Вернуться в меню
Паста "Пад Тай"
350 гр. Традиционное тайское блюдо с рисовой лапшой, креветкой, яйцом, соевой спаржей, арахисом, луком, чесноком. Пищевая ценность блюда: белки - 71,1; жиры - 17,2; углеводы - 21,7. Калории: 525,6 ккал
Классическая "Карбонара"
250 гр. Спагетти с обжаренной грудинкой, яичным соусом и пармезаном, сервируется овечьим сыром и черным перцем. Пищевая ценность блюда: белки - 38,4; жиры - 76,8; углеводы - 59,7. Калории: 1083,4 ккал
Ризотто с птитимом в сливочном песто
350 гр. С тигровой креветкой, молодым зеленым горошком под сыром пармезан. Пищевая ценность блюда: белки - 16,8; жиры - 16,8; углеводы - 40,3. Калории: 379,8 ккал
Птитим с мясом камчатского краба в сливочном соусе с песто
350 гр. Сервируется сыром страчателла, сыром пармезан и рукколой. Пищевая ценность блюда: белки - 22,9; жиры - 26,6; углеводы - 35,2. Калории: 471,9 ккал
Паста "АнтиКарбонара"
260 гр. Феттучини с обжаренной грудинкой в сливочно-яичном соусе с сыром пармезан. Пищевая ценность блюда: белки - 40; жиры - 80,1; углеводы - 58. Калории: 1112,9 ккал
Тальятелле с белыми грибами
350 гр. С трюфельной пастой и шампиньонами. Пищевая ценность блюда: белки - 14,8; жиры - 24,8; углеводы - 41,6. Калории: 448,4 ккал
Феттучини с морепродуктами
270 гр. С тигровой креветкой, гребешком, кальмаром, луком и чесноком под сыром пармезан в сливочном или песто соусе на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 20,2/21,8; жиры - 45,4/46,1; углеводы - 50,9/48,8. Калории: 693,2/697,44 ккал
В сливочном соусе
В соусе песто
Салат "Перезагрузка"
200 гр. Русский салат на манер оливье: нежное куриное филе с молодым зеленым горошком, отварным картофелем, корнишонами и каперсами. Пищевая ценность блюда: белки - 14; жиры - 18,7; углеводы - 15,8. Калории: 278,4 ккал
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
230 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 35,6; жиры - 53,6; углеводы - 23,5. Калории: 718,7 ккал
Манты мясные
300 гр. Рубленая парная телятина с обжаренным луком в восточных специях. Подаются с домашней аджикой или сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 50; жиры - 16,9; углеводы - 29,4. Калории: 469 ккал
С аджикой
Со сметаной
Куриный суп
250 гр. Куриный бульон с зеленью, домашней лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом. Пищевая ценность блюда: белки - 9,9; жиры - 5,1; углеводы - 7,1. Калории: 114,3 ккал
Ушица
200 гр. Традиционный русский суп с палтусом, форелью, неркой, подпеченными овощами с зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 10,2; жиры - 17,9; углеводы - 15. Калории: 261,6 ккал
Солянка сборная
350 гр. Традиционное блюдо русской кухни на крутом мясном бульоне с копченостями, корнишонами и маслинами, подается со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 6; жиры - 16,1; углеводы - 18,2. Калории: 240,5 ккал
Борщ от Владимировны
350 гр. Домашний борщ с говядиной. Подается со сметаной, ржаным хлебом и салом. Пищевая ценность блюда: белки - 31,1; жиры - 26,6; углеводы - 10,8. Калории: 407 ккал
Ванильные сырники
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 35; жиры - 27,8; углеводы - 22,2. Калории: 479 ккал
Блинчики с форелью малой соли
170 гр. Со сливочным сыром и свежим огурчиком. Пищевая ценность блюда: белки - 21,9; жиры - 17,9; углеводы - 12,9. Калории: 304,4 ккал
Русская душа
