Мастер-класс «Осьминология: теория и практика» во Владивостоке 14 ноября

«Варил осьминога, а получилась жвачка!» – признавайтесь, было? Этот мастер-класс избавит вас от этой проблемы! Шеф-повар научит правильно подготавливать и массажировать осьминога (да, оказывается осьминоги любят массаж), чтобы после варки он остался мягким и нежным.

А дальше – гастрономическое удовольствие в чистом виде:

• попробуете карпаччо из осьминога с апельсиновым соусом и островками манго;
• салат в азиатском стиле, в котором идеальную пару осьминогу составит вакаме. Если бы летний отпуск был салатом, то стал бы им – много моря, фрукты и яркие краски;
• на горячее – жаркое из осьминога с бататом. Это на случай, если предыдущих экспериментов покажется мало :) Блюдо удивит вас гармоничностью сочетания морского вкуса осьминога и сладостью батата.

Школа ждёт всех, кто готов к экспериментам и не готов больше есть жёсткого осьминога!

В стоимость входит:

• обучение у профессионального шеф-повара с самостоятельным приготовлением блюд;
• дегустация приготовленных блюд;
• рассылка пошаговых рецептов.

Мастер-класс пройдёт в гастрособытийном пространстве «АГАР-АГАР», ул. Станюковича, 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря. Проход от парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта.