Воскресные каппинги в кофейне Kafema во Владивостоке 27 августа 2023

Еженедельные воскресные каппинги в кофейне Kafema!

Вход свободный.

• Каппинг - это профессиональная дегустация кофе.

• На наших встречах проходят не только дегустации, а ещё мастер-классы и лекции.

KAFEMA -  это сеть специализированных кофе-магазинов по всей России. Уже более 20 лет мы обжариваем кофе на собственной фабрике и делаем его доступным каждому!

Каждое воскресенье в 11:00 мы проводим открытые встречи, к которым может присоединиться любой желающий абсолютно бесплатно.

Всевозможные темы, которые так или иначе связаны с кофе, чаем и какао.

Пробуем разное, учимся новому и говорим о важном :)

В этом месяце темы будут такие:

• 06.08 Дегустация кофе из Бразилии.

Место встречи: Сцена амфитеатра в Нагорном парке (если будет дождь, то на Батарейной, 2)

Бразильский кофе – легенда, классика и первое место по объему производства в мире.

Уже в это воскресенье вместе с бариста Кафемы Татьяной и Кларой погрузимся в мир бразильского кофе на примере чудесных лотов: Brasilia Ipanema Dulche, Brasilia Yellow Bourbon и Brasilia Santa Ines

Татьяна расскажет о кофе в целом, а Клара, как носитель культуры Бразилии, расскажет о кофейной индустрии своей родной страны.

Будет много интересного и вкусного!

Начало в 11:00

• 13.08 Дегустация кофе из Гватемалы.

Место встречи: Сцена амфитеатра в Нагорном парке (если будет дождь, то на Батарейной, 2)

Ведущий - гватемалец Хосе, который не просто прекрасный парень, а еще и отличный бариста нашей кофейни! Знает много о кофейной индустрии своей страны, чем с удовольствием поделиться с каждым.

Начало в 11:00

• 20.08 Ти-тестинг: красный чай из Индии, Кении и Китая.

Место встречи: Батарейная, 2

Красный чай - это не гибискус. Этот тот, который многие привыкли называть чёрным. Но если так, тогда почему в классификации он занимает позицию красного? И сильно ли влияет место произрастания на вкус? Унаем на встрече!

Начало в 11:00

• 27.08 Мастер-класс: Домашний бариста.

Место встречи: Батарейная, 2

Покажем и расскажем, как дома приготовить настоящий капучино. Научимся готовить эспрессо без эспрессо-машины и взбивать молоко без капучинатора. А также попробуем другие способы приготовления сочной чашки кофе в домашних условиях. Ведь бариста может быть каждый:)

Начало в 11:00

Подробности по телефону: +7(423) 249-96-69.