Аджапсандал
220 гр. Традиционное, грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажан, болгарский перец, лук и сочных помидор с добавлением томатной пасты, грузинских специй (перец черный молотый, аджика сухая, сванская соль, соль,томатная паста) и ароматной зелени (петрушка, кинза, базилик зеленый). Пищевая ценность блюда: белки - 8,56; жиры - 1,67; углеводы - 33,77. Калории: 184,35 ккал
Долма с томатами и бараниной
220 гр. Баранина мякоть, виноградный лист, лук репчатый, соль, уцхо-сунели, кориандр, перец черный молотый, чеснок, рис золотой, петрушка, томат паста, кинза, масло растительное, базилик зеленый, мацони соус. Пищевая ценность блюда: белки - 19,37; жиры - 12,99; углеводы - 21,56. Калории: 280,63 ккал
Баклажан, запеченный с сыром и томатами
300 гр. Баклажан запеченный, сыр сулугуни, лук репчатый, кинза, соль, салат лолло-россо, помидоры, грецкий орех, зерна граната. Пищевая ценность блюда: белки - 11,35; жиры - 25,44; углеводы - 11,43. Калории: 320,04 ккал
Запеченный сыр сулугуни с томатами и орехами
180 гр. Запеченные в духовке слои из сыра сулугуни и томатов с добавлением молотого грецкого ореха. Пищевая ценность блюда: белки - 22,85; жиры - 22,74; углеводы - 5,57. Калории: 318,31 ккал
-20%
Лобио
350 гр. Традиционное грузинское блюдо на основе томленой сухой, красной фасоли с пряными специями. Фасоль красная, кориандр, перец черный молотый, кондари, сванская соль, петрушка , кинза, лук репчатый, чеснок свежий, свежий перец чили красный, капуста по-гурийски, лаваш грузинский, джонджоли. Пищевая ценность блюда: белки - 24,99; жиры - 10,56; углеводы - 90,89. Калории: 558,57 ккал
Шаверма на тарелке
350 гр. Пита пшеничная (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), огурец, помидоры, салат лолло россо, красный лук, соль, перец черный молотый, масло растительное, петрушка, кинза, шашлык куриный. Пищевая ценность блюда: белки - 24,40; жиры - 46,79; углеводы - 52,36. Калории: 728,09 ккал
-20%
Шаверма по-батумски
310 гр. Лаваш армянский, лук репчатый, помидоры, огурец, перец, салат ромэн, куриное бедро маринованное (томаты в собственном соку, чеснок свежий, кориандр, соль) чесночный соус или сацебели соус (на выбор). Пищевая ценность блюда: белки - 24,28; жиры - 36,14; углеводы - 67,05. Калории: 690,61 ккал
Чесночный соус
Сацебели соус
Чебурек с сыром и зеленью
140 гр. Тесто на чебуреки (мука, молоко, яйцо куриное, сахар, соль) сыр сулугуни, тархун свежий, кинза. Пищевая ценность блюда: белки - 18,77; жиры - 11,49; углеводы - 38,64. Калории: 333 ккал
-20%
Чебурек со свининой и говядиной
140 гр. Тесто на чебуреки (мука, молоко, яйцо куриное, сахар, соль), баранина, говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый. Пищевая ценность блюда: белки - 13,95; жиры - 5,79; углеводы - 39,34. Калории: 261,62 ккал
Чебурек с бараниной и говядиной
140 гр. Тесто на чебуреки (мука, молоко, яйцо куриное, сахар, соль), свинина, говядина, кинза, лук репчатый, перец черный молотый. Пищевая ценность блюда: белки - 12,87; жиры - 4,7; углеводы - 39,34. Калории: 251,16 ккал
Хинкали с бараниной-говядиной
400 гр (4 шт). С сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). Пищевая ценность блюда: белки - 7,7; жиры - 2,71; углеводы - 26,93. Калории: 162,94 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали со свининой-говядиной
400 гр (4 шт). С сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). Пищевая ценность блюда: белки - 7,34; жиры - 4,36; углеводы - 26,94. Калории: 176,32 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с сыром сулугуни и картофелем
400 гр (4 шт). Сыр сулугуни, сыр моцарелла, отварной картофель, соль, перец молотый. Пищевая ценность блюда: белки - 12,76; жиры - 8,56; углеводы - 26,46. Калории: 233,9 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Микс хинкали
400 гр (4 шт). Хинкали: говядина-свинина, баранина-говядина, с сыром и картофелем, со шпинатом сыром и томатами. Пищевая ценность блюда: белки - 5,7; жиры - 2,2; углеводы - 26,9. Калории: 150,1 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Шашлык из свиной шеи
220 гр. Маринованная свиная шея (масло растительное, соль, перец черный молотый, паприка молотая, сухая аджика, лук репчатый, петрушка), лаваш армянский, зелень микс (кинза, петрушка), красный лук, капуста по-гурийски. Пищевая ценность блюда: белки - 34,24; жиры - 62,25; углеводы - 19,70. Калории: 776,02 ккал