200 гр. Сельдь с горчичным соусом, маринованным луком и обжаренным картофелем с розмарином. Пищевая ценность блюда: белки - 17,1; жиры - 38,2; углеводы - 20. Калории: 492,2 ккал
Маринованные грибы с луком
150 гр
Брускетта на черном бриоше
160 гр. Творожный сыр, паштет из куриной печени, кедровые орехи, карамельный лук. Пищевая ценность блюда: белки - 30,6; жиры - 24,3; углеводы - 9,8. Калории: 380,5 ккал
Сало подкопченное
50 гр. Сало подкопченное на ольхе
Севиче из тунца с тартаром из авокадо и томатов конкассе
220 гр. Острое блюдо. Заправляется соусом с добавлением кинзы и перца. Тунец, паста гуакамоле, авокадо, томаты, соус шрираки, кинза, чили-перец. Пищевая ценность блюда: белки - 11,44; жиры - 6,6; углеводы - 0. Калории: 180,4 ккал
Овощной хумус
260 гр. Сервируется постной лепешкой, орехами кешью, маринованным перцем, артишоками и вялеными черри. Пищевая ценность блюда: белки - 16,8; жиры - 8,68; углеводы - 33,04. Калории: 282,24 ккал
Севиче из форели
200 гр. Подается на подушке из пряных томатов с рукколой и кинзой, тартаром из яблок и авокадо. Пищевая ценность блюда: белки - 15,4; жиры - 10; углеводы - 10,1. Калории: 191,9 ккал
Брускетта с сыровяленой олениной
120 гр. Сервируется сыровяленой олениной, медово-горчичным соусом и и каперсами. Зерновой хлеб, оленина, каперсы, медово-горчичный соус. Пищевая ценность блюда: белки - 26,4; жиры - 26,7; углеводы - 15,4. Калории: 404,8 ккал
Сало соленое
50 гр
Брускетта с форелью холодного копчения
160 гр. Сервируется кремом из мягкого сыра, форелью холодного копчения и авокадо. Творожный сыр, авокадо, форель. Пищевая ценность блюда: белки - 21,9; жиры - 15,2; углеводы - 17,3. Калории: 293,7 ккал
Филе форели, подкопчённое на ольхе
150 гр. Подается с крабовыми шариками «Фрай» (сливочный сыр, мясо камчатского краба). Пищевая ценность блюда: белки - 8; жиры - 29,6; углеводы - 22,2. Калории: 387,1 ккал
Сырная тарелка
400 гр. Дор-Блю, камамбер, пармезан реджаанито, козий сыр, чечил сливочный, сырные шарики «Фрай» со вкусами: песто, мяты, дор-блю, кешью. Сервируется домашней гранолой, гриссини, фундуком и медом. Пищевая ценность блюда: белки - 59,5; жиры - 50,2; углеводы - 39,7. Калории: 848,1 ккал
Брускетта на зерновом хлебе
180 гр. Сервируется обжаренными тигровыми креветками, вялеными черри и маринованным болгарским перцем. Пищевая ценность блюда: белки - 14,5; жиры - 19,2; углеводы - 33,2. Калории: 364 ккал
Маринованные огурчики с луком и укропом
120 гр
Кальмар, обжаренный на гриле
100 гр
Обжаренный приморский гребешок
50 гр
Оливки
100 гр
Салат Будды
220 гр. Салат с авокадо, сочными томатами, жареными грибами и артишоками, «замешан» с киноа. Пищевая ценность блюда: белки - 7,5; жиры - 25,6; углеводы - 32,6. Калории: 390,7 ккал
Салат с розовым тунцом
250 гр. Тунец, артишоки, перепелиные яйца, черри и соус вителло
Греческий салат
270 гр. Сочные овощи, красный лук, бакинские томаты, греческие маслины каламата, сыр фета, кинза, укроп, зеленый лук. Пищевая ценность блюда: белки - 46,2; жиры - 20,2; углеводы - 12,8. Калории: 417,7 ккал
Салат из печеной свеклы
180 гр. Печеная свекла, козий сыр, сыр фета, зеленое яблоко, кедровые орехи. Пищевая ценность блюда: белки - 15,8; жиры - 35,2; углеводы - 7,1. Калории: 408,5 ккал
Салат "Пятница"
250 гр. Морская капуста с добавлением вакамэ и свежего огурца. Сервируется обжаренными гребешками, кальмаром, икрой тобико и хрустящими тостами со сливочным сыром. Пищевая ценность блюда: белки - 20,5; жиры - 18; углеводы - 27,5. Калории: 353,6 ккал
Салат "Монако"
270 гр. Обжаренные тигровая креветка и кальмар на миксе салатов в пряном соусе с томатами черри, икрой тобико и яйцом пашот. Пищевая ценность блюда: белки - 14,1; жиры - 27,3; углеводы - 29,9. Калории: 421,7 ккал
Салат "Калейдоскоп"
250 гр. Рулетики из форели малой соли и сливочного сыра с миксом салатов и свежими овощами в медово-горчичной заправке. Пищевая ценность блюда: белки - 8,8; жиры - 43,9; углеводы - 8,8. Калории: 384,5 ккал
Салат "Морской бой"
210 гр. Приморский гребешок с форелью малой соли, отварным яйцом, кукурузой, красным луком и сочным айсбергом. Заправляется фирменным соусом на основе домашнего майонеза. Пищевая ценность блюда: белки - 12,2; жиры - 20,9; углеводы - 30,2. Калории: 357,7ккал
Салат "Перезагрузка"
200 гр. Русский салат на манер оливье: нежное куриное филе с молодым зеленым горошком, отварным картофелем, корнишонами и каперсами. Пищевая ценность блюда: белки - 14; жиры - 18,7; углеводы - 15,8. Калории: 278,4 ккал
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
230 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 35,6; жиры - 53,6; углеводы - 23,5. Калории: 718,7 ккал
Теплый салат
210 гр. Подкопченная говяжья вырезка, салат айсберг, томаты черри, пармезан, чесночный хлеб. Пищевая ценность блюда: белки - 22,5; жиры - 32,6; углеводы - 21,3. Калории: 468,9 ккал
Салат "Человек-волк"
240 гр. Сыровяленая оленина в медово-горчичной заправке с салатом-микс, маринованными огурчиками, вялеными черри, печеным картофелем и сыром пармезан. Пищевая ценность блюда: белки - 28; жиры - 45,4; углеводы - 37,9. Калории: 672,2 ккал
Салат "Трезвая курица"
250 гр. Нежная куриная печень, обжаренная с шампиньонами в сливках, подается с салатом-микс, сыром пармезан и хрустящими тостами. Пищевая ценность блюда: белки - 22,5; жиры - 32,6; углеводы - 21,3. Калории: 468,9 ккал
Салат "Octopus"
200 гр. Салат с осьминогом, печеным картофелем, спаржей и салатом микс
Салат «Побег из курятника»
270 гр. Хрустящий салат айсберг с жареным куриным филе, маринованными артишоками, авокадо, томатами черри, греческим сыром фета под лимонно-горчичным соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 25,5; жиры - 41; углеводы - 13,4. Калории: 531,3 ккал
Салат "Бриз" с форелью малой соли
270 гр. Полезная морская капуста с малосоленой форелью и свежим огурцом. Подается с хрустящими тостами, творожным сыром и помидорами черри. Пищевая ценность блюда: белки - 13,8; жиры - 9,1; углеводы - 26,2. Калории: 242,4 ккал
Суп "Том Кха"
420 гр. Сливочный тайский суп с гребешком, креветкой и кальмаром, спаржей, шампиньонами, помидорами черри, листьями лайма, лемонграссом, сервируется зеленым луком и кинзой. Пищевая ценность блюда: белки - 10,3; жиры - 38,4; углеводы - 15,4. Калории: 448,3 ккал
Куриный суп
250 гр. Куриный бульон с зеленью, домашней лапшой, куриным филе и перепелиным яйцом. Пищевая ценность блюда: белки - 9,9; жиры - 5,1; углеводы - 7,1. Калории: 114,3 ккал
Ушица
200 гр. Традиционный русский суп с палтусом, форелью, неркой, подпеченными овощами с зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 10,2; жиры - 17,9; углеводы - 15. Калории: 261,6 ккал
Солянка сборная
350 гр. Традиционное блюдо русской кухни на крутом мясном бульоне с копченостями, корнишонами и маслинами, подается со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 6; жиры - 16,1; углеводы - 18,2. Калории: 240,5 ккал
