Мастер-класс «Вкус путешествий: индийское карри» во Владивостоке 24 мая 2024

Все желающие приглашаются на мастер-класс «Вкус путешествий: Карри и сари» от Школы дальневосточной кухни, на котором вы научитесь готовить вкусный полноценный обед/ужин из 3-х блюд.

Стоимость участия: 3500 рублей.

Карри — не конкретное блюдо и не приправа, а огромный пласт индийской гастрономической культуры с бесчисленными вариациями рецептов. Тикка масала, баттер чикен, палак панир — это всё виды карри! Слово «карри» означает просто «соус», а что главное в соусе? Правильно: умение сочетать специи и раскрывать их вкус и аромат.

Будем готовить 2 разных вида карри:

• Карри с курицей. Пожалуй, самое популярное блюдо в Индии, основа основ. Узнаем, как правильно замариновать куриное филе и сочетать специи.
• На десерт — карри с ананасом и орехами на масле гхи и кокосовых сливках.

Вы научитесь готовить пшеничные лепёшки чапати на открытом огне!
Рецепты этого мастер-класса — не из книг, а буквально из первых рук опытной индийской домохозяйки и бренд-шефа популярного аюрведического отеля.

В стоимость входит:

• обучение с самостоятельным приготовлением 3-х блюд;
• полноценный обед/ужин из 3-х блюд;
• рассылка пошаговых рецептов.

Продолжительность: 2 часа. 

Регистрация на событие по ссылке>>

Справки по тел.: +7(423) 239-55-08 или WhatsApp +7 (995) 872-01-27 (пн-сб, с 11:00 до 20:00).

Мастер-класс пройдёт в гастрособытийном пространстве «АГАР-АГАР», ул. Станюковича, 46, 1 этаж (проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта).