Первая профессиональная школа сомелье Дальнего Востока WINE.365 приглашает на винные уроки базового курса сомелье для винных энтузиастов, любителей вина и специалистов ресторанной сферы.

Стоимость одного урока: 4000 руб. Весь курс из 10 занятий и выпускного вечера — 38000 рублей.
Группа занимается по понедельникам и средам с 19:00 до 22:00.

Занятия подходят как профессионалам в сфере вина и ресторанного бизнеса, так и любителям, искренне интересующимся вином, и желающим изучать его.

WINE.365 — это:

Понятный язык

Для курса не нужна предварительная подготовка. Простым и доступным языком освещаются основные теоретические аспекты.

Четкая структура

Курс разработан так, чтобы сложные темы усваивались по порядку, дополняя друг друга. Поэтому базовый курс подходит как новичкам, так и людям уже имеющим профессиональные знания.

Винный сервис и практика

Большое значение уделяется практическим навыкам, необходимым для работы с вином. В это входит не только сервис, но и навыки презентации вин.

Дегустации

Каждый урок сопровождается дегустацией вин по теме. Это возможность попробовать десятки вин с полок GRÜNER и расширить свой дегустационный опыт.

Программа:

10 июня — Вводное занятие. Производство вина
12 июня — Игристые вина
17 июня — True Wine: авангардные винодельческие практики
19 июня — Франция (основы французского виноделия; регионы Бургундия и Бордо)
24 июня — Франция (Долина Луары, Эльзас, Долина Роны, Юг Франции)
26 июня — Италия
1 июля — Испания, Португалия
3 июля — Австрия, Германия
8 июля — Новый Свет
10 июля — Креплёные вина
Итоговый тест. Выпускной вечер
*в расписании могут быть небольшие изменения, уточняйте по телефону.

Благодаря базовому курсу сомелье вы научитесь понимать:

как по этикетке или названию в винной карте понять, что внутри бутылки;
чем отличаются вина из разных стран;
как производится игристое, белое, красное, десертное и крепленое вино в разных регионах;
откуда в винах различные ароматы, о чём они говорят, и как научиться их слышать;
какие существуют тренды в виноделии и стереотипы о вине.

Есть подарочные сертификаты на один урок или весь курс —винная школа может стать отличным подарком.

Уточняйте наличие мест на определенную тему по тел.: +7(423) 250-50-75; +7(908) 440 50-75. Мы с удовольствием ответим на вопросы и познакомим вас с подробной программой, звоните и пишите нам.

ул. Уборевича, 15.