Гастрономический фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» во Владивостоке 15 февраля 2025

Рестораны, бары, пабы, а также кафе приглашают жителей и гостей Дальнего Востока на седьмой ежегодный Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко».

Вход свободный.

С 1 по 15 февраля заведения предложат посетителям отведать блюда из традиционной зимней рыбы — от простой жареной корюшки и наваги до авторских блюд, раскрывающих удивительные оттенки вкусов привычной рыбы, и вдохновлённых темой зимнего моря напитков и десертов.

Заведения предложат «жарёху» из корюшки по стандартной цене (размер L 15+ см) - 249₽, корюшка-малоротка (размер М 12+ см) по 199₽, писуч (размер S 4-8 см) и навага по 149₽ за 100 грамм сырого полуфабриката. Также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.  

Попробовать зимнюю рыбку можно в следующих заведениях:

Владивосток

• Паб «Кот и Клевер»
• Syndicate-Port Cafe
• Billy’s Pub
• Дамплинг Репаблик
• Тесто rest
• Ресторанный проект «Миллионка»
• Ресторан «Пятый Океан»
• Итальянский ресторан IL Патио
• Ресторан «Охотный Двор»
• Идзакая Городовой
• Бургерная-бар DRINKS & BURGERS
• Ресторан традиционной корейской кухни «Хэкымган»
• Ресторан локальной кухни Nerest
• Gusto gastrobar
• Ресторан Cedra
• Brugge Pub
• Burny Restaurant
• Tooman restobar
• Бистро «АГАР-АГАР»
• Кафе китайской кухни «Карефана»
• Ресторан Gastrolli Grill
• Бармузей Васи Ложкина
• Patrokl bistro
• Сеть грузинский ресторанов «Супра»
• Кафема
• 13 корнеров FOODLINER

Находка

• Пивной ресторан «Кот и клевер»

Хабаровск

• Ресторан «Дом»

Петропавловск-Камчатский

• Бармузей Васи Ложкина
• Harat`s Irish Pub

Фестиваль организован Школой дальневосточной кухни и Тихоокеанским туристическим союзом в рамках общественного проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food.