Борщ от Владимировны
350 гр. Домашний борщ с говядиной. Подается со сметаной, ржаным хлебом и салом. Пищевая ценность блюда: белки - 31,1; жиры - 26,6; углеводы - 10,8. Калории: 407 ккал
Грибной суп-пюре
270 гр. Белые грибы, сливки, сырные гриссини. Пищевая ценность блюда: белки - 12,8; жиры - 16; углеводы - 6,3. Калории: 220,4 ккал
Суп "Том Ям" классический
370 гр. Знаменитый острый тайский суп с тигровыми креветками, помидорами черри, шампиньонами, листьями лайма и лемонграссом, сервируется зеленым луком и кинзой. Пищевая ценность блюда: белки - 16,7; жиры - 23,7; углеводы - 18,2. Калории: 352,7 ккал
Окрошка на квасе
360 гр. Окрошка на квасе/минеральной воде с мраморной говядиной су вид или куриным филе на выбор. Редис, зелень, огурцы, яйцо, картофель, сметана, горчица, хрен, жидкость и мясо на выбор. Пищевая ценность блюда: белки - 12,7/13,3; жиры - 13,9/11,2; углеводы - 16,7. Калории: 242,4/220,9 ккал
С куриным филе
С мраморной говядиной су вид
Чизбургер с релишем
510 гр. Котлета из мраморной говядины Black Angus, соус из бочковых огурчиков, красного лука и зерновой горчицы, помидоры, айсберг, сыр чеддер, наш фирменный соус. Подается с запеченным картофелем и соусом барбекю. Пищевая ценность блюда: белки - 34; жиры - 53,1; углеводы - 79,8. Калории: 933 ккал
Феникс
240 гр. Куриная грудка, обжаренная с цуккини на гриле. Пищевая ценность блюда: белки - 6,4; жиры - 32,9; углеводы - 47. Калории: 509,4 ккал
Котлеты для Агутина
250 гр. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром под хрустящей корочкой. Подаются с овощным салатом. Пищевая ценность блюда: белки - 17,5; жиры - 14,5; углеводы - 9,1. Калории: 276,9 ккал
Konkurent «Копыта»
280 гр. Острое блюдо. Вырезка отборной говядины, обжаренная на сильном огне с древесными грибами и баклажанами, луком, в перечном соусе с кинзой. Пищевая ценность блюда: белки - 42,9; жиры - 32,2; углеводы - 16. Калории: 528,6 ккал
Не бей копытом
250 гр. Вырезка отборной говядины, обжаренная на сильном огне в соусе терияки с добавлением грибов шиитаке, подается с черным рисом. Пищевая ценность блюда: белки - 52,2; жиры - 9,5; углеводы - 20. Калории: 374,5 ккал
Lovezania
300 гр. Вырезка говядины, запеченная в сливочно-грибном соусе под сыром моцарелла с воздушным картофельным пюре. Пищевая ценность блюда: белки - 37,7; жиры - 40,4; углеводы - 27,4. Калории: 624,6 ккал
Фермерские котлеты
200 гр. Котлеты из парной рубленой говядины, обжаренные початки кукурузы, соус барбекю. Пищевая ценность блюда: белки - 29,6; жиры - 20,5; углеводы - 27,2. Калории: 411,7 ккал
Дружба народов
240 гр. Вырезка свинины жареная с грибами, печеным картофелем, луком и зеленью. Пищевая ценность блюда: белки - 39,9; жиры - 30,6; углеводы - 24,9. Калории: 534,6 ккал
Говяжий язык на гриле
250 гр. Подается со сливочным картофельным пюре и соусом демигласс. Пищевая ценность блюда: белки - 43,3; жиры - 24,2; углеводы - 18,4. Калории: 464,6 ккал
Миллионер из трущоб
300 гр. Обжаренное куриное филе со сливочным карри с добавлением кокосового молока, яблока, цукини и лука. Подается на подушке белого риса
Скоблянка с кукумарией
340 гр. Вырезка говядины с кукумарией в томатно-сливочном соусе, подается с чесночными гренками. Пищевая ценность блюда: белки - 25,5; жиры - 35,8; углеводы - 62,8. Калории: 675,4 ккал
Цыпленок тапака
450 гр (вес сырого блюда). Половина сочного цыпленка, подается с печеным перцем и домашней аджикой. Пищевая ценность блюда: белки - 73,8; жиры - 56,3; углеводы - 66. Калории: 1065,9 ккал
Фазан
290 гр. Малое филе индейки, обжаренное на гриле. Подается с чесночными тостами, сочным салатом айсберг, томатами черри и сыром пармезан. Пищевая ценность блюда: белки - 22,8,; жиры - 31,7; углеводы - 39,5. Калории: 534,7 ккал
Бургер «Джек Дениелс»
530 гр. Котлета из мраморной говядины, салат айсберг, помидоры, бочковые огурчики, обжаренный бекон, яйцо и соус Jack. Подается с запеченным картофелем. Пищевая ценность блюда: белки - 80,7; жиры - 78,7; углеводы - 58,7. Калории: 1265,7 ккал
Острая шейка
330 гр. Свиная шея гриль в пикантном соусе, подается с овощными шашлычками и маринованным красным луком. Пищевая ценность блюда: белки - 22,7; жиры - 91,1; углеводы - 45,6. Калории: 1092,7 ккал
Медальоны из вырезки молодого бычка с грибным соусом
160 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 31,6; жиры - 25,6; углеводы - 3. Калории: 369 ккал
Палтус от Джеймса Кэмерона
270 гр. Жареное филе палтуса. Подается с картофельным пюре и миксом салатов в соусе тартар. Пищевая ценность блюда: белки - 42,3; жиры - 26,4; углеводы - 36. Калории: 550,6 ккал
Княжеская котлета
150 гр. Рубленые котлеты из трех рыб. Подаются со свежим листом салата в соусе тартар. Пищевая ценность блюда: белки - 7,7; жиры - 12,2; углеводы - 16,1. Калории: 205 ккал
Палтус по-азиатски
370 гр. Острое блюдо. Кусочки синекорого палтуса с обжаренной грушей в соусе манго-халапеньо. Подается на подушке черного риса. Пищевая ценность блюда: белки - 39; жиры - 44,2; углеводы - 38,6. Калории: 708,2 ккал
Жульен из морепродуктов
140 гр. Гребешок, мясо камчатского краба. Запекается в сливочном соусе с добавлением лука под сыром моцарелла. Подается на слоеном тесте в чугуне. Пищевая ценность блюда: белки - 11,2; жиры - 30,9; углеводы - 14,7. Калории: 382,2 ккал
Обжаренные осьминог и кальмар с вялеными томатами, репчатым луком в соусе песто
200 гр. Обжаренный осьминог и кальмар с вялеными томатами, репчатым луком и чесноком в соусе песто
Биточки «Чу-Чу»
270 гр. Рубленые биточки из кальмара. Подаются со сливочным картофельным пюре и соусом морней. Пищевая ценность блюда: белки - 39,3; жиры - 36,5; углеводы - 19. Калории: 561,7 ккал
Филе палтуса с тигровой креветкой, запеченной в подкопчено-сливочном соусе с воздушным картофельным пюре
360 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 27,4; жиры - 38,9; углеводы - 37. Калории: 248,3 ккал
Стейк форели на кости
220 гр. Подается с обжаренными черри и брокколи с соусом морней. Пищевая ценность стейка на 100 гр: белки - 17,7; жиры - 7,2; углеводы - 4,2. Калории: 152,4 ккал. Пищевая ценность гарнира: белки - 1,7; жиры - 10,2; углеводы - 5,3. Калории: 120,1 ккал
Английский завтрак
280 гр. Яичница из 2х яиц, мясная колбаска, обжаренный белый хлеб с мини-початками кукурузы, спаржей и помидорами черри. Пищевая ценность блюда: белки - 27,8; жиры - 52,2; углеводы - 30,7. Калории: 704,3 ккал
Манная каша на молоке
290 гр. Сервируется малиновым соусом и топленым маслом. Подается с творожным сочнем. Пищевая ценность блюда: белки - 55,2; жиры - 21,9; углеводы - 16,3. Калории: 482,9 ккал
Рояль с лососем и авокадо
250 гр. Пашот из 2-х яиц с форелью холодного копчения, авокадо и соус голландез. Пищевая ценность блюда: белки - 26,5; жиры - 40,4; углеводы - 26,8. Калории: 578,8 ккал
