Киш с крабом
220 гр. Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль поваренная, сахар, сливки, масло соевое, перец черный горошек, сыр моцарелла, краб свежемороженый, цветная капуста
Киш с копченой говядиной и сосисками
185 гр. Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль поваренная, сахар, сливки, масло соевое, говядина ароматная, лук, сосиски докторские, перец черный горошек, сыр моцарелла. Открытый французский пирог, основа которого — песочное тесто, с застывшей начинкой из сливочно-яичного крема с ароматной говядиной, сосисками и сыром моцарелла
Киш с кальмаром и креветкой
200 гр. Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль поваренная, сахар, сливки, масло соевое, креветка коктейльная, лук, кальмар филе свежемороженое, перец черный горошек, сыр моцарелла
Киш с курицей и овощами
195 гр. Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль поваренная, сахар, сливки, масло соевое, филе куриное, лук репчатый, сыр моцарелла, перец черный горошек, баклажан свежий, кабачок свежий, перец болгарский свежий, прованские травы
Киш с лососем
165 гр. Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль поваренная, сахар, сливки, масло соевое, лосось свежемороженый, лук репчатый, сыр моцарелла, перец черный горошек
Чизкейк с рикоттой
115 гр. Сыр рикотта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная в/с, соль поваренная, сливки, желатин
Торт «Наполеон» карамельно-ореховый
145/350 гр. Мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко сгущенное с сахаром, сок лимонный, миндаль, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром вареное, соль
145 гр
350 гр
Салат "Греческий"
260 гр
Салат из печеной свеклы с творожным сыром и соусом песто
230 гр. Салат из печеной свеклы с творожным сыром и соусом песто
Круассан с шоколадом
80 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, шоколад молочный 33,6%
Круассан с миндальным кремом
85 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, пудра миндальная, крахмал кукурузный, миндальные лепестки
Круассан с бананом и шоколадным кремом
130 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, пудра миндальная, крахмал кукурузный, миндальные лепестки, банан, молочный шоколад
Сырники со сметаной
100 гр (2 шт). Домашние сырники из натурального деревенского творога, подаются с домашней сметаной
Блинчики с мясом
210 гр. Блинчики домашние, фаршированные мясом, подаются с домашней сметаной
Багет на закваске
280 гр. Восхитительный французский хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой. Выпекается в подовой печи. Мука пшеничная, вода, соль, дрожжи живые (прессованные), закваска пшеничная 100%
Багет пшеничный
245 гр. Мука пшеничная, вода, соль, дрожжи. Самый популярный во Франции хлеб, едят его свежим, багеты не могут «ждать», ведь в них нет искусственных добавок и консервантов
Багет ржаной
250 гр. Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, соль, вода, ферментированное тесто. Сочетает пышность и мягкость белого хлеба, пользу и вкус — ржаного
Чиабатта
250 гр. Достаточно молодой итальянский хлеб, изготовляемый из пшеничной муки на пшеничной закваске с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. Выпекается в подовой печи. Вода, мука пшеничная, соль, масло оливковое, дрожжи живые (прессованные), закваска пшеничная 100%
Хлеб бездрожжевой
260 гр. Мука, вода, соль. Настоящий артизанский хлеб, закваску для которого мы выращиваем сами в течение недели, состав прост до банальности, вкус — чистый с кислинкой
Хлеб черный ржаной
300 гр. Мука ржаная 50%, мука пшеничная 50%, солод ржаной сухой, вода, солодовый экстракт, дрожжи, закваска лейпуриен. Хлеб на основе ржаной муки и ржаного солода, обладает низкой калорийностью, содержит большое количество витаминов и аминокислот
Хлеб "Бородинский"
