Кондитерский мастер-класс "Заварное тесто (эклеры и шу)" во Владивостоке 8 января 2022г.

Кулинарная мастерская "СливкиОливки" приглашает всех желающих на кондитерский мастер-класс "Заварное тесто (эклеры и шу)".

Стоимость: 5000 руб.

Это мастер-класс по выпечке для тех, кто хочет научиться готовить на заказ или для своих любимых; узнать, какие десерты можно предложить своим клиентам, как их готовить и хранить в домашних условиях или условиях кондитерской.

Разберём и приготовим два вида заварного и хрустящего теста и основные виды начинок.

Программа:

• эклер «Апельсин/шоколад»: заварное тесто, хрустящее тесто, апельсиновый центр, шоколадный крем с корицей;
• эклер «Зимние ягоды»: заварное и хрустящее тесто, ягодный центр, крем с новогодними специями на белом шоколаде;
• эклер классический с заварным кремом "Дипломат" и свежей ягодой;
• шу «Малина/маракуйя»: заварное и хрустящее тесто, ганаш с пюре маракуйи, сублимированная малина;
• шу «Фисташка/вишня» с фисташковым кремом и центром из вишни.

Мастер-класс практический, все готовим своими руками.

Все приготовленное участники забирают с собой.

Опыт не имеет значения, с собой ничего брать не нужно!

8 января (суббота), 11:00-15:00

Запись и более подробная информация по телефону: +7(924) 125-87-52 Ирина

Место: ул. Светланская, 106, ТЦ "Авангард", 5 этаж, 504 павильон, кулинарная мастерская "СливкиОливки"