Твороженный пирог с вишней
200 гр. Сервируется малиновым соусом и кремом маскарпоне. Пищевая ценность блюда: белки - 39,3; жиры - 27,8; углеводы - 18,2. Калории: 479,7 ккал
Ванильные сырники
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 35; жиры - 27,8; углеводы - 22,2. Калории: 479 ккал
Круассан с говяжьей вырезкой и трюфельным соусом
160 гр. Подкопченная говяжья вырезка, трюфельный соус, бакинские томаты, микс салата. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,1; жиры - 15,2; углеводы - 30,3. Калории: 298,4 ккал
Круассан с кремом маскарпоне и свежими ягодами под соусом собайон
210 гр. Крем маскарпоне, свежая клубника, соус собайон, ореховый микс. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 6,3; жиры - 33,6; углеводы - 32,9. Калории: 459,2 ккал
Запеканка из творога с изюмом
150 гр. Подается со сметаной
Сливочный сыр страчателла
210 гр. С крем-брюле, манговым соусом, ореховым миксом и свежей ягодой. Пищевая ценность блюда: белки - 12,7; жиры - 40,2; углеводы - 19,3. Калории: 489,7 ккал
Творожная запеканка с семенами чиа
190 гр. Подается со сливочно-манговым соусом и свежей ягодой. Пищевая ценность блюда: белки - 14,7; жиры - 20; углеводы - 37,5. Калории: 399,7 ккал
Бенедикт с беконом
240 гр. Пашот из 2-х яиц, обжаренная грудинка и сливочно-перечный соус. Пищевая ценность блюда: белки - 26; жиры - 55; углеводы - 39,9. Калории: 759 ккал
Рисовая каша на кокосовом молоке
300 гр. Сервируется кедровым орехом и домашней гранолой. Пищевая ценность блюда: белки - 57,1; жиры - 34,4; углеводы - 12,9. Калории: 589,8 ккал
Классические яйца бенедикт с ветчиной
240 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 25,3; жиры - 54; углеводы - 24,1. Калории: 683,5 ккал
Омлет из 3-х яиц с мясом камчатского краба
240 гр. Яйцо, сливочный сыр, сыр чеддер, мясо камчатского краба. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 27,2; жиры - 23,8; углеводы - 11,6. Калории: 369,2 ккал
Скрембл из трех яиц с тигровыми креветками и зерновым хлебом
200 гр. Яйцо, тигровые креветки, зерновой хлеб. Пищевая ценность блюда: белки - 25,8; жиры - 29,2; углеводы - 17,8. Калории: 437,5 ккал
Дюжина перепелиных яиц
190 гр. Подается с соусом голландез и запеченным сырным тостом. Пищевая ценность блюда: белки - 18,8; жиры - 22,5; углеводы - 30. Калории: 397,8 ккал
Чиа пудинг на кокосовом молоке с манговым пюре
230 гр. Сервируется домашней гранолой, кедровым орехом и свежей ягодой. Пищевая ценность блюда: белки - 8,2; жиры - 20,1; углеводы - 31,4. Калории: 339,4 ккал
Овсяная каша на молоке
300 гр. Сервируется крем-брюле, сезонной ягодой и кедровым орехом. Пищевая ценность блюда: белки - 16,3; жиры - 25,2; углеводы - 58,7. Калории: 526,6 ккал
Омлет из трех яиц с моцареллой
210 гр. Подается с чесночными тостами. Пищевая ценность блюда: белки - 26,2; жиры - 23; углеводы - 13,7. Калории: 366,6 ккал
Домашний творог со сливочной сметаной и свежими ягодами
220 гр. Домашний творог со сливочной сметаной и свежими ягодами и ореховым миксом
Вареники с картофелем
250 гр. С обжаренными грибами и луком с зеленью. Подаются со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 53,9; жиры - 23,4; углеводы - 10,2. Калории: 467,1 ккал
Вареники с капустой
250 гр. Обжаренные в специях с салом и зеленью. Подаются со сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 63; жиры - 48,2; углеводы - 16,9. Калории: 753,7 ккал