350 гр. Мука ржаная 70%, мука пшеничная цельнозерновая 30%, вода питьевая, соль поваренная, кориандр, солод ржаной сухой, солодовый экстракт ячменный, сахар, масло соевое для смазывания форм. Один из самых популярных в России сортов ржаного хлеба с характерным вкусом и ароматом кориандра, приготовлен и выпечен по ГОСТу
Хлебцы на ржаном солоде
70 гр (12 шт). Мука пшеничная, солод ржаной, масло соевое, соль поваренная, дрожжи, вода. Наши хрусткие хлебцы абсолютные рекордсмены по скорости исчезновения, потому что хороши как самостоятельный перекус, так и в сочетании с сырами, паштетами и мясными изделиями
Круассан классический
55 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное
Круассан с шоколадом
80 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, шоколад молочный 33,6%
Круассан с миндальным кремом
85 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, пудра миндальная, крахмал кукурузный, миндальные лепестки
Круассан с лимонным кремом патисьер
140 гр. Мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи прессованные (живые), сахар, соль, аскорбиновая кислота, пюре лимона, молоко, цедра лимона, кукурузный крахмал, яичный желток, сливки, желатин, белый шоколад, краситель пищевой
Круассан шоколадно-ореховый
160 гр. Мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи прессованные (живые), сахар, соль, аскорбиновая кислота, молоко, крахмал, яичный желток, темный шоколад, молочный шоколад, сливки, шоколадная глазурь, орех грецкий
Круассан с бананом и шоколадным кремом
130 гр. Мука пшеничная, соль поваренная, сахар, сливки, масло сливочное, кислота аскорбиновая, дрожжи прессованные, яйцо куриное, пудра миндальная, крахмал кукурузный, миндальные лепестки, банан, молочный шоколад
Даниш с малиной
100 гр. Мука пшеничная, сливки, сахар, дрожжи прессованные,кислота аскорбиновая, глютен, масло сливочное, соль поваренная, яйцо куриное, малина свежемороженая, пектин, лепестки миндальные
Дариоль с вишней
130 гр. Тесто слоено-дрожжевое, вишня свежемороженая, яйцо, пудра миндальная, сахар
Булочка с маком
115 гр. Мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мак, дрожжи, соль поваренная
Сочень с творожным кремом
110 гр. Мука, сахар, яйцо куриное, ванильный экстракт, сок лимона, масло сливочное, разрыхлитель, молоко, творог
Пирог яблочный
210 гр. Тесто песочное: масло сливочное, сахар, миндальная мука, яйцо куриное, соль поваренная, мука пшеничная, сметана, разрыхлитель. Начинка: яблоки, сахар, соль, пектин, масло сливочное, миндальные лепестки, сливочный патисьер
Десерт "Морковный"
108 гр. Морковный бисквит, йогуртовый мусс и морковное конфи под глазурью из белого шоколада. Сахар, мука, яйцо куриное, соль, морковь, сок апельсина, корица, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, сметана, сливки, желатин, корица, белый шоколад
Десерт "Малибу"
105 гр. Лимонный бисквит, кокосовый мусс и конфи пина-колада. Яичный белок, миндальная мука, сахарная пудра, кокосовая стружка, ананасовый сок, сок лимона, баккарди ром, кокосовое молоко, сахар, яйцо, желатин, масло сливочное, сливки, белый шоколад, желатиновая масса
Чизкейк с рикоттой
115 гр. Сыр рикотта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная в/с, соль поваренная, сливки, желатин
Чизкейк "Соленая карамель"
135 гр. Масло сливочное, сахар, соль поваренная, мука, лимонный сок, ванильный экстракт, мёд, сметана 40%, сыр креметте, сливки, миндальные лепестки
Чизкейк "Клюква-маракуйя"
140 гр. Яйцо куриное, сахар, сливки животные, сыр креметте, желатин, клюква свежемороженая, пюре манго, пюре маракуйя, мука пшеничная в/с, ванильный экстракт, шоколад белый
Чизкейк "Мятный"
100 гр. Яйцо, сахар, сыр креметте, молоко, сливки, мятный ликер, желатин, ванильный экстракт, цветки синей орхидеи, голубика свежая, мята свежая
Малиновый мусс с манго и маракуйей
