Мастер-класс «Вкус путешествий: вери мач аригато!» во Владивостоке 10 октября

Все желающие приглашаются на мастер-класс «Вкус путешествий: вери мач аригато!» от Школы дальневосточной кухни. Вы давно просили мастер-класс по роллам, и мы сделали!

Роллы – самое популярное в мире блюдо японской кухни… придуманное за пределами Страны восходящего солнца. Даже название у них от английского слова roll – сворачивать. В Японии блюдо называют ura maki-zushi, что переводится как «наизнанку».

На мастер-классе и взрослые, и дети смогут поиграть в сушистов и под руководством шеф-повара приготовить:

• ролл «Калифорния», который в 70-е годы придумал шеф-повар японского заведения, находившегося в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. Он заменил сырую рыбу в начинке на мясо краба и заворачивал не в нори, а панировал икрой тобико;
• пару гунканов – разновидность роллов, в которых рис, пропитанный уксусом, оборачивают листом нори и сверху кладут начинку из морепродуктов;
• на десерт – конфеты из мягкого шоколада по рецепту, добытому нашими тайными агентами на Хоккайдо. Уверяем, у вас получится не хуже, чем на знаменитой фабрике Royce!

Приходите необычно и с пользой провести время всей семьёй!

В стоимость входит:

• обучение с самостоятельным приготовлением 3-х блюд;
• дегустация 3-х блюд;
• рассылка пошаговых рецептов.

Мастер-класс пройдёт в гастроцентре «АГАР-АГАР», ул. Станюковича, 46, 1 этаж (ЖК GAVAN RESIDENCE). Проход со стороны парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта).