С 28 сентября по 13 октября 2019 года пройдет третий ежегодный Фестиваль тайги.
Вход бесплатный.
Taigafest идёт к тебе, городской житель, и несёт с собой вкусы, запахи, цвета и истории Уссурийской тайги!
Города-участники: Владивосток, Хабаровск.
Уссурийская тайга парадоксальна: здесь перемешаны юг и север, лианы и сосны, крапива и «приморский киви» актинидия, а лоси живут рядом с леопардами. Тайга рядом с нами, ты чувствуешь? Это повод для праздника!
Что будет?
Нас ждет 16 дней праздника: ресторанный фестиваль, большой праздник в арт-парке «Штыковские пруды», мастер-классы и закрытие фестиваля в ресторане Novik Country Club.
По сложившейся традиции на Фестивале тайги гостям ресторанов предлагают отведать таёжные сеты по цене 888 рублей.
Шеф-повара ресторанов ждали этот фестиваль не меньше гостей и приготовили новые восхитительные блюда. Кроме этого, некоторые рестораны порадуют гостей специальными блюдами фестивального меню, например, английский пирог с олениной, тартар из косули или филе медведя под соусом из красного вина.
Ресторанный Taigafest – это кулинарные творения из дикого мяса (изюбр, олень, косуля, кабан) и речной рыбы, дикоросы (наш девиз: папоротник круче спаржи!), горячие и холодные напитки на таёжных ягодах, необычные десерты, очень дикие соусы и таёжные настойки, которые употребляют исключительно на здоровье.
Ожидаем большого разнообразия сетов для всех, от приверженцев ЗОЖ и вегетарианцев до убеждённых мясоедов.
Попробуйте авторские блюда из самого сердца Уссурийской тайги и поделитесь впечатлениями с хештегом #taigafest!
Тайга накормит!
Рестораны-участники Фестиваля тайги Владивосток:
Рестораны-участники Фестиваля тайги Хабаровск:
По вопросам участия в Фестивале тайги обращайтесь: pacificrussiafood@gmail.com