07:30 07:55 08:25 08:50 09:20 19:20 19:50 20:20 20:45 21:15 21:45 23:15 23:40 00:10 00:40 01:10 01:40 на канале в тот же день →
12:35 13:00 13:30 13:55 14:25 14:55 15:25 на канале в тот же день →
13:00 на канале в тот же день →
06:35 17:20 17:50 18:20 00:30 01:00 01:30 на канале в тот же день →
В этой серии "Магии Вкуса" Антон Зайцев продолжает своё путешествие по далёкой Бразилии, в самом сердце Амазонской сельвы. В городе Манаус Антон открывает для себя невероятно причудливое сочетание самых разных кулинарных традиций. Амазонка, как огромный котёл объединила в себе кухню местных индейцев и португальских колонизаторов. В ход пошли разнообразные дары джунглей и 2000 видов рыбы, живущей в одной из величайших рек мира.
Одни названия этих рыб могут поразить воображение путешественника: от знакомой нам пираньи, до рыбы-обезьяны и от питающейся насекомыми арованы, до грозной хищницы пираруку. ¶Все это окажется у Антона на тарелке, заботливо приготовленное бразильцами. В благодарность за это Антон угостит их нашей гречкой, реакция аборигенов на неё была непредсказуемой....
30 минут
Антон Зайцев
Обсуждение
Загружаем комментарии...