-20%
Шаверма по-батумски
310 гр. Лаваш армянский, лук репчатый, помидоры, огурец, перец, салат ромэн, куриное бедро маринованное (томаты в собственном соку, чеснок свежий, кориандр, соль) чесночный соус или сацебели соус (на выбор). Пищевая ценность блюда: белки - 24,28; жиры - 36,14; углеводы - 67,05. Калории: 690,61 ккал
Чесночный соус
Сацебели соус
Набор "Обед на 2 персоны"
2920 гр. Салат с языком и гренками (200 гр). Куриный бульон с пшеничной лапшой (300 гр). Чашушули (320 гр). Салат грузинский со специями (200 гр). Харчо (300 гр). Чебурек свинина-говядина (2 шт. по 140 гр). Морс (500 мл). Хлебная корзина ассорти (100 гр). В подарок: хинкали со свининой-говядиной (400 гр (4 шт), сырые - необходима термическая обработка, с рецептом). Хачапури по-гурийски (320 гр). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5; жиры - 5,7; углеводы - 16,5. Калории: 139,7 ккал
Набор "Ужин на 2 персоны"
2390 гр. Салат с печенью (300 гр). Салат с языком и гренками (200 гр). Ассорти вяленого мяса (100 гр). Шашлык из свиной шеи (220 гр). Запеченный цыпленок (360 гр). Сацебели (50 гр). Мацони с зеленью (50 гр). Морс (500 мл). В подарок: хинкали со свининой-говядиной (400 гр (4 шт), сырые - необходима термическая обработка, с рецептом). Хачапури сердце (аджарик) (210 гр). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 11,1; жиры - 14,3; углеводы - 13,2. Калории: 227,7 ккал
Набор "День Рождение по-грузински"
2230 гр. Салат с языком и гренками (200 гр). Салат грузинский со специями (200 гр). Овощи на гриле (150 гр). Картофель по домашнему (200 гр). Шашлык из свиной шеи (440 гр). Хачапури по-гурийски (320 гр). Ассорти вяленого мяса (100 гр). Хачапури по-мегрельски (380 гр). Наполеон (240 гр). Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,5; жиры - 12,4; углеводы - 12,6. Калории: 192,4 ккал
Хинкали с крабом (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), сливки, кокосовое молоко, мясо камчатского краба, соль
Хинкали с креветкой (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), начинка (креветка, свежие томаты, сыр сулугуни)
Хинкали со шпинатом и сыром (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), шпинат, репчатый лук, томаты, сыр сулугуни
Хинкали баранина и говядина (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), фарш (говядина, баранина, лук репчатый, соль, зелень петрушка, зелень кинза, перец чили красный, перец черный молотый), вода
Хинкали свинина и говядина (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), фарш (говядина, свинина, лук репчатый, соль, зелень петрушка, зелень кинза, перец чили красный, перец черный молотый), вода
Хинкали с яблоком и вишней (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль),  яблоко, вишня
Хинкали с сыром и картофелем (пф)
990 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто (мука, вода, соль), рассольный сыр сулугуни, картофель
Шашлык из свинины (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Маринованная свиная шея (масло растительное, соль, перец черный молотый, паприка молотая, сп. сухая аджика, лук репчатый, петрушка)
Шашлык куриный (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Маринованное куриное бедро (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка)
Шашлык из баранины (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мясо, маринад
Шашлык из индейки (охлаждённый)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мясо, маринад
Фарш из баранины (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Фарш из 100% баранины. Из готового фарша можно приготовить наши фирменные хинкали и другие любимые домашние блюда
Фарш из говядины (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Фарш из 100% говядины. Из готового фарша можно приготовить наши фирменные хинкали и другие любимые домашние блюда
Фарш из свинины (охлажденный)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Фарш из 100% свинины. Из готового фарша можно приготовить наши фирменные хинкали и другие любимые домашние блюда
Тесто на хачапури (п/ф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Тесто для хачапури по нашему фирменному рецепту. Возьми вместе с сыром сулугуни или имеретинским и сделай свой первый хачапури дома как профессиональный шеф!
Тесто на хинкали (п/ф)
500 гр (10 шт). Блинчики. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Наше фирменное тесто для хинкали, уже сформированное в кружочки для лепки своих первых домашних хинкали! Для начинки используй наш фирменный фарш, сыр или овощи
Холодный борщ
300 гр. Огурец, редис, свежее очищенное яблоко, свекла, говядина отварная. Все нарезается мелкой соломкой, заправляется основой для борща с добавлением горчицы, хрена и сока лимона. Украшается мелко нарезанным свежим укропом и зеленым луком. Подается со сметаной. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 1,8; жиры - 3,1; углеводы - 2,7. Калории: 45,5 ккал
Окрошка на квасе
300 гр. Овощи, огурец, редис и ветчина из индейки нарезаются соломкой. Подается с добавлением кваса, хрена, горчицы и сванской соли. Украшается половинкой куриного яйца и свежим укропом. Отдельно подается сметана. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 2; жиры - 0,7; углеводы - 5,4. Калории: 38,4 ккал
Салат с фасолью по-грузински
230 гр. Фасоль консервированная, лук красный, перец болгарский, чеснок, перец чили, зелень кинзы. Заправляется ореховой заправкой и молотыми грецкими орехами. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,3; жиры - 7,3; углеводы - 11,8. Калории: 129,6 ккал
Хинкали с яблоком и вишней
400 гр (4 шт). Яблоко, вишня, крахмал кукурузный, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 4,1; жиры - 0,5; углеводы - 35,9. Калории: 166,4 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с бараниной-говядиной
400 гр (4 шт). С сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). Пищевая ценность блюда: белки - 7,7; жиры - 2,71; углеводы - 26,93. Калории: 162,94 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали со свининой-говядиной
400 гр (4 шт). С сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый). Пищевая ценность блюда: белки - 7,34; жиры - 4,36; углеводы - 26,94. Калории: 176,32 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с сыром сулугуни и картофелем
400 гр (4 шт). Сыр сулугуни, сыр моцарелла, отварной картофель, соль, перец молотый. Пищевая ценность блюда: белки - 12,76; жиры - 8,56; углеводы - 26,46. Калории: 233,9 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали со шпинатом, сыром и томатами
400 гр (4 шт). Шпинат, томаты, сыр сулугуни, специи. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5; жиры - 2,1; углеводы - 26,7. Калории: 147,5 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с аджапсандалом
400 гр (4 шт). Хинкали с припущенными с томатной пастой баклажанами, репчатым луком, стручковой фасолью, болгарским перцем и помидорами с грузинскими специями (аджика, сванская соль, перец черный молотый), чесноком и зеленью микс. Пищевая ценность блюда: белки - 4,92; жиры - 0,55; углеводы - 32,01. Калории: 152,69 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с крабом
400 гр (4 шт). Сливки, кокосовое молоко, мясо камчатского краба, томаты, соль. Пищевая ценность блюда: белки - 4,3; жиры - 3,7; углеводы - 26,1. Калории: 155,3 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Микс хинкали
400 гр (4 шт). Хинкали: говядина-свинина, баранина-говядина, с сыром и картофелем, со шпинатом сыром и томатами. Пищевая ценность блюда: белки - 5,7; жиры - 2,2; углеводы - 26,9. Калории: 150,1 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Хинкали с креветкой
400 гр (4 шт). Тесто, креветка, свежие томаты, сыр сулугуни. Пищевая ценность блюда: белки - 3,3; жиры - 3,9; углеводы - 22,1. Калории: 147,1 ккал
Отварные
Жареные
Сырые
Нерка со шпинатом