130 гр. Пюре малиновое, манго, маракуйя, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, желатин, клубника свежая, голубика свежая, белый шоколад
Тарталетка с голубикой
140 гр. Мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, крахмал кукурузный, масло сливочное, молоко, сливки, ванильный экстракт, голубика свежая, лимон свежий, пектин, мята свежая
Тарталетка с клубникой
130 гр. Масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, творог, бананы свежие, сливки, яйцо, соль, ванильный экстракт, желатин, пектин, сок лимона, клубника свежая
Птичье молоко
110 гр. Яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82,5%, какао, шоколад темный 70%, агар-агар
Торт "Карибский ром"
185 гр. Яйцо куриное, молоко, мука, сахар, шоколад 70%, сливки, какао-пудра, ром бакарди темный, чай с бергамотом, сахар тростниковый демерара, клубника свежая, голубика свежая, желатин, фреш лимонный, пектин
Торт "Наполеон" со сливочным кремом
175 гр. Мука пшеничная, масло сливочное, крахмал кукурузный, ванильный экстракт, сахар, молоко 3,5%, водка, соль поваренная
Торт «Наполеон» карамельно-ореховый
145/350 гр. Мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко сгущенное с сахаром, сок лимонный, миндаль, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром вареное, соль
145 гр
350 гр
Торт медовый
120/340 гр. Сахар, мед, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сгущенное молоко, ванильный экстракт, сода, сливки, белый шоколад
120 гр
340 гр
Торт "Малина-черника"
150 гр. Яйцо куриное, сахар, малина свежемороженая, черника свежемороженая, рикотта, сливки, мука, желатин, шоколад белый, масло-какао, сироп глюкозы, молоко сгущенное, ванильный экстракт, краситель пищевой, голубика свежая
Торт "Strawberry field"
175 гр. Яйцо куриное, сахар, сливки, шоколад белый, желатин, клубника свежемороженая, малина свежемороженая, мука пшеничная, шпинат свежемороженый, молоко, цедра лимона, разрыхлитель, ванильный экстракт, сыр креметте, клубника сушеная, золото пищевое, масло соевое
Торт "Четыре молока"
160 гр. Соль, яйцо, мука, ванильный экстракт, сахар, сливки 35%, молоко сгущенное, молоко концентрированное, молоко кокосовое, молоко 3,5%, агар-агар, мед, крахмал кукурузный, клубника
Торт "Шварцвальдский"
140 гр. Мука пшеничная в/с, какао-пудра, шоколад горький, вишня свежемороженая, черешня консервированная, ликер вишневый, сахар, тростниковый сахар, вода, яйцо куриное, крахмал, сливки, молоко, желатин, ванильный экстракт
Торт "Красный бархат"
140 гр. Масло сливочное, сахарная пудра, яйцо куриное, ванильный экстракт, уксус винный белый, сметана 20%, свекла, молоко 3,5%, йогурт, клубника свежая, киви, голубика свежая, зелень мяты, сахар, мука пшеничная, какао, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сода, соль поваренная, сыр креметте, сметана 40%, сахарная пудра, сливки 35%, ванильный экстракт, краситель кармин
Печенье «Настурция»
65 гр. Яйцо, сахар, какао-пудра, шоколад темный, сливки, масло сливочное, пудра миндальная, молоко
Пирожное "Картошка"
85 гр. Масло сливочное, молоко сгущенное вареное, яйцо куриное, сахар, мука, орех грецкий, какао, шоколад молочный
Брауни с орехами
70 гр. Масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, какао-пудра, шоколад, орех грецкий, орех фундук, сахар, сахар тростниковый
Торт «Черничная черепаха»
170 гр. Яйцо куриное, сахар, мука, сливки, молоко, ванильный экстракт, сметана, черника свежемороженая, крахмал, лимон свежий, какао, желатин, шоколад горький, фисташки
Эклер «Сливочный единорог»
90 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль
Эклер сливочный
80 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль
Эклер ореховый
80 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук
Эклер "Миньон с бананом"
80 гр. Мука пшеничная, вода, банан, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, шоколад темный 70%
Эклер "Кофейный"
