Обучающая программа «Мой гастробизнес» во Владивостоке 29 апреля 2025

С 29 апреля по 18 мая в рамках программы развития бизнеса в гастрономической индустрии во Владивостоке пройдет обучающая программа «Мой гастробизнес»!

Стоимость: бесплатно. Регистрация по ссылке.

Масштабируем гастробизнес!
Как превратить ваш фудтрак или семейное кафе в популярную сеть с высокой прибылью?

Обучение доступно как в очном, так и в дистанционном формате.

Для кого мероприятие:

• Владельцы небольших заведений общественного питания;
• Предприниматели, желающие расширить свой бизнес.

Что получите:

1. Пошаговые инструкции и реальные кейсы успешного масштабирования;
2. Полезные инструменты управления бизнесом;
3. Возможность стать частью лучших проектов фестиваля «Майские» и ярмарки «Калейдоскоп образования»;
4. 15 самых перспективных проектов смогут получить пакет услуг от Центра "Мой бизнес".

Программа мероприятия включает:

• Управление себестоимостью и оптимизация затрат;
• Бережливое производство и повышение эффективности кухни;
• Современные стратегии маркетинга для предприятий демократического сегмента;
• Сервис и клиентский сервис в малых кафе;
• Путешествие клиента в вашем заведении — создание положительного опыта;
• Методы удержания сотрудников и сокращение текучести кадров;
• Развитие собственного бизнеса на платформе доставки еды.

Завершится программа специальным мероприятием — Гастропитчем, где участники презентуют свою продукцию перед ведущими экспертами отрасли и получают обратную связь.

Спикеры:

• Александр Исаев – руководитель объединения Уличная еда России, глава оргкомитета премии Russian Street Food Awards;
• Дмитрий Марков и Евгений Журба – руководители сети кафе «Чи-Фань»;
• Анастасия Сивкова – экс-бренд-директор Coffee Machine;
• Александра Карабашина – директор доставки в сети ресторанов «Супра», опыт работы с проектами Tokyo, Toyosu, Zaza и другие.

Присоединяйтесь к нам и сделайте первый шаг к успешному развитию вашего гастробизнеса!

ул. Тигровая, 7