Школа сомелье во Владивостоке 10 апреля 2023г.

Первая профессиональная школа сомелье Приморья WINE.365 приглашает на винные уроки базового курса сомелье!

Стоимость одного урока: 3800 руб. Группа по понедельникам и вторникам.

Занятия подходят как профессионалам в сфере вина и ресторанного бизнеса, так и любителям, искренне интересующимся вином, и желающим изучать его.

WINE.365 — это:

• Понятный язык

Для курса не нужна предварительная подготовка. Простым и доступным языком освещаются основные теоретические аспекты. 

• Четкая структура

Курс разработан так, чтобы сложные темы усваивались по порядку, дополняя друг друга. Поэтому базовый курс подходит как новичкам, так и людям уже имеющим профессиональные знания.

• Винный сервис и практика

Большое значение уделяется практическим навыкам, необходимым для работы с вином. В это входит не только сервис, но и навыки презентации вин.

• Дегустации

Каждый урок сопровождается  дегустацией вин по теме. Это возможность попробовать десятки вин с полок GRÜNER и расширить свой дегустационный опыт.

Программа:

• 10 / 11 апреля — True Wine: авангардные винодельческие практики;
• 17 /18  апреля — Франция (основы французского виноделия; регионы Бургундия и Бордо);
• 23 /24 апреля — Франция (Долина Луары, Эльзас, Долина Роны, Юг Франции);
• 2 /3 мая — Италия;
• 10 / 11 мая — Испания, Португалия;
• 15 / 16 мая — Австрия, Германия;
• 22 / 23 мая — Новый Свет;
• 29 / 30 мая — Креплёные вина.

Благодаря базовому курсу сомелье вы научитесь понимать:

• как по этикетке или названию в винной карте понять, что внутри бутылки;
• чем отличаются вина из разных стран;
• как производится игристое, белое, красное, десертное и креплёное вино в разных регионах;
• откуда в винах различные ароматы, о чём они говорят, и как научиться их слышать;
• какие существуют тренды в виноделии и стереотипы о вине.

Уточняйте наличие мест на определенную тему по тел.: +7(423) 250-50-75; +7(908) 440 50-75.

ул. Уборевича, 15.