250 гр. Стейк из нерки, на подушке из жареного с чесноком шпината, поливается остро-сладким соусом, на основе сметаны и соуса сладкий чили. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,0; жиры - 18,0; углеводы - 11,0. Калории: 216 ккал
Хачапури с неркой
350 гр. Традиционный грузинский пирог, с начинкой из нерки, с обжаренным в сливках шпинате, с добавлением сыра сулугуни. Подаётся с яйцом, и сливочным маслом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 41,0; жиры - 49,0; углеводы - 76,0. Калории: 907 ккал
Камбала под ореховым соусом
200 гр. Запечённая в духовке камбала, с грузинскими специями (сванская соль), под соусом баже (соус готовят на крутом и наваристом курином бульоне с добавлением молотого грецкого ореха) и грузинских специй (хмели сунели, уцхо сунели, кориандр), чеснока, зелени микс и сметаны. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,0; жиры - 22,0; углеводы - 9,0. Калории: 246 ккал
Ассорти вяленого мяса
100 гр. Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту. Подается на листе свежего салата лолло росса с вырезкой из говядины бастурмы, суджука в пряных специях и из свинного балыка. Пищевая ценность блюда: белки - 13,75; жиры - 17,42; углеводы - 0,85. Калории: 215,56 ккал
Соленья
360 гр. Оригинальная овощная нарезка из грузинских солений, в которую входит чеснок маринованный, перец соленый острый, томаты соленые зеленые , капуста по-гурийски, огурцы соленые, зелень петрушка, салат лолло россо, джонджоли, лук красный, масло подсолнечное. Пищевая ценность блюда: белки - 5,05; жиры - 6,13; углеводы - 19,97. Калории: 155,28 ккал
Ассорти грузинских сыров
130 гр. Сыр сулугуни, сыр имеретинский рассольный, сыр сулугуни копченый, сыр чечел косичка копченая, орех грецкий. Пищевая ценность блюда: белки - 20,80; жиры - 21,73; углеводы - 12,22. Калории: 327,64 ккал
Сезонные свежие овощи
250 гр. Зелень: кинза, укроп, петрушка, редис, помидор, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, салат лолло россо. Пищевая ценность блюда: белки - 2,88; жиры - 0,46; углеводы - 10,21. Калории: 56,43 ккал
Капуста по-гурийски
150 гр. Ароматная, хрустящая капуста (белокочанная капуста, свекла, перец чили, чеснок, соль, вода, лавровый лист, стебель сельдерея, уксуса, зелень кинзы). Подается на листе лолло росо с петрушкой. Пищевая ценность блюда: белки - 2,6; жиры - 0,29; углеводы - 15,45. Калории: 74,83 ккал
Сыр "Сулугуни"
200 гр. Рассольный сыр с кисломолочным, умеренно солёным вкусом и запахом. Идеален для хачапури, хинкали, салатов и закусок
Сыр копченый "Сулугуни"
200 гр. Ароматный копчёный вариант сулугуни. Идеален для супов, салатов и закусок благодаря насыщенному аромату
Сыр "Имеритинский"
200 гр. Молодой рассольный грузинский сыр из региона Имеретия. Идеально для хачапури и закусок!
Суджук из говядины
400 гр. Насыщенный мясной вкус 100% говядины с аппетитными нотками копчения
Бастурма из говядины
500 гр. Вяленая вырезка из говядины с приправами
Хачапури по-мегрельски
380 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 57,32; жиры - 45,24; углеводы - 101,93. Калории: 1044,17 ккал
Хачапури на шампуре
250 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 45,62; жиры - 41,57; углеводы - 72,55. Калории: 846,78 ккал
Хачапури по-имеретински
320 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 46,35; жиры - 41,15; углеводы - 101,8. Калории: 962,90 ккал
Хачапури по-аджарски
350 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, масло сливочное, желток куриный, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 47,75; жиры - 43,88; углеводы - 78,32. Калории: 899,18 ккал
Хачапури по-гурийски
320 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, яйцо отварное, петрушка, кинза, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 49,82; жиры - 33,35; углеводы - 84,19. Калории: 836,20 ккал