80 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, кофе натуральный
Эклер с шоколадом
80 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль поваренная, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад, сливки, какао-пудра, желатин, орех миндаль
Эклер «Вишня-шоколад»
80 гр. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый
Эклер "Малина"
80 гр. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки, крахмал кукурузный, сахар, малина свежемороженая, желатин, малина свежая, шоколад белый, краситель пищевой, золото пищевое
Эклер «Клубника»
80 гр. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки, крахмал кукурузный, сахар, клубника свежемороженая, желатин, клубника свежая, пектин, лимонный сок
Эклер "Черника"
80 гр. Яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар, соль, молоко, крахмал, масло сливочное, черника свежемороженая, сливки, шоколад белый, голубика свежая
Эклер фисташковый
80 гр. Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех фисташка, фисташковая паста
Печенье кокосовое
60 гр (5 шт). Яйцо куриное, соль поваренная, сахар, стружка кокосовая
Печенье овсяное
136 гр (4 шт). Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль, ванильный экстракт
Печенье овсяное с шоколадом
136 гр (4 шт). Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль, ванильный экстракт, темный шоколад
Печенье песочное
200 гр (5 шт). Масло сливочное, сахар, ванильный экстракт, лимон, мука, разрыхлитель
Печенье с шоколадом
152 гр (5 шт). Масло сливочное, сахар, тростниковый сахар, шоколад, яйцо куриное, ванильный экстракт, мука пшеничная, разрыхлитель
Макарун "Малина"
24 гр (1 шт). Пудра миндальная, краситель пищевой, сахар, паста фисташковая/ пюре фруктовое/ пюре кокосовое, шоколад белый, сливки, глюкоза
Макарун "Фисташка"
24 гр (1 шт). Пудра миндальная, краситель пищевой, сахар, паста фисташковая/ пюре фруктовое/ пюре кокосовое, шоколад белый, сливки, глюкоза
Макарун "Шоколад"
24 гр (1 шт). Пудра миндальная, краситель пищевой, сахар, паста фисташковая/ пюре фруктовое/ пюре кокосовое, шоколад белый, сливки, глюкоза
Макарун "Блю курасао"
24 гр (1 шт). Пудра миндальная, краситель пищевой, сахар, паста фисташковая/ пюре фруктовое/ пюре кокосовое, шоколад белый, сливки, глюкоза
Макарун "Мятная дыня"
24 гр (1 шт). Пудра миндальная, краситель пищевой, сахар, паста фисташковая/ пюре фруктовое/ пюре кокосовое, шоколад белый, сливки, глюкоза
Американер с белым шоколадом
100 гр. Мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, соль поваренная, ванильный экстракт, белый итальянский шоколад, масло сливочное 82,5%
Американер с горьким шоколадом
100 гр. Мука пшеничная, сахар, масло сливочное 82,5%, какао, соль поваренная, яйцо куриное, шоколад горький 72%, разрыхлитель
Американер с молочным шоколадом
100 гр. Мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, ванильный экстракт, итальянский молочный шоколад, масло сливочное 82,5%
Брускетта с малосольным лососем
180 гр. Багет ржаной, лосось слабосоленый, руккола, сыр креметте, лимон, масло сливочное, орегано сушеный, кунжут черный
Брускетта с яйцом, томатами и авокадо
190 гр. Багет ржаной, масло сливочное, помидор, базилик свежий, авокадо, яйцо куриное, масло оливковое, орегано сушеный, орех кедровый
Врэп с ароматной говядиной в черной тортилье
190 гр
Врэп с курицей в тортилье
190 гр
Врэп с лососем в тортилье
190 гр
Сэндвич крок-месье с говядиной и сыром
200 гр. Хлеб тостовый, ветчина ароматная, сыр моцарелла и грана падано, горчица, сливочное масло
Сэндвич на круассане с ароматной говядиной и сыром
170 гр. круассан, говядина ароматная, салат латук, помидор свежий, сыр моцарелла
Сэндвич на круассане с курицей
170 гр. Куриное филе, сыр моцарелла, помидор свежий, салат латук
Сэндвич на круассане с лососем и творожным сыром
170 гр. Круассан, нерка малосольная, салат латук, огурец свежий, сыр креметте
