Фестиваль «Корюшка-2026» в Дальнегорске 22 февраля

Дальнегорск приглашает жителей и гостей края на V фестиваль «Корюшка-2026» — гастрономический праздник, который уже стал зимней традицией города. Площадкой события станет Ключ Резаный (лыжная база) — живописное место, где свежий морозный воздух и атмосфера активного отдыха идеально сочетаются с ароматом жареной корюшки.

В центре фестиваля — дальневосточная корюшка во всём её разнообразии. В течение дня шеф-повара сети кафе «Омлет станция» Владимир Кожевин и Санджар Рахимов проведут открытые кулинарные мастер-классы, раскрывая новые вкусы знакомого продукта.

Расписание мастер-классов:

• 12:00 – 12:30 — «Завтрак дальневосточника с корюшкой» (скрембл с жареной корюшкой и помидорами)
• 12:45 – 13:15 — Жарёха с разными соусами (томатный и тартар)
• 13:30 – 14:00 — Блины в сливочном соусе с корюшкой
• 14:15 – 14:45 — Блины с творожным сыром, ягодами уссурийской тайги и лимонником

Помимо гастрономической программы, гостей ждёт насыщенная культурная часть: творческие номера, тематические выступления, игры, фотозоны и викторины. Для активных — спортивные семейные состязания и интерактивные площадки. Особое внимание привлечёт супер-викторина «Всё о корюшке» с призами от партнёров фестиваля.

«Корюшка-2026» — это возможность совместить гастрономию, зимние развлечения и знакомство с традициями северного побережья Приморского края. Фестиваль завершится торжественным подведением итогов и награждением участников, оставляя у гостей ощущение тёплого, вкусного и по-настоящему дальневосточного праздника.