С 16 сентября по 3 октября на Дальнем Востоке пройдёт пятый Фестиваль тайги TAIGAFEST. В этом году в гастрономическом событии принимают участие 15 ресторанов из Владивостока и Благовещенска.

Рестораны-участники будут предлагать авторские таёжные сеты по 855, 1055 или 1555 рублей. Гости попробуют блюда из дикоросов, речной рыбы, дичи, мёда и орехов, созданные лучшими шеф-поварами Дальнего Востока. А также напитки, которые познакомят всех со вкусом тайги и идеально подойдут к сетам.

В числе участников:

Бар ALASKA GRILL&BAR
Бар Cantina
Гастробар GUSTO
Фермерский ресторан Ogonёk
Ресторан «Миллионка»
Рестобар Muse
Ресторан «Охотный двор»
Ресторан Syndicate-Port Cafe
Сеть ресторанов Tokyo (Tokyo More, Tokyo Kawaii, Tokyo на Дальзаводе)
Кафе STUDIO
Коктейльный бар «Жуклевичъ»
Паназиатский ресторан Zuma
Ресторан IVOLGA (Благовещенск).

Также гостей ресторанного фестиваля ждут специальные предложения от сети кофеен «Кафема» (Светланская,17, Уборевича, 10Б, Батарейная, 2), где можно будет попробовать таёжный капучино и таёжный чай в стаканчиках TAIGAFEST, и от эклерной «Вспышка», кондитер который создаст таёжные эклеры.

Фестиваль тайги TAIGAFEST придуман и с 2017 года проводится командой проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food.

Стратегические партнёры TAIGAFEST – АНО «Центр Амурский тигр», Тихоокеанский туристический союз и digital-агентство «Точно!». TAIGAFEST входит в цикл мероприятий, представленных в Концепции развития гастрономического туризма в Приморском крае на основе дальневосточной кухни на период 2021—2025 гг.

Архив программы