Английский завтрак
Апельсиновый сок/американо, глазунья из 2-х яиц, бекон, красная фасоль, тосты
С апельсиновым соком
Американо
Русский завтрак
Каша, блинчики (2 шт), чай или кофе (на выбор)
С чаем
С кофе
Французский завтрак
Омлет с ветчиной и сыром, тосты с маслом и джемом, чай или кофе (на выбор)
С чаем
С кофе
Омлет "Баскский" с овощами
270 гр
Омлет с жареными вешенками
270 гр
Омлет с ветчиной и сыром
270 гр
Омлет с морепродуктами
270 гр
Рисовая каша на молоке с курагой
200 гр
Манная каша со сливочным маслом
200 гр
Овсяная каша на молоке с фруктами
200 гр
Блины
100 гр
Блины с малосольным лососем
120 гр
Блины с лососевой икрой
100 гр
Блинчики с ветчиной и сыром
200 гр
Сырники со сметаной
150 гр
Black Hohloma
Черная булочка с котлетой из рубленной телятины, свежими овощами, соленными огурчиками, сыром чеддер и фирменным ореховым соусом
Бургер "Фирменный"
Бургер с фирменной котлетой инь-янь, хрустящим беконом, сыром чеддер, свежей зеленью и авторским соусом
Сэндвич с курицей и беконом
220 гр
Сэндвич с ветчиной и сыром
220 гр
Сэндвич с куриной грудкой и жареным яйцом
220 гр
Бургер с рваной свининой
Бургер с рваной свининой, салатом из капусты и "бигмаговским" соусом
Сэндвич с малосольным лососем и свежими огурцами
220 гр
Салат классический с соусом "Цезарь" и курицей
225 гр
Салат классический с соусом "Цезарь" с креветкой
220 гр
Салат "Греческий"
240 гр
Салат с говядиной - гриль, вялеными томатами и "петрушковым" песто
245 гр
Салат с жареным кальмаром, гребешком и свежей спаржей с кунжутовым "дипом"
245 гр
Салат "Нисуаз"
240 гр
Салат "Оливье" с камчатским крабом
210 гр
Салат "Оливье" с отварной говядиной
250 гр
Салат из печеной свеклы, маринованной в бархатном меде, с козьим сыром и кедровыми орешками
200 гр
Винегрет с маринованными грибочками
225 гр
Салат из сезонных овощей с бальзамическим кремом
250 гр
Сельдь тихоокеанская с чесночными гренками, маринованным луком и "ароматным" картофелем
220 гр
Форель малосольная с чесночными гренками
150/100 гр
Нерка малой соли с лимоном
130/20 гр
Ассорти мясное
240 гр. Буженина, рулет из курицы с грибами и орехами, язык говяжий отварной
Соленое и копченое сало с горчицей и хреном
150/90 гр
Ассорти из сезонных овощей и зелени
420 гр
Ассорти из соленых и маринованных овощей
400 гр
Ассорти из домашних рассольных сыров с финиками, медом и орехами
200/100 гр
Ассорти фруктовое - по сезону
500 гр
Гренки чесночные с соусом "Айолли"
100 гр
Креветки с чесноком и перцем чили в устричном соусе
200 гр
Мидии, тушеные в сливках с белым вином
235 гр
Гребешки, жареные на сливочном масле с соусом "Унаги"
180 гр
Кольца кальмара с соусом "тар-тар"
250 гр
Брошеты из курицы с клюквенным соусом
200 гр
Жареная моцарелла с соусом из лесных ягод
220 гр
Том-Ям с морепродуктами
300 гр. Подается с порцией риса
Суп - крем из шампиньонов
250 гр
Уха из сезонной рыбы с зеленью
300 гр
Солянка сборная мясная
300 гр
Борщ с чесночными гренками и домашним салом
300 гр
Суп куриный с домашней лапшой
300 гр
Карбонара
300 гр
Феттучини с морепродуктами в томатном соусе
360 гр
Спагетти "ванголе"
320 гр
Фарфалле с лососем и шпинатом
360 гр
Феттучини с грибами в сливочном соусе
300 гр
Лапша "удон" с курицей
250 гр
Лапша "удон" с морепродуктами
250 гр
Цыпленок со специями, жареный в топленом масле
340/60/120 гр
Куриное филе на пару с салатом из спаржевой фасоли
130/125/60 гр
Грудка утки с бэби-яблочками, свежей ягодой и соусом из маракуйи
120/50/140 гр
Острые куриные крылышки с соусом "барбекю" и картофелем - гриль
200/100/30 гр
Котлета по-киевски на тосте, с жареным картофелем и зеленым горошком
160/175/50 гр
Палтус с овощным "рататуем" и баклажановым кремом
130/100/70 гр
Филе форели со свежими огурцами, спаржей и лимонным соусом
130/80/40 гр
Рубленная котлета из лосося с брокколи и цветной капустой с соусом "тар-тар"
120/150/50 гр
Кальмар, фаршированный морепродуктами
220/120/20 гр
Рис жареный с морепродуктами
300 гр
Медальоны из говядины с "перечным" соусом и жареными вешенками
140/30/60 гр
Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре
120/120/40 гр
Томленые говяжьи щечки с мятым картофелем, кукурузой и томатами - гриль
140/80/60 гр
Обжаренный говяжий язык с соусом из хрена и свежим салатом
140/50/80 гр
Бифштекс с яйцом и свежими овощами
170/40/80 гр
Миньоны из свинины с беконом, баклажанами и сладким перцем с соусом "барбекю"
155/100/50 гр
Шницель и картофельные дольки со специями с "томатным" соусом
190/30/100 гр
Глазированные свиные ребрышки с соусом "барбекю"
200/60/5 гр
Мясо кролика с грибным "бешамелем" и "штрудель" из капусты с яблоками
360 гр
Домашние говяжьи колбаски с тушеной капустой и "деревенским" картофелем
120/100/100 гр
Домашние свиные колбаски с маринованной капустой и картофельным пюре
120/100/100 гр
Картофель жареный по-домашнему со свининой и зеленью
250 гр
Вареники с картофелем и луком
200/40 гр
Вареники с капустой и сметаной
200/40 гр
Пельмени домашние со сметаной
250/40 гр
Картофельные дольки с прованскими травами "TRADITIONAL"
150 гр
Картофель фри с кетчупом
150 гр
Овощи гриль
200 гр
Овощи на пару
200 гр
Рис жареный с овощами
160 гр
Картофельное пюре
150 гр
А. Павлова
А. Павлова по рецепту шеф-кондитера
Черепаха
Черепаха
Наполеон
Наполеон
Тирамису
Тирамису
Чизкейк
Чизкейк
Блинный торт
Блинный торт
Медовик с брусникой
Медовик с брусникой
Штрудель яблочный
Подается с шариком мороженого
Эстерхази
Эстерхази
Пахлава
Пахлава
Мороженое ванильное
Мороженое ванильное
Хлебная корзинка
150 гр. Подается со взбитым сливочным маслом со специями