Запеченные в сливках вареники с творогом
250 гр. Подаются с малиновым соусом и ягодой. Пищевая ценность блюда: белки - 71,9; жиры - 33,3; углеводы - 22,4. Калории: 676,9 ккал
Гедза «More»
120 гр. Черные гедза с начинкой из морепродуктов (краб, форель и тигровая креветка), приготовленные на пару. Подаются с азиатским соусом. Пищевая ценность блюда: белки - 37,4; жиры - 10,4; углеводы - 11,5. Калории: 288,8 ккал
Манты мясные
300 гр. Рубленая парная телятина с обжаренным луком в восточных специях. Подаются с домашней аджикой или сметаной. Пищевая ценность блюда: белки - 50; жиры - 16,9; углеводы - 29,4. Калории: 469 ккал
С аджикой
Со сметаной
Чебурек с телятиной
100 гр (1 шт). Подается с соусом аджика. Пищевая ценность блюда: белки - 24,8; жиры - 7,7; углеводы - 13,1. Калории: 225,5 ккал
Пельмешки из мраморной говядины
270 гр. Обжаренные с грибами и луком с зеленью, подаются в сливочной сметане. Пищевая ценность блюда: белки - 30,1; жиры - 40,2; углеводы - 19,7. Калории: 561,6 ккал
Пельмешки из мраморной говядины в говяжьем бульоне
300/170 гр. Пельмешки из мраморной говядины в говяжьем бульоне с зеленью или со сливочным маслом (на выбор). Пищевая ценность блюда: белки - 27,4; жиры - 8,2; углеводы - 43,8. Калории: 358,7 ккал
С зеленью
С маслом
Тяхан овощной
250 гр. Зерно кукурузы и зеленого горошка, цукини, баклажаны и болгарский перец с яйцом и маринованным рисом. Пищевая ценность блюда: белки - 49,3; жиры - 31,3; углеводы - 12,6. Калории: 529,6 ккал
Тяхан с морепродуктами
280 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 56,9; жиры - 37,7; углеводы - 24,8. Калории: 665,5 ккал
Тяхан с курицей и овощами
280 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 49,3; жиры - 37,4; углеводы - 31. Калории: 657,6 ккал
Тяхан с говядиной
280 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 53,3; жиры - 40,8; углеводы - 26,1. Калории: 685 ккал
Поке с форелью
300 гр. Традиционное гавайское блюдо с маринованным рисом, свежей форелью, авокадо, манго, водорослями хияше и икрой тобика. Пищевая ценность блюда: белки - 16,7; жиры - 15,1; углеводы - 67. Калории: 470,3 ккал
Поке с тунцом
300 гр. Традиционное гавайское блюдо с маринованным рисом, свежим тунцом (острый/неострый - на выбор), авокадо, манго, водорослями хияше и икрой тобика. Пищевая ценность блюда: белки - 24,8; жиры - 20,3; углеводы - 47,7. Калории: 472,7 ккал
Острый
Неострый
Обжаренный картофель с маринованными маслятами и луком
200 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 33,1; жиры - 36,2; углеводы - 3. Калории: 470,7 ккал
Спаржа на гриле в пряных специях
90 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 4,9; жиры - 10,2; углеводы - 3,8. Калории: 127,2 ккал
Обжаренная в травах свежая брокколи
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 9,9; жиры - 20,4; углеводы - 3,8. Калории: 238,8 ккал
Белый рис
120 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 47,3; жиры - 0,2; углеводы - 3,9. Калории: 206,9 ккал
Черный рис
120 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 31,2; жиры - 1,5; углеводы - 3,9. Калории: 156 ккал
Картофельное пюре
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 31,2; жиры - 7,8; углеводы - 3,5. Калории: 209 ккал
Картофель запеченный с розмарином
