Гастро-ужин «Современная история виноделия Сицилии» во Владивостоке 14 мая

Гастро-ужин «Современная история виноделия Сицилии» пройдет 14 мая в Benuar!

Benvenuti in Sicilia или «Добро пожаловать на Сицилию!»

Специальный гость ужина, Майра Бина, экспорт-менеджер винного дома Cusumano, лично представит вина семьи Кузумано и расскажет о том, как современное виноделие Сицилии стало одним из самых ярких и узнаваемых в Италии.

Cusumano –  семейная винодельня, основанная в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представителями третьего поколения виноделов. Сегодня это 300 гектаров собственных виноградников в разных частях Сицилии, в том числе на высоте до 700 метров над уровнем моря.
Именно работа на своей земле, внимание к терруару и смелость выращивать лозу в сложных природных условиях сделали вина Cusumano предметом гордости семьи и постоянными героями высоких оценок винных критиков

Гостей ждет ужин из 5 курсов с винным сопровождением, где каждый поданный курс раскрывает характер сицилийских вин в авторском прочтении бренд-шефа Андрея Матюхи и шеф-повара Павла Хибченко.

Специально к этому вечеру шефы создали блюда на основе локальных ингредиентов, соединив средиземноморское настроение с продуктами нашего региона