Аджарик (1/2 хачапури по-аджарски)
210 гр. Тесто на хачапури (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи) сыр сулугуни, масло сливочное, желток куриный, льезон (сметана, яйцо куриное). Пищевая ценность блюда: белки - 26,25; жиры - 20,04; углеводы - 45,43. Калории: 467,13 ккал
Хачапури с травами и шпинатом
300 гр. Шпинат, сыр сулугуни, кинза, тархун свежий, сванская соль, хмели-сунели, тесто на хачапури. Пищевая ценность блюда: белки - 27,57; жиры - 24,34; углеводы - 75,80. Калории: 633,03 ккал
Салат "Цезарь" по-восточному с копченым сулугуни
250 гр. Салат айсберг, салат ромэн, свежие помидоры, соус цезарь (яйцо куриное, масло растительное, горчица зернистая, горчица дижонская, сыр сулугуни копченый, уксус бальзамический, чеснок, соль), бедро куриное маринованное (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка), сыр сулугуни копченый, гренки (хлеб, паприка молотая, сванская соль, масло растительное). Пищевая ценность блюда: белки - 25,71; жиры - 70,80; углеводы - 14,4. Калории: 797,61 ккал
Салат грузинский со специями
210 гр. Свежие помидоры, огурцы, красный лук, базилик, зелень микс (кинза, петрушка), заправка ореховая (масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика сухая, сванская соль, грецкий орех молотый, уксус винный), грецкий орех молотый. Пищевая ценность блюда: белки - 3,7; жиры - 21,59; углеводы - 9,37. Калории: 246,63 ккал
Салат с запеченным баклажаном, томатами и брынзой
300 гр. Баклажан запеченный со специями (масло растительное, паприка молотая, сванская соль), свежие помидоры, свежая петрушка, сыр сербская брынза, заправка ореховая (масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика сухая, сванская соль, грецкий орех молотый, уксус винный), масло оливковое, перец чили. Пищевая ценность блюда: белки - 9,99; жиры - 40,01; углеводы - 11,09. Калории: 444,42 ккал
Салат бабушки Нино
250 гр. Язык говяжий отварной, соленые огурцы, свежие помидоры, обжаренные шампиньоны, красный лук, салатная заправка (масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика сухая, сванская соль), соус чили сладкий, салат лолло россо, свежая петрушка. Пищевая ценность блюда: белки - 8,52; жиры - 39,16; углеводы - 8,10. Калории: 418,92 ккал
Сытный салат с языком и гренками
200 гр. Язык говяжий отварной, маринованные огурцы, свежие помидоры, отварное куриное яйцо, запеченный картофель, сливочное масло, красный лук, зелень микс (кинза, петрушка), майонез, соль, перец черный молотый, гренки (хлеб, паприка молотая, сванская соль, масло растительное). Пищевая ценность блюда: белки - 10,09; жиры - 37,69; углеводы - 22,39. Калории: 469,15 ккал
Салат с куриной печенью в сливках, с яйцом и помидорами
300 гр. Печень куриная маринованная (чеснок, имбирь корень свежий, соус соевый, паприка сладкая, тмин, сванская соль, масло подсолнечное, кориандр соль, перец чили красный свежий, аджика сухая, лук репчатый, кинза свежая) с соусом пикантный (чеснок, уксус винный белый, имбирь корень свежий, масло подсолнечное, соус соевый), салат ромэн, салат айсберг, салат лолло россо, майонез, масло подсолнечное, яйцо куриное, помидоры, гранат свежий. Пищевая ценность блюда: белки - 20,04; жиры - 65,15; углеводы - 14,82. Калории: 745,22 ккал
Суп "Харчо"
300 гр. Острое блюдо. Бульон говяжий, лук репчатый, зелень микс (кинза, петрушка), томатная паста, томаты в собственном соку, масло растительное, рис, чеснок, кондари, хлопья чили, харчо-сунели, черный молотый перец, соль, говядина отварная. Пищевая ценность блюда: белки - 30,16; жиры - 15,95; углеводы - 13,77. Калории: 319,34 ккал
Суп "Бозбаш"