Сэндвич с ароматной говядиной на французском багете
270 гр. Мука пшеничная, дрожжи прессованные, соль, яйцо куриное, горчица русская, масло оливковое, масло соевое, огурцы соленые, салат латук, салат лолло россо, говядина варено-копченая, соус ворчестер, соус соевый
Сэндвич с малосольным лососем на французском багете
270 гр. Мука пшеничная, дрожжи прессованные, соль поваренная, яйцо куриное, малосольная нерка, салат латук, огурец свежий, сыр креметте
Сэндвич с курицей на французском багете
270 гр. Мука пшеничная, дрожжи прессованные, соль, сливки животные, салат латук, салат лолло россо, филе куриное, сыр креметте, помидоры свежие, прованские травы
Сэндвич на пшеничном тостовом хлебе
190 гр. Сэндвич на пшеничном хлебе с начинкой на выбор
С курицей
С говядиной
С лососем
Сэндвич на ржаном тостовом хлебе
190 гр. Сэндвич на ржано-пшеничном хлебе с начинкой на выбор
С курицей
С говядиной
С лососем
Завтрак на круассане
170 гр. Говядина под глазуньей с миксом кунжута и тыквенных семечек
Омлет классический
140 гр. Воздушный омлет из двух яиц, подается на листьях салата с помидорами черри и огурцом
Яичница из двух яиц
120 гр. Глазунья из двух яиц, подается на листьях салата с помидорами черри и огурцом
Каша манная с ягодой
265 гр. Первая с детства каша, сваренная в лучших домашних традициях, с добавлением сливочного масла. Подается с добавлением: цукатов, изюма или без всего (на выбор)
Каша тыквенная с рисом на молоке
270 гр. Каша тыквенная с рисом на молоке
Каша овсяная на молоке с цукатами
265 гр. Классическая овсяная каша со сливочным маслом и цукатами
Каша овсяная на молоке с изюмом
265 гр. Классическая овсяная каша со сливочным маслом и изюмом
Гранола домашняя с йогуртом и сезонной ягодой
255 гр. Хлопья овсяные, кешью, семечки тыквенные, орех кедровый, сахар коричневый, мед, масло грецкого ореха, корица молотая, изюм, цукаты, соль морская, живой йогурт. Корица в сочетании с мёдом и маслом грецкого ореха делает нашу гранолу очень ароматной, а орехи и цукаты питают и насыщают. Готовим сами, подаем с живым йогуртом, клубникой и голубикой
Сырники со сметаной
100 гр (2 шт). Домашние сырники из натурального деревенского творога, подаются с домашней сметаной
Панкейки с кленовым сиропом
140 гр
Блинчики с творогом
210 гр. Блинчики домашние, фаршированные творогом
Блинчики с мясом
210 гр. Блинчики домашние, фаршированные мясом, подаются с домашней сметаной
Блинчики с ветчиной и сыром
210 гр
Горячий салат с говядиной
230 гр. Отварная говядина, слегка обжаренная с болгарским перцем и луком с восточным соусом, зеленым луком и кунжутным семенем. Подаем с гренками из ржаного хлеба с консервированными огурцами
Салат "Греческий"
260 гр
Салат из печеной свеклы с творожным сыром и соусом песто
230 гр. Салат из печеной свеклы с творожным сыром и соусом песто
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
220 гр. Классический цезарь с нежной куриной грудкой и крутонами из домашнего хлеба
Салат "Цезарь" с лососем
220 гр. С ломтиками нежного лосося домашнего посола, сладкими помидорками, подается на листьях салата романо, лоло россо и латука, приправлен гренками из тостового хлеба и сыром пармезан под классической заправкой цезарь
Крем-суп грибной
200 мл. Один из самых популярных супов — нежный крем-суп из шампиньонов со сливками. Подается с ароматными гренками
Крем-суп из брокколи
265 мл. Легкий и полезный суп из брокколи и плавленого сыра. Подается с ароматными гренками
Крем-суп тыквенный с гренками
260 мл. Классическая версия из сладкой тыквы с гренками из бездрожжевого хлеба
Бульон с кутабами
300 гр. Кутабы из дрожжевого теста с куриным фаршем, гранатовым соусом и мелко рубленым луком, подаем с домашним прозрачным куриным бульоном
Лагман с бараниной
400 гр
Лосось гриль с гречневой лапшой
210 гр
Малосольный лосось с оладьями из кабачка