120 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 30; жиры - 14,2; углеводы - 2,6. Калории: 258,6 ккал
Картофель фри
190 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 39,2; жиры - 27,2; углеводы - 4. Калории: 417,6 ккал
Сырный соус
Кетчуп
Гречка с маслом
120 гр
Киноа
120 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 6,5; жиры - 3; углеводы - 24,3. Калории: 150,2 ккал
Овощи гриль
220 гр. Цукини, болгарский перец, початки кукурузы. Пищевая ценность блюда: белки - 6,1; жиры - 19,8; углеводы - 22,3. Калории: 291,5 ккал
Запеченные блинчики с крабом и креветкой в сливочном соусе
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 22,2; жиры - 38,5; углеводы - 19,8. Калории: 514,5 ккал
Блинчики с кремом маскарпоне
180 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 38,6; жиры - 36,1; углеводы - 7,4. Калории: 508,8 ккал
Блинчики с ветчиной
180 гр. С сырным соусом и сыром моцарелла. Пищевая ценность блюда: белки - 22,4; жиры - 31,7; углеводы - 15,6. Калории: 437,4 ккал
Блинчики с форелью малой соли
170 гр. Со сливочным сыром и свежим огурчиком. Пищевая ценность блюда: белки - 21,9; жиры - 17,9; углеводы - 12,9. Калории: 304,4 ккал
Блинчики с топленым маслом и домашним вареньем из жимолости
140 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 6,2; жиры - 8,2; углеводы - 49,5. Калории: 297,1 ккал
Блинчики с топленым маслом и вишневым вареньем
150 гр. Пищевая ценность блюда: белки - 6,2; жиры - 8,2; углеводы - 49,5. Калории: 297,1 ккал
Муссовый торт «Соленая карамель»
180 гр. Бисквит брауни, сливочный мусс, карамельно-ореховый грильяж, соленая карамель. Пищевая ценность блюда: белки - 8,5; жиры - 42,4; углеводы - 77,3. Калории: 726,2 ккал
Шоколадно-трюфельный рулет под карамельным гляссажем
200 гр. Миндально-шоколадный бисквит, трюфельный крем, шоколадный соус. Пищевая ценность блюда: белки - 6,3; жиры - 30,9; углеводы - 50,7. Калории: 506 ккал
Шоколадный фондан
160 гр. Теплый шоколадный кекс с жидким центром, подается с шариком мороженого в шоколадно-ореховой глазури. Пищевая ценность блюда: белки - 44,3; жиры - 28,4; углеводы - 6,2. Калории: 557,4 ккал
Десерт «Наполеон»
180 гр. Тонкие слои хрустящего теста с карамельным кремом. Сервируется ореховым миксом. Пищевая ценность блюда: белки - 39,6; жиры - 32,9; углеводы - 8,2. Калории: 487,7 ккал
Домашний чизкейк
170 гр. В ассортименте
Торт "Павлова"
200 гр. С кремом маскарпоне, свежей клубникой и голубикой. Пищевая ценность блюда: белки - 47,9; жиры - 36,6; углеводы - 6,3. Калории: 546,5 ккал
Домашний сметанник
160 гр. Нежнейший бисквит с кремом на основе домашней сметаны и протертой жимолости. На выбор: с жимолостью или с шоколадом. Пищевая ценность на 100 гр: белки - 40; жиры - 32,2; углеводы - 7. Калории: 467 ккал
С жимолостью
С шоколадом
Ягодный тарт
200 гр. С запеченным малиновым йогуртом. Сервируется свежей ягодой и лепестками миндаля. Пищевая ценность блюда: белки - 10,5; жиры - 8,1; углеводы - 47,1. Калории: 303,4 ккал
Карамельный крамбл
180 гр. С крем брюле, ореховым миксом и карамельным орехом пекан. Пищевая ценность блюда: белки - 9,4; жиры - 22,3; углеводы - 38,9. Калории: 393,3 ккал
Штрудель яблочный
200 гр. Слоеное тесто с запеченными яблоками и орехами, подается с мороженным «Париж». Пищевая ценность блюда: белки - 6,4; жиры - 28,5; углеводы - 37,6. Калории: 472 ккал
Морс
250 мл
Кофе "Американо"
150 мл
Кофе "Капучино"
180 мл
Кофе "Латте"
300 мл
Сок "L Primo"
200 мл