300 гр. Острое блюдо. Лук репчатый, морковь, зелень свежая кинза, чеснок, томаты в собственном соку очищенные, свежий перец чили, бульон говяжий, масло растительное, сванская соль, хмели-сунели, кориандр, соль. Пищевая ценность блюда: белки - 20,83; жиры - 24,81; углеводы - 39,94. Калории: 466,38 ккал
Хашлама с бараниной
300 гр. Картофель отварной, бульон из баранины, чеснок свежий, микс зелени (кинза-петрушка), соль, мякоть баранины. Пищевая ценность блюда: белки - 14,61; жиры - 8,01; углеводы - 27,1. Калории: 238,89 ккал
Куриный бульон с пшеничной лапшой
300 гр. Куриный бульон, морковь, яйцо куриное, укроп очищенный, пшеничная лапша (мука, вода, соль), мясо курицы, соль. Пищевая ценность блюда: белки - 13,53; жиры - 6,38; углеводы - 10,09. Калории: 151,87 ккал
Мини-хинкали в горшочке
300 гр. Тесто хинкали, фарш свинина-говядина, куриный бульон, масло сливочное, укроп очищенный, соль, перец черный молотый. Подаются в бульоне
Ассорти шашлыков
1400 гр. Шашлык куриный, шашлык из баранины, шашлык из свинины, баклажан, цукини, перец болгарский красный, картофель запеченный, заправка салатная (масло растительное, соль, хмели-сунели, аджика сухая, сванская соль), лаваш армянский, зелень микс (кинза, петрушка). Пищевая ценность блюда: белки - 143,37; жиры - 167,54; углеводы - 149,7. Калории: 2680,12 ккал
Цыпленок на мангале
360 гр. Цыпленок маринованный (масло растительное, сухая аджика, соль, паприка молотая, чеснок), лаваш армянский, масло сливочное, зерна граната, соус чесночный. Пищевая ценность блюда: белки - 67,18; жиры - 24,22; углеводы - 22,62. Калории: 578,27 ккал
Шашлык из свиной шеи
220 гр. Маринованная свиная шея (масло растительное, соль, перец черный молотый, паприка молотая, сухая аджика, лук репчатый, петрушка), лаваш армянский, зелень микс (кинза, петрушка), красный лук, капуста по-гурийски. Пищевая ценность блюда: белки - 34,24; жиры - 62,25; углеводы - 19,70. Калории: 776,02 ккал
Шашлык из куриного бедра
220 гр. Маринованное куриное бедро (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка), лаваш армянский, зелень микс (кинза, петрушка), красный лук, капуста по-гурийски. Пищевая ценность блюда: белки - 36,16; жиры - 37,59; углеводы - 24,54. Калории: 581,10 ккал
Люля-кебаб из баранины
230 гр. Мякоть баранины, лук репчатый, яйцо куриное, кондари, соль, перец черный молотый. Подается на армянском лаваше, с зеленью микс, перьями красного лука и капустой по-гурийски. Пищевая ценность на блюда: белки - 14,01; жиры - 10,8; углеводы - 8,1. Калории: 185,3 ккал
Шашлык из филе индейки
220 гр. Индейка филе грудки, маринад на основе майонеза и соуса мацони, лук красный, лаваш армянский, капуста по-гурийски. Пищевая ценность блюда: белки - 9,6; жиры - 12,9; углеводы - 6,5. Калории: 184 ккал
Чкмерули в пряно-сливочном соусе
480 гр. Острое блюдо. Цыпленок корнишон, аджика сухая, соль, масло растительное, чеснок свежий, паприка сладкая, соус чекмерули (сливки 22%,сметана,чеснок свежий,соль, аджика сухая, перец черный молотый, петрушка, кинза, орех грецкий. Пищевая ценность блюда: белки — 83,00; жиры — 51,57; углеводы — 13,12. Калории: 845,55 ккал
Котлеты с соусом сацебели
320 гр. Котлеты (куриное бедро, куриная грудка, лук репчатый, соль, хмеле-сунели, харчо, кориандр, майонез, петрушка, кинза, чеснок), картофельное пюре (картофель, сливки 22%, масло сливочное, соль), соус сацебели. Пищевая ценность блюда: белки — 55,24; жиры — 80,76; углеводы — 38,01. Калории: 1099,85 ккал
Рыбное жаркое
390 гр. Филе трески, помидор, перец болгарский, лук репчатый, сванская соль, кукурузный крахмал, петрушка, кинза, масло растительное. Пищевая ценность блюда: белки — 5,65; жиры — 9,62; углеводы — 27,67. Калории: 218,54 ккал
Оджахури
