Первый в России Форум молодёжных гастрономических стартапов соберёт 25 марта на одной площадке экспертов гастробизнеса из разных регионов страны, начинающих предпринимателей и энтузиастов локальной еды и стритфуда.
Участие бесплатное.
Вместе мы обсудим и поймём, какие перспективы у проектов локальной еды в нынешних условиях и какие форматы могут быть успешны.
Новые знания, обмен опытом, интересное общение, нетворкинг — всё это ждёт тебя 25 марта 2022 г.
В числе спикеров — представители гастрономической отрасли из Приморского края, Москвы, Калининграда и Свердловской области:
- Александр Исаев (Калининград), руководитель объединения Street Food Russia, которое провело более 50-ти фестивалей уличной еды по всей России;
- Анастасия Колесникова (Москва), основатель платформы поддержки и развития локального предпринимательства «Местная еда», которая помогла более 700 проектам найти свой путь в гастрономии и превратиться в работающий бизнес;
- Гузель Санжапова (Малый Турыш), социальный предприниматель, основатель бренда «Малый Турыш», которая занимается развитием деревни Малый Турыш на Урале и создаёт рабочие места на производстве натуральных продуктов, победитель премии РБК-2019 в номинации «Менеджер в социальной сфере», обладатель премии GQ Super Woman, занимает 2-ое место в рейтинге Forbes Woman «ТОП-10 женщин в российском краудфандинге»;
- Илья Сухих (Владивосток), основатель семьи грузинских ресторанов «Супра», которые входят в ТОП-100 лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT;
- Александр Беляев (Владивосток), ресторанный маркетолог, который работал в крупнейших гастрономических проектах Приморья: автокафе Zaza, суши-маркет Toyоsu, гастро-барное пространство «Кооператив», ресторан «Супра», сеть ресторанов Tokyo и др.;
- Дмитрий Марков (Владивосток), основатель сети азиатского стритфуда «Чи-Фань», в составе которой уже 10 точек во Владивостоке: от автокафе до ресторана быстрого питания, и другие.
Очное участие: коворкинг-центр «Точка кипения» ВГУЭС (Владивосток, ул. Гоголя, 41).
Участие онлайн: ссылку вышлем за сутки до старта.
Полная программа и регистрация по ссылке>>
Дополнительная информация по телефонам: +7(950) 284-32-55 (Регина), +7(964) 439-53-95 (Анна).