240 гр. Подается со сметаной
Тяхан с кальмаром
260 гр
Куриная печень "Кучмачи" с пюре
280 гр. Грузинское блюдо из куриной печени с чили, луком, кавказскими специями, кинзой и зернами граната. Подаем с картофельным пюре
Котлеты "Московские" с кабачками гриль
280 гр. Котлетки из куриной грудки с молоком, тостовым хлебом и сливочным маслом в сердцевине. Подаем с кольцами цукини, запеченными на гриле под чесночным соусом
Шницель куриный со свежими овощами
250 гр
Бефстроганов с картофельным пюре
300 гр. Тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе с французским названием и русским происхождением. Подается с картофельным пюре
Соба со свининой
260 гр
Домашние вареники с капустой
210 гр. Вареники ручной лепки с начинкой из капусты, подаются с луковой поджаркой
Домашние вареники с картофелем и луком
210 гр. Вареники ручной лепки с начинкой из картофеля, подаются с луковой поджаркой
Домашние пельмени с бульоном
210 гр. Пельмени ручной лепки с домашним фаршем, подаются с ароматным бульоном и свежей зеленью
Домашние пельмени со сметаной
210 гр. Пельмени ручной лепки с домашним фаршем, подаются со сметаной
Черные пельмени с лососем
240 гр
Паста с лесными грибами
240 гр
Паста "Карбонара"
230 гр. Великая итальянская паста с обжаренным беконом, пармезаном и яйцом в сливочном соусе, только спагетти мы заменили таглиателли, добавили свежий стебель сельдерея и ароматный базилик
Брокколи
150 гр. Отварная брокколи — кладезь микроэлементов и прекрасный гарнир
Картофельное пюре
150 г. Нежное картофельное пюре с помидорами черри и огурцом на листьях салата
Рис
150 гр. Рассыпчатый рис — универсальный гарнир к блюдам из мяса и рыбы
Вареники с картофелем (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Масло сливочное, молоко, картофель свежий, мука, яйцо куриное, соль поваренная, вода питьевая
Вареники с капустой (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль поваренная, перец черный молотый, мука, яйцо куриное, вода питьевая
Домашние пельмени с мясом (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Говядина, свинина, хлеб ржаной, тмин, чеснок, желток, сало, молоко, мука, яйцо куриное, соль поваренная, вода питьевая
Пельмени с лососем (пф)
500 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Кета, лук репчатый, сало, манная крупа, яйцо столовое, соль, перец, мука пшеничная
Чебуреки мясные (пф)
400 гр (5 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мука пшеничная, яйцо столовое, соль, масло растительное, говядина, свинина, лук репчатый, перец черный, чеснок
Тефтели мясные с рисом (пф)
400 гр (8 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Говядина, рис, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, чеснок, петрушка
Сырники творожные (пф)
480 гр (8 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Творог, сахар, яйцо столовое, крахмал кукурузный, мука пшеничная, соль
Блины с ветчиной и сыром (пф)
450 гр (5 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мука, молоко, яйцо столовое, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, сыр голландский, сыр моцарелла, ветчина, майонез
Блины с мясом (пф)
450 гр (5 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мука, молоко, яйцо столовое, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, говядина, свинина, лук репчатый, перец черный, чеснок
Блины с творогом (пф)
450 гр (5 шт). Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Мука, молоко, яйцо столовое, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, творог, манная крупа
Котлеты из лосося (пф)
310 гр. Полуфабрикат. Необходима термическая обработка. Кета, лук репчатый, сало, манная крупа, яйцо столовое, соль, перец, мука пшеничная
Фраппучино на миндальном молоке
300 мл. Шоколадный прохладительный кофейный напиток на растительном молоке. Лед, сироп ореховый, темный шоколад, миндальное молоко, порция эспрессо
