Воскресный каппинг во Владивостоке 25 января

25 января в кофейне Kafema пройдет каппинг, посвященный Латинской америке!

Вход свободный, бесплатный и без записи.

В это воскресенье будем говорить не только о вкусе кофе, но и о том, как он менял целые страны.

Вместе с Валерией и Еленой Литвиновой — лектором-американистом и руководителем проекта популяризации науки Science Slam во Владивостоке — отправимся в небольшое путешествие по Колумбии, Коста-Рике, Никарагуа, Мексике и Кубе.

Раскроем такие темы:

• история появления кофе в этих странах и его влияние;
• почему в одних странах кофе — это утренний домашний ритуал, а в других — способ общения на улице;
• какую роль кофе играл в жизни общин, на плантациях и в городах;
• какие обряды, приметы и символические практики связаны с кофе;
• почему кофе так важен для экономики и общества стран региона.

Встреча будет очень интересной как с научной, так и с сенсорной точки зрения.

Начало в 11 часов.

Просьба приходить без парфюма