Мастер-класс "Цветы из шоколада" во Владивостоке 8 сентября 2018г.

Приглашаются все желающие на мастер-класс "Цветы из шоколада".

Стоимость: 6500 руб. - один день, 12000 руб. - два дня.

В Кондитерскую студию "Воздушная Груша" приезжает Елена Чернышова - гениальный учитель по шоколадной флористике! Мастер-класс будет проходить 8 и 9 сентября, состоит из двух однодневных занятий. Можно посетить один из дней, либо блоком. Оба дня учимся изготавливать цветы.

1 день: первый день посвящен цветам из белого шоколада.

Изготавливаем шоколадную массу - демонстрационная часть.

Практическая часть. Каждый участник самостоятельно изготовит:

• розу,
• пион,
• георгин,
• листья и мелкие цветочки.

Окрасим, сделаем тонировку.

Составим композицию, прикрепим на муляжный торт.

Каждый участник заберет с собой сделанную композицию.

Бонус - рецептура и технология изготовления пластичной массы из темного шоколада.

2 день: работаем с цветами из бобовой пасты.

Изготовим бобовую пасту (демонстрационная часть).

Практическая часть. Каждый участник сделает:

• шаровидный георгин,
• розу Остина,
• мак,
• мелкие цветы и листья.

Сделаем тонировку, окрашивание, закрепим на муляжный торт, который участники забирают с собой.

Научим базовым основам техники изготовления цветов.

После мастер-класса каждый учащийся сможет самостоятельно изготавливать другие цветы.

Выдаются сертификаты.

Акция: при покупке двух дней - скидка! 

Запись проводится по предоплате 50%.

Справки и запись по тел.: +7(914) 963-10-04, +7(994) 005-53-51.

ул. Героев Варяга, 6а