320 гр. Картофель отварной, шашлык свиной, лук репчатый, перец черный молотый, паприка сладкая, петушка, кинза, аджика, перец болгарский, помидор, чеснок свежий, сванская соль, масло растительное. Пищевая ценность блюда: белки — 22,69; жиры — 63,11; углеводы — 32,12. Калории: 787,19 ккал
Чашушули с говядиной
320 гр. Говядина отварная, лук репчатый, масло растительное, перец болгарский, кинза, соль, томатная паста, аджика сухая, сванская соль, кориандр, помидоры, петрушка, кинза, говяжий бульон, масло сливочное. Пищевая ценность блюда: белки — 31,88; жиры — 37,88; углеводы — 20,33. Калории: 549,80 ккал
-20%
Чахохбили с цыпленком
330 гр. Обжаренное куриное филе, лук репчатый, масло растительное, перец болгарский, кинза, кинза, соль, томаты в собственном соку, аджика сухая, чеснок, бульон куриный, помидоры. Пищевая ценность блюда: белки — 23,36; жиры — 31,46; углеводы — 19,06. Калории: 452,81 ккал
Треска на подушке из овощей
320 гр. Треска филе, цукини, помидор, сок лимона, соль, масло растительное, перец черный молотый, тимьян свежий. Пищевая ценность блюда: белки - 30,42; жиры - 31,57; углеводы - 6,27. Калории: 428,68 ккал
Овощи на гриле
150 гр. Цукини, перец болгарский, баклажан, молотый грецкий орех, салатный лист лолла росса, заправка салатная (масло растительное, хмели-сунели, аджика сухая, сванская соль). Пищевая ценность блюда: белки — 2,23; жиры — 8,63; углеводы — 7,32. Калории: 115,93 ккал
Картофельное пюре
170 гр. Картофель отварной, сливки 22%, масло сливочное 82%, соль, петрушка. Пищевая ценность блюда: белки — 5,3; жиры — 14,15; углеводы — 42,61. Калории: 319 ккал
Картофель, обжаренный по-домашнему
200 гр. Картофель отварной, масло растительное, чеснок свежий, соль, лук зеленый свежий. Пищевая ценность блюда: белки — 4,19; жиры — 37,30; углеводы — 38,25. Калории: 505,43 ккал
Соус "Мацони" с зеленью
50 гр. Молоко, свежая кинза и петрушка, соль, аджика зеленая (кинза, петрушка, чеснок, соль, перец чили). Пищевая ценность блюда: белки — 1,69; жиры — 0,90; углеводы — 2,52. Калории: 24,91 ккал
Соус "Сацебели"
50 гр. Томатная паста, кинза, чеснок, соль, хмели-сунели, аджика сухая, вода, сахар, кориандр, перец черный молотый. Пищевая ценность блюда: белки — 1,40; жиры — 0,36; углеводы — 4,25. Калории: 25,84 ккал
Соус "Чесночный"
50 гр. Сметана, майонез, соль, перец черный молотый, чеснок, укроп. Пищевая ценность блюда: белки — 1,11; жиры — 23,09; углеводы — 2,02. Калории: 220,34 ккал
Аджика красная
50 гр. Острый соус. Масло растительное, лук репчатый, перец болгарский красный, перец чили красный, томатная паста, чеснок, кинза, уксус винный, соль, сванская соль, паприка молотая. Пищевая ценность блюда: белки — 1,41; жиры — 8,40; углеводы — 5,83. Калории: 104,5 ккал
Соус "Баже"
50 гр. Орех грецкий, вода кипяченая, чеснок, хмели-сунели, харчо, кориандр, перец красный молотый, соль, лук репчатый, масло растительное, уксус яблочный. Пищевая ценность блюда: белки — 2,53; жиры — 9,20; углеводы — 3,15. Калории: 105,48 ккал
Соус "Ткемали" красный
50 гр. Сливовый соус из красной сливы. Пищевая ценность блюда: белки — 2,50; жиры — 20,00; углеводы — 5,0. Калории: 210 ккал
Соус "Наршараб"
50 гр. Гранатовый кисло-сладкий соус (выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы). Пищевая ценность блюда: белки — 0,25; жиры — 0,10; углеводы — 30,30. Калории: 123,1 ккал
Сметана
50 гр. Сметана 20%. Пищевая ценность блюда: белки — 1,40; жиры — 10,00; углеводы — 1,60. Калории: 102,00 ккал
Хлебная корзина (грузинская лаваш)
100 гр. Грузинская лаваш. Пищевая ценность блюда: белки — 9,1; жиры — 1,2; углеводы — 53,5. Калории: 261,2 ккал
Грузинская лепешка
250 гр. Фирменная лепёшка собственного производства в грузинском стиле
Лимонад "Натахтари"
500 мл
Компот
1000 мл