Американо
180 гр. Порция эспрессо с добавлением кипятка
180 мл
300 мл
400 мл
Американо с молоком
160 мл. Порция эспрессо с добавлением кипятка и горячего молока
160 мл
250 мл
500 мл
Капучино
200 мл. Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока, в соотношении 1:2, и молочной пенкой сверху
200 мл
300 мл
450 мл
Латте
200 мл. Кофейный напиток, дословно переводится как «молоко», состоит из эспрессо, взбитого горячего молока и молочной пены, в соотношении 1:2:1
200 мл
300 мл
450 мл
Моккачино
200 мл. Разновидность латте с добавлением шоколадного топпинга, как и классический латте, готовится из эспрессо, взбитого горячего молока и молочной пены в соотношении 1:2:1
200 мл
250 мл
Флэт Уайт
200 мл. Кофейный напиток из вспененного молока с минимальным количеством пены и порцией эспрессо
200 мл
300 мл
450 мл
Фраппучино
200 мл. Холодный мягкий кофейный напиток, в состав которого входит порция эспрессо, холодное молоко, взбитые в блендере со льдом, и ванильный сироп от «Barline»
200 мл
300 мл
450 мл
Кофе "Раф"
200 мл. Кофейный напиток с мягким ванильным вкусом и консистенцией плотной густой пены, на основе эспрессо, сливок и ванильного сиропа
200 мл
300 мл
450 мл
Холодный черный кофе
200 мл. Порция эспрессо, колотый лед и вода — отличный вариант в теплую пору
Джулия
350 мл. Холодный кофе с мятой, сиропом "ром" и сливками
Кофе "Раф" арахисовый
300 мл. Кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара, сливок и арахисовой пасты
Кофе "Раф" лавандовый
300 мл. Кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара, сливок и цветов лаванды
Кофе "Раф" бельгийский шоколад
300 мл. Кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара, сливок и бельгийского шоколада
Сбитень на шишках
300 мл. Согревающий напиток на основе меда и варенья из шишек с брусникой, ромашкой, розмарином и чабрецом
Глинтвейн белый безалкогольный
280 мл. Специи, мед, яблочный сок, мята, розмарин
Глинтвейн красный безалкогольный
280 мл. Специи, мед, гранатовый сок, мята, розмарин
Чай «Апельсиновый пирог»
900 мл. Молочный улун, апельсин, розмарин
Чай «Зимняя клюква»
900 мл. Ассам, клюква, яблоко, розмарин, мед
Чай «Облепиха-грейпфрут»
900 мл. Сенча, облепиха, мед, грейпфрут
Чай «Имбирный»
900 мл. Сенча, лимон, имбирь, мед, пряности
Чай «Малиновый закат»
900 мл. Сенча, малина, мед, имбирь, мята, лимон
Чай «Тонизирующий шиповник»
900 мл. Шиповник, имбирь, апельсин, мята, мед.
Чай черный "Английский завтрак"
150 мл. Чай пакетированный черный «Еilles» «Английский завтрак»
Чай черный с бергамотом
150 мл. Чай пакетированный черный «Еilles» с бергамотом
Чай фруктовый
150 мл. Чай черный пакетированный «Svay» манго-маракуйя
Чай зеленый
150 мл. Чай зеленый классический пакетированный «Еilles»
Чай зеленый с жасмином
150 мл. Чай пакетированный зеленый с жасмином «Еilles»
Какао со взбитыми сливками
200 мл. Какао, сваренный с молоком и медом
200 мл
300 мл
Фреш "Апельсин"
250 мл. Натуральный сок холодного отжима
Фреш "Морковный"
250 мл. Натуральный сок холодного отжима из сладкой моркови
Фреш "Яблоко-морковь"
250 мл. Натуральный сок холодного отжима из яблок и моркови
Лимонад "Зеленое яблоко"
250 мл
Лимонад "Огурец-мята"
250 мл
Лимонад "Лаванда"
250 мл
Лимонад "Манго-банан"
250 мл
Смузи на миндальном молоке
300 мл. Миндальное молоко, клубника, черника, вишня, свежая мята
Смузи "Смородина"
300 мл. Смородина, лимонный фреш, свежее яблоко, свежая мята, яблочный сок, сироп ежевичный
Компот домашний
250 мл. Домашний компот из груш, яблок, вишни и чернослива
Морс ягодный
250 мл. Домашний морс из жимолости, клюквы и брусники с добавлением сахара
Вода "Акваника"
350 мл
Ягодный микс со специями
600 мл. Клюква, малина, розмарин, специи
Чай «Латте»
900 мл. Эрл грей, молоко, мед, индийские пряности
Чай травяной с ромашкой
600 мл. Ромашка, чабрец, брусника, мед, мята